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肉烧土豆片比较简单,而且口感绵软,容易消化.
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原料:土豆,猪肉，葱,老抽，醋,盐适量.
注意大土豆,是教师节我学生送的最别致的礼物。她家种的超级大土豆，
为了好比较大小，我特意放了一个柴鸡蛋.
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做法:
(1)土豆，肉切片，葱切末.
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(2)锅中油烧热后，下肉片煸炒至变色，放老抽适量.再翻炒加葱末.
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(3)加入土豆片快速翻炒几下后加水，以没过土豆片为宜.水开后关小火.
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(4)待土豆以烂,汤汁收的差不多后关火,加盐适量,醋少许,搅拌均匀后出锅  |
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原创地址: http://SIKYO2008.360doc.com 精彩无限
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