保护鸡权禁终生笼养加多所大学只食走地鸡蛋 2008-1-25 20:23:00 星岛日报 为了保护鸡权,禁止终生笼养只为生蛋,加多所大学明令只能食用走地鸡产的蛋。 加 拿大最大的食物供应商Compass集团属下的查特韦尔斯巴公司(Chartwells)宣布,魁省康考迪亚大学(Concordia Unversity)及卑诗西门菲沙大学(SFU),今个月开始在校园內只会供应走地鸡蛋;渥太华大学(Unversity of Ottawa)也表示,今年9月新学年开始,也採取同样行动。温哥华人道协会(Vancouver Humane Society)对这几家大学的做法表示讚赏。 目前加拿大98%的鸡蛋都属於禁闭式母鸡所產的蛋,这些鸡只挤在笼內,一生都是為了產蛋, 无法拍动翅膀,这个牠们最重要的自然动作。多个国家如瑞典、瑞士、德国及荷兰等都已禁止使用这些鸡蛋,北美也有300多间学校,包括卑诗大学(UBC)、 卑诗理工学院(BCIT)等,已减少或禁止食用这种鸡蛋。 |
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