首先感谢分享经验的朋友们
1.黄鳝猪肉汤味道好极了
今天我还去菜场买了一斤黄鳝和半斤猪肉,按照马老师《不生病的智慧》那本书上写的做法自己在电磁炉上煲汤喝。黄鳝只是把内脏掏干净,没有洗去血水。猪肉先在锅里淖一下,去血水。然后全部放入紫砂罐内,加上适量盐、料酒、酱油、糖、醋、八角、姜、蒜和水,然后用大火烧开,小火炖一个小时,最后放入葱花,关火。自己尝了一口,味道还是不错的。
2.红糖炒面让我"告别"老胃病
经常胃酸、胃疼。有时疼得浑身出冷汗,后来试过喝生理盐水、蜂胶等多种小偏方,效果都不明显。
去年,外婆的一个红糖炒面的偏方,治好了我的“老胃病”。这种方法很简单,一学就会;原料很安全,就是白面和红糖。而且加上红糖炒完后的面粉香甜可口,一点也不难吃。吃了20多天后,我就明显地感到胃好受了,到40多天时,胃就基本上没啥问题了。 因为我本人试用这个方子后非常管用,便将它告诉了周围许多亲戚朋友,大家都反映效果不错。所以想通过这个平台帮助更多的“胃病”患者。 最后,叮嘱“老胃病”患者,每天食用红糖炒面三四次,每次3汤匙。最好干吃效果更好,如果不适应,也可以倒一点温开水,搅拌成糊状食用。 制作方式:将0.5公斤白面放在蒸笼上,大火蒸20分钟后,取出晾干。然后将蒸过的白面放在干燥的炒锅内,放文火上翻动着干炒7分钟~10分钟。然后放入红糖继续翻炒。大约两分钟后,红糖和白面就渐渐融合在一起,此时出锅即可食用。 |
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