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洪韶光健康讲座

 舞动的紫百合 2009-12-28
维多利亚开会有个宣言,这个宣言有三个里程碑,第一个叫平衡饮食,第二个叫有氧运动,第三个叫心理状态.这三个里程碑国际上都知道.

平衡饮食 ­

  国际会议上定出了6种保健品:第一绿茶;第二红葡萄酒;第三豆浆;第四酸奶;人家不提牛奶,你注意啦;第五骨头汤;第六蘑菇汤.为什麼提蘑菇汤 因为蘑菇能提高免疫功能.一个办公室有人老感冒,有人老不得病,什麼原因 就是免疫功能不一样.喝蘑菇汤能提高免疫力.那为什麼提骨头汤呢 骨头汤裏含琬胶,琬胶是延年益寿的,所以现在世界各国都有骨头汤街,而中国没有.不要小看骨头汤,它能延年益寿,因为有琬胶.为什麼提酸奶 因为酸奶是维持细菌平衡的. ­

所谓维持细菌平衡是指有益的细菌生长,有害的细菌消灭,所以吃酸奶可以少得病的.牛奶本身我们不否定它的作用,但跟酸奶比起来差得很远. ­

现在很多人喝茶,但年轻人不喝.很多人喝红茶.红茶加面包在欧洲流行过,但现在不喝了.大家知道,红茶加面包没有一点保健作用.绿茶为什麼有保健作用呢 原来绿茶裏面含有茶坨酚,而茶坨酚是抗癌的.还有人喝茉莉花茶,我问他为什麼喝茉莉花茶 他的答复很简单:"它很香".我说你要是为了香,我建议你喝香油.我们不是为了香,而是怕得癌症.日本普查40岁以上的人没有一个体内没有癌细胞的.为什麼有人得癌症,有人不得,就是跟喝绿茶有关系.如果你每天喝4杯绿茶,癌细胞就不分裂,而且即使分裂也要推迟9年以上.所以在日本小学生每天一上学就喝一杯绿茶.绿茶裏含茶坨酚,它是抗癌的,在所有的饮料裏绿茶是第一的.茉莉花茶没有一点保健作用,只是香而已. ­

第二请注意,绿茶裏含有氟.古代曹雪芹写红楼梦时说贾府的人吃完饭拿茶漱口,而苏东坡也有记载,他每次吃完饭拿中下等茶漱口,目的是坚固牙齿.他不知道是氟的作用,日本人现在搞清楚了,它不仅能坚固牙齿,还能消灭虫牙,消灭菌斑.饭後3分钟,牙齿的菌斑就要出现.现在我们很多人牙齿不好,不但不拿茶水漱口,连白水都不漱,问题在哪里不知道.现在有人30岁就开始掉牙,50岁牙就全掉了.如果牙齿好,你当然长寿啦.你拿茶水漱口就把菌斑消灭了,而且坚固牙齿.到了老年,你牙齿坚固,不得虫牙. ­

第三个,绿茶本身含茶甘甯,茶甘宁是提高血管韧性的,使血管不容易破裂.医院每死4个人就有1个是脑出血.脑出血没法治,就怕生气绿茶第一抗癌,第二能坚固牙齿,第三脑血管不易破裂. ­

欧洲他们天天都喝一点红葡萄酒,红葡萄的皮上有种东西,叫"逆转醇".它整个是抗衰老的,还是抗氧化剂,常喝红葡萄酒的人不得心脏病.第二它可以帮助防止心脏的突然停搏,我们叫猝停.什麼情况下心脏可以停搏,第一原来有心脏病的,第二有高血压的,第三跟食物有关系.过大,过硬,过粘,过热的食物可以使心脏停搏,血脂高可以使心脏停搏.有一个20岁的小夥子,他抽出来的血是泥状的,非常危险.我们问他,他说吃得太好了.不是你吃得太好,而是吃得太不合理了. ­

