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■广州口语
□李澄波
广州方言“睇水”一词，据说是因在横街窄巷所设的公共水龙头而来的。在解放初期至上世纪五十年代，自来水还未普及到各家各户，有些街道就设置了公共水龙头供居民取水。广州人把这叫“水喉站”。“水喉站”有专职人守候管水，“睇水”一词即由此而来。
“睇水”之人通常在水喉站旁边搭一间简易木棚，里面有床铺、炊具。
水龙头下边备有水桶一担，供居民挑水回家，但必须立刻归还。水龙头上面挂的木箱，就是“投币箱”了。挑一担水，放一个水筹或二分零钱。一早一晚是居民前来水喉站挑水的忙碌时刻。来挑水的中、青、妇均有，他们肩挑一担水，有节奏地一上一下，快步而行，木屐“咯咯”有声。
到了上世纪六七十年代，自来水管已直接通达各家各户，很多人已不知“水喉站”为何物。
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