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杆弟的希望

 dadooo 2007-06-01

       平时忙于工作,大家总是来去匆匆,想一想我好像很久没有和家人一起吃早餐 了,心里有些过意不去。趁周末小儿子不用上课,就带着他和老婆到附近的西餐厅吃早餐。老婆很喜欢这里的火腿片,常向我推荐一定要来尝一尝。我们选择靠窗的 位子坐下来,我喜欢靠窗的位子是阳光可以直接洒进来,比较明亮,感觉很舒服。侍者是位二十出头的小女生,她看我们入座,把菜单递了过来,就静静地站在一 旁,等着我们点餐。我突然转过头去对着她说:  「good morning!」 她听了仍然不发一语,只露出一排洁净的牙齿,很腼腆地对着我们微笑,原先的那副苦瓜脸不见了。模样还挺讨喜的,我建议她以后多微笑对人,她笑得更开心。

       我为什么这么做?我要告诉儿子,与人打招呼的重要性。人与人之间贵在交流,只要与人对谈就可以聊出些什么来,能够主动与人攀谈,对年轻人将来的发展很重 要。经细问这位小女生只有二十岁,从安徽来的,不用问也知道是穷苦人家的孩子,这种例子,在上海的餐馆随便一抓就有一大堆,不足为奇。她说来这家社区西餐 厅已经工作了快两年,我再好奇地问她认识多少人?她很茫然地说:「我努力工作有工资可拿,干嘛去认识陌生人啊?」俗语说 “人穷志不穷” 一个人的奋斗也要有技巧的,以这个小女生为例吧,她最大的机会是每天可以碰到不同的人来用餐;如果她能够真诚地与每位她服务过的客人打招呼,进而攀谈,日子一久,她所建立起的人脉是非常的可观,这就是她奋斗的本钱。

       我常打高尔夫球,球场上的杆弟一般都很年轻。我曾受邀到某个俱乐部给员工上课,教他们如何提升服务的水平。由教学中的对话,可以感觉到杆弟们总认为自己是低人一等,在球场上只是被客人 “使唤” 的 工具而已,这种自卑的心理是可以理解的。我好奇的问大家客人都怎么称呼你们?所得到最多的答案是“喂!”其它诸如直接喊“杆弟”、“小妹”、“小弟”、 “高个”或“小胖”等等多得不胜枚举。坦白说,这些称呼多少都含有轻蔑的意思。难怪一问他们对客人最反感的事就是这些称呼。话说回来,我在打球出发时,照 惯例都会主动问杆弟的姓名,有时候碰上陌生一点的杆弟,对方还会很犹豫地考虑是否要告诉我她的名字?好像以为我是在 “搭讪” 另有所图,殊不知我的用心良苦,真是啼笑皆非。所以,我告诉他们,其实你可以化被动为主动的,不仅可以保有自己的尊严,而且还能够因此建立起很好的人际关系。

      当你拿到客人的球包时,首先要去找客人的名牌(一般球袋上都有的),牢记对方的名字。等到见面时,主动跟人家打招呼:「×先生您好!我叫×××,人家都叫 我××,您也可以这么叫我!」就这么简单的一句话,相信今天客人不会再喊你“小妹”或“小弟”了。这种第一次的自我介绍很重要,如果不会这么说,一场球四 个多小时打下来,大家彼此像陌生人般的对待是常有的事。我这么的算法给大家作说明,一个杆弟一天以拉一次包来计算,那么也就是说一年下来,他起码有认识超 过三百个客人的机会(这还不包括同组的其它球友)。要知道高尔夫球是高消费的运动,会来打球的人都有一定程度的社会地位,一回生两回熟,多主动与你的客人 交谈,杆弟要出头的机会就比一般人大的多。想一想能够到球场当杆弟,应该庆幸自己比别人有更多的机会才对,不是吗?这一切的希望操之在你准备怎么做。


    作者:苏建诚                                        
(2005/9/17 写于上海)                                 



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