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解暑祛湿 十分“粥”全 进入夏季，天气晴朗时气温就比较高，人体一出汗，体内的水分就容易蒸发丢失，血液粘度也容易增高。因此，要多食用一些汤汤水水的食物，粥即是一种极佳的选择。中医专家推荐了几种适合夏季调理的药粥： 〔西瓜粥〕 西瓜去籽切块，加上粳米煮熟后食用。具有清热去暑、除烦止渴的功效。 〔大蒜粥〕 紫皮蒜去皮后沸水中煮1分钟后捞出，然后将粳米放入煮蒜水中煮粥，至八成熟时，放入先捞出来的蒜头煮至粥稠后食用。具有防止细菌性痢疾的作用。 〔绿豆粥〕 绿豆加粳米同煮，熟后食用。具有防治夏季疮毒的功效。 〔鲜藕粥〕 鲜藕加粳米同煮，熟后食用。具有清热凉血，治疗牙龈出血、鼻子出血的功效。 〔百合粥〕 百合加粳米同煮，熟后食用。具有治疗气管炎的功效。 〔鲜荷叶粥〕 粳米粥煮成时加入鲜荷叶，再煮几分钟后食用，如无鲜荷叶也可用荷花代替。具有清暑、强身功效。 〔菊花粥〕 杭菊花加粳米同煮，熟后食用。具有明目的功效。 〔石香菜粥〕 粳米粥煮成时加入石香菜，熟后食用。具有祛湿开胃健脾的功效。依据体质巧选择 虽然药粥对人体大有裨益，但由于不同的人体质各异，大家要根据自身的特点有针对性地选择食用。 以上几种药粥，如绿豆粥、西瓜粥等均偏凉性，慢性腹泻的宝宝就不太适合食用，即使食用也一定要注意尽量减少摄入量。 一些夏季容易出现低热的患儿可以用西洋参、金银花、桑叶同煮后饮用，能起到治疗口渴、低烧的效果。 对于正常的婴幼儿来说选择面要宽一些，但不同的人选择也有所不同，必要时可咨询相关的中医专家。 |
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