香辣虾-图解_香辣虾-图解的做法,怎么做,如何做 - 热菜的做法,制作方法

人看过

香辣虾-图解

创建时间：2007-02-05

我顶我踩288

香辣虾-图解的做法简单是美食杰热菜菜谱菜谱里的常见菜，香辣虾-图解口味属于香辣，做法属炒菜类，但怎么做香辣虾-图解最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，让自己跟着感觉来做这道香辣虾-图解吧~~

海白虾若干，背脊开边。

主要的配料　干辣椒，花椒若干　姜、蒜切片，葱切丝　泡辣椒几个，泡姜一块也切片。

锅内倒入油，记得要多一些，比平日炒同样份量的荤菜油多一倍吧　大火烧油至辣，倒入虾。

炒一会，放入干辣椒和花椒，翻炒，让热油把辣味和麻味都“压榨”出来。

出辣味和麻味后，放入姜蒜片，泡椒，泡姜(葱先不要放）

姜蒜香味炒出后，加入酱油适量，白砂糖适量，料酒少许　快要起锅时，放入葱丝，翻炒　加适量盐。

起锅了。