经典养胃三食谱 随着工作压力的增加,越来越多的白领一族饮食不规律和均衡,慢性胃病的症状也越来越频繁的出现,给大家推荐3款美味的养胃食谱,好好保养你的胃吧!
原料:老南瓜 做法:先将紫菜水泡,洗净,鸡蛋打人碗内搅匀,虾皮用黄酒浸泡,南瓜去皮、瓤,洗净切块;再将锅放火上,倒人猪油,烧热后,放人酱油炝锅,加适量的清水,投人虾皮、南瓜块,煮约30分钟,再把紫菜投入,10分钟后,将搅好的蛋液倒人锅中,加入佐料调匀即成。此汤具有护肝补肾强体之功效。 注意事项:南瓜性温,胃热炽盛者少食。 木瓜鲩鱼尾汤
制法:木瓜削皮切块,鲩鱼尾入油镬煎片刻,加木瓜及生姜片少许,放适量水,共煮1小时左右。 功用:滋养、消食,对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。 参芪猴头炖鸡 用料:猴头菌 制法:将猴头菌洗净去蒂,发胀后将菌内残水挤压干净,以除苦味,再切成 功用:补气健脾养胃。 tips:健脾养胃的食物 健脾养胃的食物有山药、莲子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大枣、板栗及猪瘦肉、牛肉、鸡肉、牛奶、豆制品等。补益脾胃的中草药有人参、茯苓、黄芪、白术、甘草等,与食物配制成药膳效果更佳。 |
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