04年广东食品行业发展呈现三大特点_统计数据_中国市场研究网

２００４年广东食品行业累计完成工业总产值１６５０亿元，同比增长２５％，占全省工业总产值的１／９，成为广东名符其实的支柱产业。       在２１日召开的食品行业年会上，广东省食品行业协会会长陈日升说，２００４年广东食品行业发展呈现出三大特点：     重点行业发展迅速。据统计，２００４年广东餐饮业实现营业收入１０００亿元，同比增长１５％；饮料业完成产值２４０亿元，增长１５．２％；植物油业产值６３亿元，增长１８．１％；焙烤食品产值３７亿元，增长１０．１％；酿酒业产值７４亿元，增长１２．５％；调味品业产值５４亿元，增长９．１％；乳制品产值２３亿元，增长５．３％。     严重亏损的罐头、制糖业也打了翻身仗。据统计，２００４年罐头行业完成产值１６．７亿元，增幅为２０．２％，产量１０万吨，同比增长２２．１％；制糖业产值３６亿元，产量达８０万吨，同比增长２０％以上。     产品结构更趋合理，优势产品高速发展。酱油是广东的优势产品，拥有６个“中国名牌产品”中的５个，２００４年酱油产量达到６５万吨，增长了１６％。广东省食品进出口公司仅出口就达到１９．８万吨，出口交货值达１５００万美元，同比增长４３％。广东果汁饮料增长势头迅猛，２００４年生产１００万吨，同比增长３１％。冷冻食品通过产品结构调整，也走出了低谷，２００４年生产５．５万吨，同比增长３６．３％。     实施名牌发展战略取得丰硕成果。广东省食品行业自１９９２年在全国率先提出并在企业中推行实施名牌发展战略以来，创名牌、实施名牌带动已在全行业中蔚然成风。２００４年广东又有９个产品获“中国名牌产品”称号，占全国食品行业荣获“中国名牌产品”的１／６。