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亚洲人拥抱圣诞节

 胡琳柟 2006-12-26
和假日期间的大多数沃尔玛店铺一样,这家店铺的窗户上装点着雪花图形及各种装饰物,工作人员戴着红色的圣诞老人帽,店里的公放系统传出阵阵的圣诞节颂歌。

不过,这家沃尔玛分店位于北京,距天安门广场约一英里。国有企业雇员、现年24岁的黄英(音)和她的丈夫是上周早些时候购物人群中的一员。他们得知这家店出售圣诞节装饰物后便进来看看。“我们第一次决定买一棵圣诞树,”黄英说。“就是感觉很有趣。”她挑选了一棵10英寸高的人造圣诞树以及其他一些装饰品。

西方人以及西方企业不断涌入东方逐渐使圣诞节成为亚洲人生活中越来越大的一个组成部分。从吉隆坡到首尔,各大购物中心都有大大的圣诞树及圣诞老人在装点,当地人也在尽情地拥抱圣诞节非宗教的一面:疯狂的购物以及圣诞饕餮。在很多地方,明亮的装饰灯以及彻夜的狂欢几乎可与美国的一些城市相媲美。新加坡的“热带圣诞节”(Christmas in the Tropics)是一个为期七周的庆祝活动,届时在长达4英里的路上将举行亮灯庆典,并且还有一棵约20层楼高的人造圣诞树。麦当劳(McDonald)在全中国的各家分店举办了手工艺活动,让小朋友动手作驯鹿及圣诞老人面具。此外,圣诞精神还传到了高墙之内:本月早些时候,台湾台北监狱举办了一个圣诞节聚会,狱友一起分享火鸡及土豆泥,他们还收到了装有钢笔及家制饼干的慰问礼包。

随着亚洲消费者对从iPod到男孩乐队敞开怀抱,西方企业也日益把用于本国市场的节日促销策略“出口”到亚洲。比如,星巴克(Starbucks)北京的店面和纽约的基本没有区别。这家总部设在西雅图的公司于1999年进入亚洲地区,截至今年10月在亚洲共开了1,288家店,其中在中国大陆就有192家。在11月,星巴克全球各地的店铺推出了它在这个季节的保留“节目”:红色的杯子、红色的围裙以及红色的菜单公告板。亚洲的星巴克店被绿白相间的圣诞树及戴着圣诞老人帽的泰迪熊装点一新,店内还供应姜汁拿铁等季节性食品。

但是该公司为迎合中国消费者的口味对节日促销活动的一个方面进行了调整:今年星巴克假日期间全球促销活动的口号──On With the Tradition。负责星巴克在大中华地区市场营销事务的副总裁黄丽敏(Shantel Wong)说,对中国消费者来说,圣诞节仍然是一个相对较新的事物,这样的口号无法在他们中间引起共鸣。因此,这个口号在中国被改为:愿圣诞节的耀眼星光为你带来欢乐幸福(May the shining stars of Christmas bring you happiness)。

当地人对圣诞节的习俗也进行了自己的调整。北京联合大厦的一家四川餐馆也在餐厅内摆放了圣诞树,不过这棵树上挂的不是灯,而是一串串辣椒。与西方安静的家庭聚餐不同,当地的一些酒店推出了以杂技表演及抽奖为主的热闹聚会。

在北京经营一家小企业的张哲雨(音)在圣诞节期间也把房子装饰一新,并送圣诞礼物给女儿。但是她并没有等到12月25日才给女儿惊喜。不久前的一个下午,她和女儿一块在购物中心购物,6岁的女儿手里拿着一个福娃,张哲雨手中的袋子里还有其他洋娃娃。“这些是她的圣诞礼物,”她解释道。“都是她自己选的。”张哲雨第一次过圣诞节是两年前在她的加拿大籍英语老师家中。(她决定为了业务发展要学习英语。)当她女儿在双语学校了解到圣诞节,并且要求家里有更多圣诞气氛的时候,张哲雨开始在家中摆放圣诞装饰物。

