适度的接受别人的好意

        今天晚上 Franco 在意大利的 Bologna 市 中心宴请我们一行人。这是一家很高档的海鲜餐厅，九月底的欧洲是初秋气候宜人的好天气，像这样的时节，坐在外面庭院的位子，不仅有广阔的视野，清新的空 气，因为从2005年开始，意大利的餐厅室内全部禁烟，坐在外面的位子用餐则不受限制，可以自由自在地吞云吐雾，这对同行的瘾君子来说真是一大福音。一般 我们参加旅行社的团体旅游行程，很难会安排来这么高档的餐厅吃饭，今天是朋友私人招待才得以享受到这么道地的菜肴。因为很local，所以今晚只有我们这 一桌是东方人，我们中国人吃饭是讲究热闹的气氛，越喧哗表示宾主越尽欢。我常到世界各地旅游，根据我的经验，其实这种习惯也不是中国人特有的，有时候，外 国人喧闹起来也是非常的惊天动地。也许是语言的沟通不良，和西方人本来多多少少就有些种族歧视的心态，因此对中国人这种热闹的饮食习惯就相当的反感。

        我在国外闯荡已久，场面见多了，自然学得不少经验，在控制现场气氛的功力上，我很自豪的说已经达到炉火纯青的地步，往往外国人会被我们欢乐的气氛所感染， 而过来与我们一起同乐，一点都不会有令人讨厌的感觉。每件事都有其因果关系的，不同的因会有不同的果。今晚也不例外，在我们的隔壁桌是一对中年的男女在用 餐，看他们很温馨的模样，明眼人一看就知道，他们即使不是热恋中的情侣，至少也应该是很亲密的朋友。因为幸福，所以恋爱中的女人眼中所见的一切都是最美好 的，行为举止也就特别的友善。这位女士看我们其中一位女孩子在为我们拍团体照，很亲切的跑过来说要该女孩入座，由她帮我们拍照。可惜我们这位小女生不常见 这种场面，当然会不知所措，马上表现出中国人含蓄的个性，委婉的说“No！”我见状马上对这位热心的女士说 ：“Oh！Wonderful！Thank you very much，it is our pleasure. Please！” 她闻言笑得好开心，马上接过照相机，充当起摄影师来了。

        为了回报人家的热情，接着我要大家也表现得大方一点，多一点笑容。就刚才这么简单的一句话，把彼此的距离一下子拉近了，这就是我说的“好因”当然就会有以 下一连串的“好果”了。餐厅里的空间比较狭窄，因为是拍团体照，她为了不遗漏任何一个人，就硬挤到另一桌客人的旁边，以便取得最佳的拍摄位置；不过真的距 离太近了，对她来说实在是有些困难，她急中生智，连忙把那位对她来说也是陌生人的男士请起来，她径自站上椅子，从高角度来拍照，这么一来可完成了她“不可 能的任务”由于她的直率动作与幽默的言语，惹得四周原本都是相互陌生的客人，大家都笑了，我们也意外成了全场注目的焦点。大家为她喝采，气氛好到没话说， 整个用餐环境一下子也变得好热络。在一旁的友人笑着说：「意大利女人也有“揽神”（闽 南话爱现、忍不住别人灌迷汤的意思）的时候！真是大开眼界。”如果换成我们的女人去赶人家起来，可不好玩的，何不让他们自己人去做，结果是非常的不一样。 这就是我惯用的“以夷制夷”的妙招。这个案例，后来一连串的“好果”数也数不完，这一切都只是一个“小小的好因”您说世界奇妙不奇妙？

        在经营管理上类似的经验我们也常碰见，只是大家都不太在意。记得几年前，我与友人去北京视察他的分公司。当我们抵达北京一家五星级的宾馆要 “check  in”时，他对我抱怨说现在的年轻人太不知节约了，自己人还安排这么豪华的宾馆，这可是在花他自己的钱呢！看他好像一点也不领情属下的好意 安排，我是外人不便说什么，只有儍笑以对。我的这位朋友他生性节俭，舍不得花钱，所以在金钱方面特别的敏感，我可以理解。可是后来到餐厅吃饭，他看了菜单 以后，用闽南话告诉我说这一餐比我们平时在上海吃的还贵。看他似乎有意再数落人的样子，一路上看他处处在抱怨，我实在看不过去，再也按捺不住想说句话。我 说我们一行人都是公司的高层管理人员与您老的贵宾，身为北京分公司的主管，理当以最高规格的礼数来接待；如果他不懂得这番道理，那我们才要担心呢！所以， 这次的视察一切的礼遇要“笑纳”不可责骂。比如说这次我们来的开销二万元，北京本月份的销售收入也不会因此而减少二万元；如果我们开骂，大家把费用降至一 万元，相信本月份的销售收入也不会因此而增加一万元的，反而让属下无所适从。问我为什么？我只能回答说这是人性，是经验这么告诉我的。没有什么高深的道理 可言。

        像今晚这一餐，那怕花了一万元，我们一样要开心的吃下去，不合意之处回去再说。否则下次来了，肯定只能吃八千元的；再骂就只能吃六千元的，说不定到最后要 去吃大排档了。这可不是开玩笑的话，我就碰到这样的鲜活例子，有个有钱但很节俭又小气的老板，他的三个女婿都在他的公司任职。其中唯独小女婿特别讨老丈人 的欢心，因为老丈人认为他最节俭，每次到国外出差，跟他吃饭时都会奉行老板点“三菜一汤”的简约守则；不像其它女婿出手阔绰，太浪费了。小女婿也爱好美 食；但是他伺候老丈人有“撇步”（闽南话妙方的意思）每当要与老丈人吃饭之前，他已经在自己的房间叫 “room service” 把美食送来先享用了；后来的饭局不过是在作作戏，陪老人家玩玩而已。认识他们这家子的人都知道这回事，只有这位可怜的老富人始終被蒙在鼓里，真是悲哀啊！像这些类似的案例，不分种族中外皆然，所以，适度的接受别人的好意也是一种生活艺术。

    作者：苏建诚                                                        
（2005/9/30 写于意大利 Bologna Holiday Inn Hotel）