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澳洲胡桃是世界上最贵的胡桃，含多种对人体有益的物质。在澳洲，南非和巴西的种植园里，这种胡桃树主要有两种，能长至40米高，结果年龄长达100年。澳洲胡桃去皮很困难，制作工艺也十分复杂，全球每年只能生产不超过40吨。在其原产地价格就高达每千克30多美元。
 番红花的雄蕊是世界上最贵的调味品，它具有神奇的功效，人们一般用手工的方法采集番红花的雄蕊，然后将其晾干，22.5万根的雄蕊晾干后只有500克。做一盘昂贵菜肴最多放6根番红花雄蕊，就可以产生极强的香味。一公斤番红雄蕊的价格高达6000美元。  世界上最贵的鱼子酱不是黑鱼子酱，也不是灰鱼子酱，而是伊朗出口的“Almas鱼子酱”，它是用白化鳇鱼制作的。100克这种鱼子酱的价格高达2000美元  世界上最贵的蘑菇是巨型白地菇，价格很难确定，因为基本上都以拍卖形式售出。04年一位买主花2.8万英镑买回一块重达850克白地菇，结果保存不当腐烂，悲痛的购买者将其埋在园子里，希望能长出新的白地菇。07年三名香港人合伙花20.9万港元买了一块重750克的巨型白地菇。  世界上最贵的土豆是法国努瓦尔穆杰岛上种植的La Bonnotte土豆，这种土豆每年产量不到100吨，土豆非常柔软，只能用手工的方法采集。这种土豆价格高达每公斤500欧元。  世界上最贵的牛肉是日本的和牛肉，和牛是全世界公认的最优秀的优良肉用牛品种。第七、八肋间眼肌面积达52平方厘米。很久时间日本禁止和牛品种出口到国外，但现在澳大利亚已有饲养，目前和牛里脊肉在欧洲的价格是每200克100多美元，一些特别柔软的和牛肉价格比这更高。  世界上最贵的三明治是von Essen Platinum Club Sandwich，其味道鲜美，面包是用用特殊酵母制作的，中间夹有伊比利雅火腿，布列斯鸡肉，白地菇，鹌鹑蛋，意大利西红杮，品尝一份这种三明治需要花费100英镑。 世界上最贵的比萨饼是意大利厨师列纳多维奥拉制作的“路易十八”。一块路易十八比萨饼的价格高达8300欧元。维奥拉说：“比萨饼用的食物原料独一无二，有人专程来店里请我给他们制作路易十八，可以说这个价格没有被故意夸大。” 世界上最贵的煎蛋是纽约Le Parker Meridien酒店制作的煎蛋，一份这种煎蛋的价格高达1000美元。煎蛋在煎好后摆到油炸土豆的上面，并在表面摆上10盎司的闪光鲟鱼子酱。 世界上最贵的冰淇淋是纽约Serendipity 3饭店提供的冰淇淋。25种可可制成的奶油冰淇淋，表面摆上绒毛状凝乳，La Madeline au Truffle小块巧克力，装在精制的金边碗中，再配上镶有钻石的小匙。一份价值2.5万美元，不过碗和匙可以带走。品尝这种冰淇淋需要提前订制。 世界上最贵的巧克力名叫Chocopologie by Knipschildt。它是由美国Knipschildt Chocolatier公司生产的。这是一种黑巧克力（dark chocolate），保存时间短。这种巧克力的价格为一盎司2600美元。 世界上最贵的咖啡豆是印尼鲁瓦克咖啡豆，也叫麝香猫咖啡豆，产于印尼苏门达腊、爪洼，年产仅500磅左右，价格300至400美金一磅。在这些岛上有一种有袋类狸猫，喜欢吃咖啡树上的咖啡果，当地人从狸猫排泄物中挑出比较完整还裹着果肉粘液的豆子，将其加工成鲁瓦克咖啡豆。 世界上最贵的茶叫大红袍。是武夷岩茶中品质最佳者。“大红袍”茶树生长在武夷山九龙窠高岩峭壁上，那里日照短，多反射光，昼夜温差大，岩顶终年有细泉。大红袍茶树现有6株，树龄350年左右，每年能产500克左右的大红袍茶，茶叶成品价格高达每千克20.8万元，甚至更高。 世界上最贵的香槟名叫Perrier Jouet Belle Epoque Blanc de Blanc，它采用Des Blancs葡萄园生产的葡萄酿制，如果当年的葡萄品质不好，葡萄酒的生产就会推迟到下一年。这种葡萄酒的价格是每0.75升约1000欧元。
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