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【导视文案】
解说：血管淤塞，健康障碍。
同期：错误的饮食和不够量的运动是导致心脑血管疾病的根本原因。
解说：奇招妙招，不妨一试。
同期：治脑中风最好的营养素在葡萄籽里。
本期话题：血管有病，致残致命。
【专家介绍】
西木，著名健康管理专家、减肥专家，中国保健专家委员会副主任委员，北京大学中国医药经济研究中心高级研究员，畅销书《营养革命》丛书作者。
【正文】
主持人：观众朋友大家好，欢迎来到我们今天的活到九十九。欢迎西木博士！
西木：你好！大家好！
主持人：心脑血管疾病，可以说由这个疾病引起的死亡人数，现在在全国来讲，它的危害排名呢达到了第一位。那今天呢，我们就跟西木博士一起来探讨一下有关于心脑血管疾病的话题。在节目的开始呢，我想问一下观众朋友，你们对这个心脑血管疾病的了解有多少？
现场观众：一般情况来（说），心脑血管疾病的原因，常见的就是高血压、糖尿病、抽烟、喝酒等等。
主持人：那我想问一下西木博士，引发这种疾病的主要原因是什么？
西木：生活方式、饮食加运动。错误的饮食加这个不够量的运动，是导致心脑血管疾病的根本原因。
【标版】
西木博士观点：错误的饮食错误加不够量的运动是导致心脑血管疾病的根本原因。
西木：这个疾病你刚才提到，合在一起就是脑中风加心脏病。现在是整个中国人死亡的头号原因。把它分开，脑中风，心脏病两个分开，头号（杀手）就不是它们了。大家记得吗. 头号原因是什么?癌症。癌症是第一杀手，脑中风是第二杀手，心脏病是第三杀手。但是如果把脑中风和心脏病合在一起，那么它就的确是第一杀手了。我要给大家举一个例子，咱们中国最伟大的中药企业，大家知道是哪一家吗？三个字，同仁堂。同仁堂的大老板去年去世 董事长，你们猜他年龄多大？三十九岁。死于什么原因大家知道吗？对，急性心梗。三十九岁就可以死于心脏病。可怕吧？所以呢，在我们讲话的这个功夫没十五秒钟，就有一个中国人死于心脏病。每十五秒种就有一个中国人死于脑中风。的确是非常严重。那么咱们现在静下心来看看，到底是什么导致了心脏病和脑中风。我们都知道三高对吧？大家知道哪三高呢？
主持人：高血压、高血脂、高血糖。
西木：好，这三高其实是可以相互转化的我们摄入过多的糖或者淀粉。淀粉进入身体以后也转化为糖，就会导致高血糖、高血糖。如果这个血糖不能被充分地燃烧，糖到哪里去了？ 它在身体里边转化成什么了？我们吃进去的米、面到哪里去了？转化成糖，首先转化成糖。糖又到哪里去了？大家猜一下？两个字。
现场观众：脂肪。
西木：没错，这个脂肪首先放在什么地方？我们身体很聪明，它首先放在皮下。比如说肚子。男人主要放在肚子，你看咱们中国很多男人像三个月的孕妇。然后女人呢，不仅是在肚子，还容易放在大腿和臀部、腰部。那皮下放不下往哪里放？往内脏放。比如说脂肪肝，往哪里放？心脏，往血液里边放，血脂就开始高了。所以高血糖导致高血脂，持续的高血糖会导致高血脂。高血脂多了以后，脂肪堵死血管。知道咱们血管一共有多长吗？大家你们听说过吗？整个身体动脉、静脉加毛细血管一共有多长吗？
现场观众：不是很清楚。
西木：十万公里！
主持人：十万公里？
西木：什么概念？就是绕地球要转两周半。
主持人：人的血管？
