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对症吃水果

 oydx2001 2007-04-09
每天吃水果怎么吃会让水果变得和昨天不同?分享下面营养师的专业建议,看看此时你的身体最需要哪种水果。   大脑 过度用脑吃香蕉   过度用脑导致人体内维生素、矿物质及热量缺乏,除了大脑疲惫,还常常感到情绪低落。此时补充香蕉可提供所需营养物质并缓解消极情绪。由于过度用脑消耗多种维生素,因此营养师建议同时补充善存等多种维生素片。   眼睛 过度用眼吃番木瓜   长时间盯着电脑屏幕或电视屏幕,过度用眼,则视网膜感光所依靠的关键物质维生素A大量消耗,眼睛感到干燥、疼痛、怕光,甚至视力下降。此时就需要食用可提供大量维生素A的番木瓜。   牙龈 牙龈出血吃猕猴桃   牙龈健康与维生素C息息相关。缺乏维生素C的人牙龈变得脆弱,常常出血、肿胀,甚至引起牙齿松动。猕猴桃的维生素C含量是水果中最丰富的,因此是最有益于牙龈健康的水果。   肺脏 长期吸烟吃葡萄   长期吸烟的肺部积聚大量毒素,功能受损。葡萄中所含有效成分能提高细胞新陈代谢率,帮助肺部细胞排毒。另外,葡萄还具有祛痰作用,并能缓解因吸烟引起的呼吸道发炎、痒痛等不适症状。   肌肉 肌肉拉伤吃菠萝   肌肉拉伤后,组织发炎、血液循环不畅,受伤部位红肿热痛。菠萝所含的菠萝蛋白酶成分具有消炎作用,可促进组织修复,还能加快新陈代谢、改善血液循环、快速消肿,是此时身体最需要的水果。   皮肤 预防皱纹吃芒果   若皮肤胶原蛋白弹性不足就容易出现皱纹。芒果是预防皱纹的最佳水果,因为含有丰富的β-胡萝卜素和独一无二的酶,能激发肌肤细胞活力,促进废弃物排出,有助于保持胶原蛋白弹性,有效延缓皱纹出现。   血液 供氧不足吃樱桃   容易疲劳在多数情况下与血液中铁含量减少,供氧不足及血液循环不畅有关。吃樱桃能补充铁质,其中含量丰富的维生素C还能促进身体吸收铁质,防止铁质流失,并改善血液循环,帮助抵抗疲劳。   脚部 脚气困扰吃柳橙   体内缺乏维生素B1的人容易有脚气困扰。这种情况下最适合选择柳橙,它富含维生素B1,能有效预防和治疗脚气病。   吃素吧,让你变得更聪明   吃素食的人会比较聪明?这是英国近日一份研究报告提出的论点。   研究人员比较了数千名素食者和习惯吃肉的人的智商后发现,素食者不论男女,小时候的智商平均比后者高5分。   南安普敦大学在英国医学杂志发表这份报告。研究人员追踪8179名志愿者从10岁到30岁长达20年,在他们 10岁时测验智商,然后到了30岁时调查他们是否吃素,然后比较他们的饮食习惯与智商的关系。这些人中,素食者占了约一半,追溯他们的幼时智商测验成绩,发现他们比常吃肉或吃鱼的人都聪明。   至于原因何在则不清楚,但是研究人员推测,素食者饮食中有丰富的蔬果增进了脑力。   (摘自《新世纪周刊》)

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