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冬令养生“八多”

 海望客 2008-12-14
冬令养生“八多”
编辑:  日期:2008-12-12 13:33:00  

    多食红枣。冬季多食红枣,可以弥补人体维生素的不足。研究表明,红枣中维生素A、维生素C和维生素D的含量较高,而其含有的生物类黄酮物质,又能很好地保护维生素C不受破坏。

    多饮红茶。红茶性味甘温,含有较多蛋白质,可以补益身体,养蓄阳气,生热暖腹,增强人体对寒冷的抗御能力。

    多食萝卜。萝卜营养丰富,所含的维生素C比梨和苹果高8~10倍,并含有蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、维生素B1、维生素B2、钙、磷、铁以及淀粉酶、氧化酶等。因此,冬季多食萝卜,非常有利于各种养分的均衡进补。

    多食芝麻、葵花籽。芝麻、葵花籽含有丰富的蛋氨酸,而蛋氨酸可以通过转移作用,提供一系列人体适应寒冷所必需的甲基。

    多食栗子。栗子性味甘温,是含碳水化合物较多的干果品种,能提供较多的热能,有利于机体抵御寒冷。

    多喝鸡汤。研究证实,母鸡脂肪具有增强支气管黏膜分泌和化痰的作用。冬天是支气管炎的高发季节,因此多喝鸡汤,可以预防其发生。此外,鸡肉中有一种特殊的物质,可以增强咽部血液循环和鼻腔黏膜分泌,对保持呼吸道通畅、清除呼吸道病毒、缓解感冒鼻塞及治疗咽干、咳嗽等病症也有好处。

    多食动物内脏。动物的肝、肾、心等内脏中所含的维生素B2较多,而冬季气候干燥,不少人嘴唇干裂,易患口角炎,就是因为缺乏维生素B2所致。

    多食海带。海带含碘多,碘有助于甲状腺激素的合成,而甲状腺激素有产热效应,有助御寒。【《济南时报》12月5日】可人

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