☆★☆正确服用维生素！很重要哦！☆★☆五岳盟主 编辑
 维生素A
作用：具有抗氧化、防衰老和保护心脑血管的作用，维持正常视力，预防夜盲症和干眼病。 摄入不足的坏处：皮肤干燥、有呼吸道感染迹象，眼睛干燥、畏光、多泪、视物模糊等症状。 这些食物含量丰富：动物肝脏、鱼肝油、奶制品、蛋、鱼卵、胡萝卜、菠菜、豌豆苗、青椒、红薯等。 ＊贴心提示：电脑操作员、写作人、驾驶员等用眼多的人员应适量服用维生素A。服用长效避孕药的女性应减少摄入维生素A。哺乳期和孕期的妇女要谨慎服用。 维生素B1 作用：参与神经传导、能量代谢，提高机体活力。 摄入不足的坏处：长时间消化不良、手脚发麻、多发性神经炎等。 这些食物含量丰富：粗粮、杂粮和豆类以及瘦肉和动物内脏。 ＊贴心提示：尽管谷物里含有大量的维生素B1，但是其主要存在于胚芽、米糠和麸皮中。 维生素B2 作用：对维护皮肤黏膜、肌肉和神经系统的功能有重要作用。 摄入不足的坏处：口臭、失眠、头痛、精神倦怠、皮肤和头发出油。 这些食物含量丰富：肉、蛋、奶、鱼类等。 ＊贴心提示：服用避孕药、孕期和哺乳期的女性应大量补充维生素B2。 维生素B6 作用：防止器官衰老。 摄入不足的坏处：肌肉痉挛、外伤不愈合，孕妇恶心、呕吐加重。 这些食物含量丰富：牛肉、鸡肉、鱼肉和动物内脏，燕麦、小麦麸、麦芽，豆类如豌豆、大豆等。 ＊贴心提示：长期在高温环境工作的人应该增加维生素B6的摄入量。 维生素B12 作用：防贫血，增强记忆力。 摄入不足的坏处：皮肤苍白、贫血、食欲不振、呕吐、腹泻。 这些食物含量丰富：动物类食物。 ＊贴心提示：纯素食者最容易缺乏维生素B12，容易被碱和阳光破坏。 维生素C 作用：促进伤口愈合、抗疲劳并提高抵抗力。 摄入不足的坏处：齿龈紫肿且容易出血，眼膜、皮肤易出血，伤口不易愈合，容易感冒。 这些食物含量丰富：新鲜蔬菜如青菜、韭菜、菠菜、辣椒等，新鲜水果如橙子、红枣、山楂、猕猴桃等。 ＊贴心提示：长期大量服用人工合成的维生素补充剂，会在体内产生大量的草酸，有导致肾结石的潜在危险。 维生素D 作用：调节人体内的钙平衡，保持骨骼健康。 摄入不足的坏处：多汗，儿童软骨症，成人患骨质软化症。 这些食物含量丰富：鱼肝油，含油脂的鱼类如三文鱼、沙丁鱼等。 ＊贴心提示：只要经常接触阳光，一般不会产生维生素D缺乏症。 维生素E 作用：抗氧化作用，延缓衰老、保护心脑血管。 摄入不足的坏处：四肢乏力，易出汗、皮肤干燥，头发分叉，痛经。 这些食物含量丰富：食用油如麦胚油、玉米油、花生油和粗粮等。 ＊贴心提示：妇女应适当增加维生素E的摄取。 维生素E不能乱吃 加拿大一项最新研究表明，对于患有心血管疾病或糖尿病的老人来说，服用维生素E药片并不能帮助他们预防中风、心肌梗塞或者癌症，反倒会增加他们心力衰竭的风险。该项研究涉及几千名年纪在55岁以上的糖尿病或心血管疾病患者。 目前很多人认为，服用维生素E和其他抗氧化剂可延缓衰老和让人健康长寿，但越来越多的研究发现，维生素E对人体健康弊多利少。 维C泡腾片不可久服 而今，在白领阶层及不少年轻人中，服维生素C泡腾片盛行。一则取其营养，二则口感良好，虽价格偏高，亦颇受欢迎。 当人体受到感染或有其他炎症、对维生素C的需求增高时，服之有效，但不是多多益善。 1.大剂量的维生素C在体内被分解成的最终产物为草酸及二氧化碳，草酸在尿中生成的草酸盐，极易形成结石。 2.能促进动脉硬化，且服用维生素C的剂量越大，动脉壁增厚的速度越快。若服用者同时吸烟，其增厚的速度则更明显。 3.过量的维生素C还能破坏淋巴细胞，同时还能阻碍白细胞的吞噬作用。 摄入不足的坏处：肌肉痉挛、外伤不愈合，孕妇恶心、呕吐加重。 这些食物含量丰富：牛肉、鸡肉、鱼肉和动物内脏，燕麦、小麦麸、麦芽，豆类如豌豆、大豆等。 ＊贴心提示：长期在高温环境工作的人应该增加维生素B6的摄入量。 维生素B12 作用：防贫血，增强记忆力。 摄入不足的坏处：皮肤苍白、贫血、食欲不振、呕吐、腹泻。 这些食物含量丰富：动物类食物。 ＊贴心提示：纯素食者最容易缺乏维生素B12，容易被碱和阳光破坏。 维生素C 作用：促进伤口愈合、抗疲劳并提高抵抗力。 摄入不足的坏处：齿龈紫肿且容易出血，眼膜、皮肤易出血，伤口不易愈合，容易感冒。 这些食物含量丰富：新鲜蔬菜如青菜、韭菜、菠菜、辣椒等，新鲜水果如橙子、红枣、山楂、猕猴桃等。 ＊贴心提示：长期大量服用人工合成的维生素补充剂，会在体内产生大量的草酸，有导致肾结石的潜在危险。 维生素D 作用：调节人体内的钙平衡，保持骨骼健康。 摄入不足的坏处：多汗，儿童软骨症，成人患骨质软化症。 这些食物含量丰富：鱼肝油，含油脂的鱼类如三文鱼、沙丁鱼等。 ＊贴心提示：只要经常接触阳光，一般不会产生维生素D缺乏症。 |
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