西木：对，就是我们的宇航员不是在太空飞吗？得绕地球飞两圈半。你的血道要是通（畅）的时候心脏跳一下，就能把血打到头顶，也能打到脚底。人体的一百万亿个细胞都能供血、供氧。当我们的血道堵塞了以后，心脏要怎么样？心脏如果按照原来的力度来打的话，这个血能够保证每一个地方都能够供应吗？不能。对吧？心脏必须加大力度来打，加大力度一打。 大家猜会发生什么问题？血管的压力就变大了，就出现什么？高血压。所以实际上，高血脂时间长了，必然导致高血压。所以高血压它本来是个保护性反应，就是因为你血道不通了，心脏加大力度了，然后保证每一个细胞都有供血。好，我们现在呢，在坐的各位里边有没有高血压？是血压偏高吧？
现场观众：我血压有点偏高。
西木：你有多少年了？
现场观众：最近一两年的时间。
西木：你有没有吃降压药？
现场观众：没有。
西木：没有吃是吧？
现场观众：对。
西木：很好。我现在就给大家一个科普(知识)降血压。咱们有几个办法，一个办法是我们让心脏跳动减弱。极端的讲，心不跳的时候血压是多少？零，对吧？所以有一种降压药就是减弱心跳的。那么学术上叫作，应该叫做阿尔法阻滞剂。还有一种降压的方法，是把这个血液让它减少。如果没有血液，血液是多少？也是零。所以有一类降压药是利尿剂。你想这个人尿的时候，这个肾不长眼睛。你尿的太多的话，什么都尿出去了，你就会导致营养不良。 长期吃利尿剂的高血压患者，一定会营养不良，尤其是缺乏钾。 然后会有什么问题？会有这个失眠、抑郁症、性功能衰弱等等。这个第二种降压药、第三种降压药干吗？把血液给稀释掉了。血液稀释掉血道的确是打通了，血压也降下来了，短期内是这样的，可结果怎么样？ 你想一种药物，一瓶药进去能够把我们的血压稀释的话，它是何等的威力。这个威力就能够把我们的血管，也能够软化。也就是说最严重的情况是，高血压是降下来了，脑出血可发生了。有没有这样的情况？大家有没有遇到过，高血压病人最后有没有脑出血的？我父亲就是死于脑中风、脑出血，他就是由于高血压导致的，所以我们说的这种治疗方法也不可取。如果有了这个脑血管疾病，它的根源是什么？其实就是血，血液不干净了，然后血管被堵死了。 那么我们有什么方法来解决这个问题？就是刚才讲的两条。第一条，饮食。我们必须吃人该吃的东西，使得我们的血液保持清洁。血脂不能形成，血液是清澈的。我们吃什么东西才能够保持血液是清澈的？这个有很多种。人可以吃的东西，但是我给大家讲，主要四种东西。记住，第一，就是肉类。对于心脑血管疾病人，尤其是鱼类，鱼类最好的。第二，蔬菜。蔬菜最好吃生的蔬菜，越生越好。烹调了的蔬菜其实是变成了一堆死的细胞，也会污染我们的血液，生的蔬菜它是有营养的，它是鲜活的，它是有生命的，你的血液会很干净。
主持人：就是生的蔬菜洗干净了，直接吃就可以，是不是？
西木：没错，没错。第三，要大量吃水果。第四，就是要大量吃坚果。坚果也要吃生的。 大家不要害怕这个，核桃、杏仁、松子里边的油脂，这个天然的油脂可以保护好我们心脏，也可以保护我们的大脑。美国食品药品监督局允许坚果厂商在这个标签上写着坚果可以保护心脏。好，主要吃这四样东西，我们的血液就会非常的清澈。
【标版】
西木博士观点：生吃蔬菜，常吃鱼肉、水果坚果，可以保证血液的清澈。