居住在上海的美国人吉姆?赖斯(Jim Rice)为推动圣诞节在亚洲的发展作出了小小的贡献。负责泰森食品(Tyson Foods)中国业务的赖斯费尽心思地筹划,希望他两个孩子能够过一个传统的圣诞节,包括给圣诞老人写信,述说他们的愿望。

但是,去年在赖斯把孩子们写给圣诞老人的信“寄给”北极之后,公司派给他的伺机却无意中说出,在圣诞树下给孩子们放礼物的不是圣诞老人,而是他们的父母。因此,赖斯不得不向伺机解释在圣诞老人存在与否这个问题上他们必须郑重其事的重要性。现在他的伺机在这方面配合的非常好。

回顾一下圣诞节在中国的演变过程,你就会发现这个节日在亚洲地区流行得有多快──以及它在这里形成的有趣形式。当吉恩?多利斯(Gene Dorris)在1982年第一次来中国的时候,圣诞火鸡及圣诞树根本无处可寻。今年,多利斯要为他在上海的人力资源咨询公司举办第一个圣诞晚会。公司的36名职员将在上海的一家意大利餐馆聚集一堂,享用由附近一家酒店烹制好再送来的火鸡。

吉隆坡圣诞节期间,中国大多数城市的购物中心都摆放圣诞树,餐馆会提供各式中国菜肴。中国的数家酒店模仿美国纽约的新年前夜聚会,举办各种价格昂贵的庆祝活动。上海波特曼丽嘉大酒店(The Portman Ritz-Carlton Shanghai)每年都会举办圣诞晚宴,它的目标客户就是那些富裕家庭以及准备答谢同事的公司老板们。这个活动的费用为每人250美元,它的自助餐选择十分丰富,其中有火鸡及南瓜饼等西方的传统节日菜肴,也有干扇贝海鲜炒饭及荷叶蔬菜等当地人最喜欢的食物。

在美国,家庭成员会在一起享受一个安宁舒适的夜晚。这里的情形截然不同,圣诞节晚宴充满了各种娱乐活动,有乐队演奏电子大提琴,还有由小提琴伴奏、配有灯光烟雾效果的杂技表演等。晚宴活动的重头戏是抽奖活动,客人可能会从中得到十分贵重的物品,如平板电视或笔记本电脑。晚宴的客人大约有280人,在过去的几年,座位通常在活动数周前就被预定一空。饭店经理侯赛因?韦特利(Hossein Vetry)说,由于大家对圣诞节晚会十分感兴趣,饭店其他餐馆的生意也比平日红火。

尽管很多美国大型跨国公司通常只聘用少数几个美国人在亚洲地区开展业务,泰森食品在亚洲地区的公司仅有三名美国人,但是为数不多的美国人对公司文化的影响却是巨大的。据中国公安部的数据,去年约有39,000名美国人在中国居住,较前一年增加了17%。在西方公司努力减少对薪酬高昂的西方雇员的依赖,更加青睐当地雇员的同时,一些西方雇员在亚洲不同地区居留的时间也越来越长。随着亚洲经济的快速发展,他们要辗转奔波于该地区不同的职位。

福特汽车(Ford)在曼谷大约有1,000名雇员,其中有37个美国人。他们在组织圣诞节及新年聚会的时候也借鉴了当地的一些习惯,比如进行卡拉OK比赛等。曼谷的雇员为今年的狂欢盛会想出一个主题:你的英雄(your hero),这个盛会的准备工作足足进行了两个月。参加卡拉OK表演的雇员还要在晚会的组织者面前进行试唱,雇员们在晚会上都要装扮成不同的人物。(福特泰国的总裁装扮成独行侠(Lone Ranger),而负责内部监控的经理则扮成阿拉丁(Aladdin)。)

在过去几年中,宝洁公司(Procter & Gamble)广东总部的雇员们在圣诞节期间穿着圣诞盛装走上街头。这个活动在三年前首次举行时,只有20多个人参加,而且其中大部分是外国人。今年活动组织者号召当地的同事加入进来,活动的参与者来自20多个不同的国家。海飞丝(Head & Shoulders)洗发水台湾品牌经理Yutein Peng现在有了新的目标:在明年的圣诞晚会上要拿最佳圣诞着装奖。

