花生炖猪脚 健康美味佳肴

花生炖猪脚 健康美味佳肴

2009-01-12 11:05:32　来源: 未知　作者：佚名

原料：花生米200克，猪脚2只，盐、葱、姜、黄酒各适量。

制法：

     1、将猪脚及毛去掉，洗净，用刀划口，放入锅内。

      2、加花生米、盐、葱、姜、黄酒、清水适量，用旺火烧沸。

      3、然后改用小火熬至熟烂即可。

食用功效：补气养血，补中健脾。