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据报道，加拿大研究人员最新发现，吸取足够维生素C的男性，出现痛风症状的几率会降低。研究结果发现，维生素C似乎可降低血液中的尿酸水平，能有效预防痛风。
有证据表明，维持健康(健康食品)的维生素C日需求量在100毫克左右，每天2克维生素C对成人无毒，每天摄取8克以上，可能对身体有害。 服用维生素C来预防痛风是个有效选择。就防治痛风而言，每天摄入量最好能达到1500～2000毫克，不超过2000毫克。既往的痛风饮食治疗只注重选择低嘌呤食物，若能强调补充维生素C食物，则更有助于防治。 富含维生素C的野菜有：野苋菜、草头、鱼腥草、白薯叶、香椿。蔬菜(蔬菜食品)有：红辣椒、青辣椒、菜花、芥蓝、白萝卜、荠菜、豌豆苗、苦瓜、藕、绿苋菜、红苋菜。 《健康饮食手册》收藏： 伏天多吃三类蔬菜 荤素搭配的营养菜肴——木犀肉 能养出红润美人的饮食搭配 女人如何“挑食”才能挑走毛病 女人如何吃出漂亮还能健康 “原子弹炸过的食物”就在我们身边 换季多吃“药用”蔬菜 八个减肥绝招，立马见效！ 营养师为您推荐夏季消暑食物 盘点中国饮食习俗的九大缺陷 女人必知的7种毁灭胸部行为 不同体质女性的养颜食物 健康生活从“慢餐”开始 对肝脏有益的护肝蔬菜 西瓜的五大益处你是否知道 除铅最强的排毒食物 注意：这两种维生素C你同食了吗 巧用黄瓜中维生素C“排毒” 西红柿炒蛋 维生素C搭桥 谁是蔬菜中的维生素C之王 维生素C食物相克列表 维生素C食物对眼睛有益 十种保健维生素C蔬菜(图) 4大维生素C帮你清肠胃的食物 冬瓜的维生素C是西红柿的1.2倍 西兰花维生素C含量比辣椒高 西红柿和黄瓜同吃会破坏维生素Ｃ 鲜枣才是真正的维生素C之王 腌菜放片维生素C防癌 红薯和叶菜，哪个维生素C更多 服用维生素C避开三类食物 不要用维生素Ｃ替代蔬菜 哪些食物含有丰富的维生素C 怎样更好地从食物中摄取维生素C 虾肉与维生素C食物同食会中毒 菜中加醋可促进维生素C的吸收 越新鲜的蔬菜维生素C含量越高 常吃维生素C可防止痛风 专家：吃维生素C时别喝牛奶 每日补充多少维生素C合适 烹饪维生素C食物的八大绝招 补充维生素C食物要科学 白菜这样煮不流失维生素C 维生素C食物这样吃最省心 土豆和红薯含有丰富维生素C 维生素C不能这样服用 MM储存维生素C食物有绝招 |
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