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为怀旧也为治病的顾客们问起时，76岁的梁伯神色黯淡 文/本报记者 冯小静 图/本报记者 郑迅 一元一杯，九花十五味中草药“落足料”，每天用瓦煲熬好，倒入暖水瓶，摆在老屋趟栊旁的木桌上……40多年来，老街坊们早已饮惯梁伯的这杯凉茶。 76岁的梁世洪老伯原本想着安安心心 凉茶里的怀旧 与其说那是一间凉茶铺，不如说是梁伯的家。高高的西关大屋木门前，竖着一块梁伯自制的“悦庆堂”的招牌，大厅的一边是满柜的中草药，另一边是供街坊轮候的凳子，中间一张方桌，梁伯每天都在桌上替街坊把脉开方，连吃饭也是用它。 梁伯说，11岁时父亲就带他上山采草药。年轻时，他孤身一人从清远来到广州，“一个搭袋，一支毛笔”，便开始在西关的街头行医。后来辗转在多宝市场、十五甫正街设店开铺，直到两年多前搬来多宝坊。尽管颠沛，街坊却对梁伯和他的凉茶不离不弃，连多宝街的社区民警都成了梁伯的常客。 小伙子小陈一口气喝了三杯，他说：“‘细细个’时妈妈就带我来饮梁伯的凉茶，那时我总是吵闹不肯喝。妈妈离开后，我常常一个人来喝，既是清凉解毒，也为怀旧。” 正如高高的趟栊门，多彩的雕花窗，长长的青石巷，一杯简单而又苦涩的凉茶，也能勾起西关人童年的记忆。来开药方的除了附近街坊，还有不少人从它处慕名而来。住在东山的孔姨说，十几年了，每有“头晕身兴”，她都会来梁伯这里：“一剂半剂就药到病除了。” 拆迁前的黯然 “我一定要亲自把过脉才开药方，”梁伯说。前年的一个晚上，梁伯被接到一户人家给一位老人家看病，老人家过了百岁，躺在床上说不出话来。梁伯把完脉后给她开了一剂加甘草的“三黄汤”，一杯水熬成两茶匙，老人喝下后，第二天早上就说出话来。 街坊口耳相传，来看病的人日渐增多，收入却依旧微薄。附近街坊都说，梁伯看病从来不收诊金，只收药钱，如果遇到自家没有的药材，他就开方让他们去药店，分文不收。“最近猪肉涨价，听讲药材也跟着涨价，他的药还是原价，都不好意思同街坊开口加价。”梁伯的老伴说起时，有点不高兴。 上个月，恩宁路拆迁的公告打破了梁伯平静的生活。“我的心好不安宁。”梁伯说，虽然他只是租屋，但如今房子要拆了，他和老伴都不知道去哪里才好，毕竟在西关住了几十年，老了还是想留在西关。 “最近常有顾客打电话来问要搬到哪，现在西关的房租贵了，像这样的房子很难找了。搬走后，又怕老顾客找不到门，更怕失了街坊邻里几十年的情谊。”说到这些，梁伯的眼神黯淡了下来。
老屋老铺，堆满了中药材，但梁伯不知道他还能用这些药材熬制多久的凉茶，也不知道以后在哪里能再开铺面 （Robby／编制） |
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