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1、在坛子里看到有位筒子自制乡巴佬蛋,方法挺简单,偶也照着做了,很成功!大家都来吃啊,味道很棒,不输给超市里的。 成品 方法超级简单,主料:白水煮蛋 辅料:酱油、啤酒、白糖适量 主料和辅料混合 大火烧开,转小火,汤干出锅。 2、乡巴佬鸡蛋的做法(乡巴佬蛋)
原料
鸡蛋6个,啤酒200ml,酱油8ml,白糖40克
做法
1,鸡蛋加水加少许盐煮熟
2,剥去外皮加入啤酒和白糖,酱油
3,煮至酒干即可
如果想入味,建议在鸡蛋上多划几道口子。
放一夜会更入味的.
来自: 昵称118405 > 《风味小吃》
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