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蛋糕、甜品的味道让人陶醉，给人带来幸福感，但是生活中会做蛋糕的人并不多，这本书就很好地解决了这个问题，在作者轻松愉悦的语言当中，我们能够掌握到很多种烘培技巧。结构方面，作者由浅入深，从基本工具、原料、流程入手，辅之以疑惑解答环节，进而开始详尽介绍各种蛋糕、甜品的制作方法。这本书不只是教我们做蛋糕，还让我们体会到了生活的情趣。闲暇之余，为家人，为朋友，做一次蛋糕，一起感受爱的甜蜜吧。

内容简介

本书是一本有关烘焙的入门指南，从最基本的工具、原料、流程入手，带读者慢慢走进烘焙的奇妙世界。在书的主体部分，作者详细介绍了饼干、港式蛋挞、各种蛋糕、提拉米苏、面包等多种美食的制作方法，让人迫不及待地去体验亲手制作的快乐。即使是没有烘焙基础的读者也能从零开始，慢慢掌握技巧，最终制作出令人满意的美食，并在这个过程中收获快乐与感动。

作者简介

《贝太厨房》是荣格出版集团旗下的专业家庭烹饪杂志，在德、法语国家位居前列，落地中国后，秉承一贯的诚意传统，力求本土化，以厨艺为平台，通过传播高品位的生活方式，变革着都市家庭的生活品质。《贝太厨房》优质的厨艺美食及时尚生活内容源于本地编辑团队、国内美食及时尚顾问定期撰稿、读者网络供稿、以及与欧洲知名厨艺美食杂志《Betty Bossi》的国际版权合作。