当然了,在那些拥有众多基督教信徒的国家,圣诞节长期以来都是当地人生活不可缺少的一部分。在韩国,大约四分之一的人口信仰基督教,红十字架在这个国家约5万个教堂的窗户上随处可见。在首尔市政中心(City Hall)广场上,人们不仅可以投放硬币向救世军捐款,还可以使用在亚洲广泛使用的储值卡来进行这一善举。在菲律宾,在午夜弥撒仪式上获得一个座位是件十分困难的事情,因为这个国家约80%的人口信仰天主教。因此大多数人只能呆在教堂外面,通过高音喇叭来聆听弥撒仪式。但是在那些基督教徒极少的国家,渗透到这些地区的只是西方圣诞节的无宗教版本。

大多数亚洲人很早就从外界获知了圣诞节,正如一些美国人对中国春节也有所了解。早在16世纪晚期,圣诞节就随着天主教传教士传入了亚洲。在19世纪晚期,新教教堂及其相关的节日在中国沿海地区盛行,比如有英国人、美国人及法国人出没的上海。第二次世界大战过后的一段时期基督教在亚洲又掀起了新的浪潮,在韩国尤为如此。但是大多数非基督教亚洲人直到80年代才开始过某种形式的圣诞节,在某些地区,开始的时间甚至更晚。

沃尔玛在中国共有数十家店面,每周店内客户流量高达450万人。该公司在日本也有店铺。沃尔玛在1996年进入中国的时候,他们在店内设了一个很小的圣诞节区域,出售圣诞树及装饰物等最基本的节日物品。

随着圣诞节日益受到大家的欢迎,北京宣武门地区的分店今年扩大了圣诞物品销售区域的规模。店里悬挂着“圣诞快乐!”的横幅,出售圣诞树及装饰物的区域有一个标识,上面写着“热卖商品”的字样。

沃尔玛表示,在中国,圣诞节购物人群大多是16-26岁之间的年轻人,还有一些购物者是餐馆及公司,他们来购买圣诞装饰品。

亚洲各国欢度圣诞节在印度新德里的Khan市场,圣诞集市到处都洋溢着节日的喜悦。市场内的摊位出售圣诞装饰品、圣诞长袜、蜡烛以及不断向购物者发出“你好,欢迎光临”的三英尺高的圣诞老人。现年19岁的销售员鲁山?波达(Roshan Poddar)说,最受欢迎的商品是塑料松树。这家在几年前开业的商店体现了印度飞速发展的经济,印度在过去三年的经济增速平均为8%。这个商店主要迎合西方人的口味。随着跨国公司不断扩大在印度的投资,西方人开始蜂拥而至。不过,一些富裕的印度人也开始对这个赠送礼物的节日产生兴趣。

不过,印度的圣诞产业仍处于发展初期。运用圣诞节来推广商品的商店并不多见,并且印度的企业也不怎么生产圣诞商品。当被问到店里的圣诞商品有多少来自中国时,波达回答道:“所有的都是。”

在泰国曼谷的市中心,几家新购物中心的开业引发了圣诞竞争。在Ratchaprasong十字路口,数千名泰国人挤在两边的人行道上不停按下快门,孩子们在各种不同的圣诞布景前不停地跳起来希望能被拍到。

这样的场景令福特汽车人力资源负责人艾伦?沃尔夫(Allen Wolf)惊讶不已。当他一年半前搬到曼谷的时候,他没有想到圣诞市场宣传会在亚洲的节日季节出现。沃尔夫说,他们确实没料到圣诞节会在亚洲这么受欢迎。

凯文?蒙洛(Kevin Morrow)已经在首尔生活了七个年头,但之前每年他都回美国过圣诞节。今年他留在了首尔。尽管在韩国过节总是让他伤感,但是他现在能感受到更多的圣诞节日气氛了:上周末首尔下雪了,周围社区的孩子们跑到街上堆起了雪人,用松树枝作胳膊,用橡树果作眼睛。“圣诞节的氛围让这里变得更加舒服,”蒙洛说。“我意识到首尔也是我的家了。”

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