大多数人对素食的认识只停留在蔬菜水果的单调搭配上，可是素食的丰富远远超出了人们的想象。你想吃鱼吃虾吃肉，素食店通通可以给你烧出来。素食店在材料和烧法上都是下足了工夫的，不然怎么能吸引人们弃肉而去？
宫爆脆菇：怎么吃都觉得那是糖醋里脊，却没有糖醋里脊的油腻味，香甜得很，入口爽，应该算是一绝。用的材料却是菌菇类，怎么都吃不出来。
寿康永
滑炒腰子：别瞪大眼睛吃着觉得不可思议，反正是素的材料，用的同样是菌菇，滑嫩滑嫩的，别问了，还是多吃几口吧！
功德林
铁板串烧：让人想起必胜客的鸡肉串，颜色鲜亮，令人胃口大开，把这些诱人的蔬菜搭配在一起还真让人欣喜，吃腻了肉串，蔬菜串也有滋有味。
青衣元素
黄油蟹粉：蟹肉做得可以以假乱真了，看着颜色吃在嘴里觉得那不是蟹肉能是什么呢，猜不透。据说是萝卜加菌菇等东西调制出来，真是高手。
功德林
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