西木：每天应该喝水，喝水的量如果是心脑血管疾病，应该到十到十五杯。长寿村的人喝水差不多每天都能达到十五杯，所以一定要大量喝水。而且心脑血管疾病的人，在什么时候喝水最好？一定要在饭前半小时，三十分钟。饭前半小时为什么要喝水？因为随着吃进去生冷干硬的东西不会堵死血管。因为你的血液都被稀释了，半个小时以后，咱们喝进去的水 它可以通过这个胃肠，通过肠粘膜进去血液。第二就讲到喝水，科学喝水，一定要喝足水。每天十到十五杯，饭前半小时一地要喝足水。心脑血管疾病疾病的人，接下来咱们就讲运动。 咱们都知道生命在于运动，生命在与运动这句话完全不假，就是因为我们的祖先。我们人类在过去是个体力劳动者，我们每天的运动量都在三五个小时。这个有氧运动，什么是有氧运动？就是你的心跳在九十次以上，你呼吸会加快，你的心跳会加快，这样的运动。那么有氧运动就能够使得你的血管扩张，血管弹性增加。我们说的三高都会下降，心脑血管因为血管会变得更加有弹性，血管也会扩张，所以一切危险就会减少。运动非常重要，每天应该在一个小时以上，一个小时以上而且是有氧运动。那么在什么时候什么地方运动？在阳光下，在户外。为什么？在阳光下一个是我们可以接受全光谱的日光浴。其实太阳里边也有营养，比如说紫外线，不要害怕紫外线，恰恰是因为紫外线照射我们的身体，把我们身体里边的胆固醇变成维生素D，维生素D对于保护我们身体非常重要。另外在阳光下这些植物，绿色植物可以发生光合作用，可以产生氧气，大量的氧气。为什么在户外就是因为户外有充足的氧气。我们室内缺氧，是个低氧环境。低氧环境，我们说了低氧环境再加上中毒，通信中断会得癌症。同样的道理，低氧环境会加重心脑血管疾病，大脑缺氧、心脏缺氧。所以一定要在户外阳光下活动，每天一小时以上的有氧运动。
主持人：每天一个（小时）一般这个时间是早晨好还是晚上好？
西木：只要在阳光下。
主持人：只要在阳光下？
西木：对。好，最后一点，对于心脏病人们最重要的一种营养素，叫辅酶Q10。
主持人：辅酶Q10？这是一种什么样的营养素?
西木：辅酶Q10是一种营养素，什么叫营养素？营养素跟药物有什么区别？营养素它是我们身体本来就有的东西，这辅酶Q10在咱心脏里边就有 。它能够增加我们心脏的动力 得了心脏病的人，就是辅酶Q10缺乏了。咱们中国人讲吃什么补什么，在这里还是有一定道理的。比如说北京人吃鸡心，济南人吃吗？好，你们家里如果有心脑血管病的人的话，你就让他吃鸡心。当然买散养的鸡更好，这鸡心里边辅酶Q10含量就很高。辅酶Q10这种东西恰好就是含在心脏里边。所谓将心补心，当然如果你真的了这个病，你只吃鸡心也不行，它含量还是有限的。我建议直接补充辅酶Q10这种营养素，非常有效，绝对安全，没有任何副作用。如果你得了脑中风怎么办？脑中风（患者）最重要的营养素，是葡萄籽精华素。葡萄籽大家一听很熟对吧？天天吃葡萄，葡萄里边的确有葡萄籽。这个我也告诉大家，你们以后吃葡萄，尤其是你买那种玫瑰香葡萄，脸皮带籽吃掉，皮也要吃，最营养的成分是在籽里面。为什么在籽里面？因为籽可以哺育生命。那葡萄瓤哺育不了生命，对吧？种葡萄树得靠葡萄籽，对吧？有生命的东西才有营养，是不是这个道理？对，这个葡萄籽这种抗氧化剂。它可以穿过这个学闹屏障。血液跟大脑有一层屏障，学医的朋友知道。因为大脑是不能有任何污染的。普通的抗氧化剂，比如说维生素A C E，它不容易通过这个血闹屏障。唯独这个葡萄籽精华素，是非常顺利的。它比较小，它能够顺利地通过这个血脑屏障。所以有脑血栓 脑中风的病人，服用这个葡萄籽精华素效果非常好。
主持人：今天西木博士的讲解呢让我想起了三个成语 ：防范于未然、防微杜渐、遂于筹谋。我想呢，只要我们合理膳食，注意调节生活方式，注意运动，就一定能够避免这种疾病的发生。好了观众朋友，本期节目到这里，就要和您说一声再见了。在这里呢，也谢谢西木博士 ，谢谢现场的观众朋友，明天同一时间我们再会！
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