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中南大学湘雅医院 刘艳芳
口臭令旁人讨厌，也让自己烦恼。其诱发因素主要有两点，一是饮食卫生习惯差，导致口腔和肠胃通道受损；二是食道内微生物在作怪。下面的食物能帮助摆脱并预防口臭：
香芹 香芹能够有效中和口腔内不良气味，去除因抽烟而引起的口腔异味。如果购买香芹菜不方便，还可以找胡荽、薄荷、艾蒿和豆蔻来代替它。为了收到最理想效果，需要对上述食物多咀嚼或像茶一样泡着喝。这些食物不仅可消除口腔异味，还有助于消化。
酸奶 科学家们最近的研究表明，每天喝酸奶有利于消除口腔中硫化氢的含量，而硫化氢则是导致口腔异味的元凶。长期饮用酸奶还会防止口腔内有害细菌的滋生，可以预防牙床疾病和牙齿出现斑纹。当然，在选择酸奶时要注意选择纯酸奶，不要加糖。
水果 苹果等纤维含量较高的水果让人们在食用时能分泌出更多的唾液，有助于润滑口腔和吸取其他食物碎屑。通常情况下，残留在口腔中的食物碎屑也是导致口腔出现异味的一个原因。
富含维生素C的食物 浆果、柑橘、西瓜和其他一些富含维生素C的食物能够在口腔内部形成一个微生物极难生存的特殊环境。这种维生素C的摄取方式是食用天然食品，而不是各类食品中人工添加的维生素C。
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二、吃粥吃掉口臭
口臭多由体内脏腑积热引起。吃粥方便、安全、经济。下面介绍三种对治疗口臭十分有效的药粥。
口臭的发病除与口腔卫生有关外，多由体内脏腑积热所引起。
用药粥治疗口臭，方便、有效、安全、经济。
治疗方法
1、胃热型：
常见于温热病中。多伴有口疮、慢性牙周炎、或有龋齿。患者喜欢吃辛辣、味道重的食物。尿黄，大便干结，舌头红赤，舌苔黄。
治疗：麦冬粳米粥
取麦冬煎汤取汁，加粳米、冰糖、清水，置铝锅中大火烧沸后，改用小火煮。每日早晚各1次。3～5天为1个疗程。
2、痰热壅肺型
多见于肺部感染患者。口气腥臭，咳黄痰，严重时咳血，并有口苦、咽干、舌燥，舌苔黄腻的症状。
治疗：百合芦根南杏粥
取百合30克干芦根20克，南杏15克，置瓦煲内，加水1000毫升，煎汁，去渣后加粳米50克与适量清水煲，可放少量食盐。每日分1次，3～5天为1个疗程!
3、食积型
多因饮食无节制、宿食停滞引起。患者口气酸腐味，上腹饱胀，嗳气，大便失调，舌苔厚腻。
治疗：砂仁内金粥
取粳米100克，白糖适量，水800毫升，入砂锅，煮至米开汤未稠时，加入砂仁末3克，鸡内金末6克，小火煮沸。每日早晚温热服，3～5天为1个疗程。
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