我们有个病例,一个人在街上买了个大年糕,又硬,又粘,又热,跑回家一进门就让老太太快点吃,别凉了,老太太刚吃几口就咽气了.他背著老太太往医院跑,到医院我们问他怎麼回事,他说刚给老太太年糕吃的.这不属於无知是什麼!没抢救过来.老太太在家呆得好好的,没事吃什麼年糕呀,吃完年糕心脏停搏了.现在国际上一再强调,过大,过硬,过粘,过热就会使心脏停搏.红葡萄酒还有个作用是能降血压,降血脂. ­

世界卫生组织说的是"戒烟限酒",没说不让喝酒,而且酒的限量也说了:葡萄酒每天不超过50~100毫升,白酒每天不超过5~10毫升,啤酒每天不超过300毫升.如果你超过这个量是错误的.白葡萄没有逆转醇,你是白吃了. ­

.所以有钱的喝红葡萄酒,没钱的吃葡萄不吐葡萄皮一样保健.全世界的长寿地区都在无钱地区,第一是巴基斯坦的埃尔汗,第二是苏联的阿塞拜疆,还有厄瓜多尔的卡拉汗,这些都是无钱地区.有钱的天天泡在宴席裏,鸡鸭鱼肉,上下一般粗,将军肚.我调查了,这样的人极少活过65岁的. ­

早上锻炼很危险,早上起来,人的生物钟规律是体温高,血压高,而且肾上腺素比晚上高出4倍,如果你激烈运动,就很容易出事,容易出现心脏停搏.我们不反对早上散步,做体操,打太极拳,练气功.但是如果中老年人早上激烈运动,搞长跑,爬香山,有百害无一利,而且死亡率是很高的. ­

人体需要弱碱.什麼是弱碱 蔬菜,水果.凡是发达国家,凡是健康国家都是蔬菜,水果消耗最大.清朝,有13个皇帝,同治19岁死的,顺治23岁,咸丰31,光绪38,但有个乾隆活了89岁,他特别会保健,皇帝裏他是冠军.我们查了他的档案,第一,他特别好运动,第二他吃蒸发糕,粗细粮搭配,第三这人好旅游,最有名的就是三下江南,所以他活了89岁.我们调查了818个和尚,30%以上的和尚有90岁以上,最小的一个65岁. ­

亚洲金字塔最好.什麼叫金字塔 谷类,豆类,菜类.我很佩服麦当劳,人家一年拿走我们20多个亿,为什麼叫它垃圾食品,就是因为它是一种偏激食品,不符合我们的饮食习惯. ­

"谷",人家在国际会议上从来不提大米,白面,也不提麦当劳.谷类裏第一提的是老玉米,说是"黄金作物".老玉米的来历,美国医学会作了个普查,发现原始的美国人,印第安人没一个高血压,没一个动脉硬化.原来是吃老玉米吃的.後来发现老玉米裏含有大量的卵磷脂,亚油酸,谷物醇,VE,所以不发生高血压和动脉硬化.从此以後,美国就改了,美洲,非洲,欧洲,日本,香港,中国的广州,早上都吃玉米羹了.现在许多人吃卵磷脂干嘛 就是希望不得动脉硬化.但是他不知道老玉米裏含得最多,不用多花钱.我今年70多岁了,体力充沛,精神饱满,嗓音洪亮,底气十足,而且脸上没有皱纹.什麼原因 喝玉米粥喝的. ­

"谷"的第二是荞麦.为什麼提荞麦 现在人都"三高",即高血压,高血脂,高血糖.荞麦是"三降",它降血压,降血脂,降血糖.荞麦裏含有18%的纤维素,吃荞麦的人不得胃肠道癌症,直肠癌,结肠癌都不得.我们坐办公室的人,得病有20%是直肠癌,结肠癌. ­

"谷"的第三是薯类,白薯,红薯,山药,土豆.这类东西是在国际会议上提出来的.为什麼 原来它"三吸收":吸收水份,吸收脂肪,糖类,吸收毒素.吸收水份,润滑肠道,不得直肠癌,结肠癌.吸收脂肪,糖类,不得糖尿病.吸收毒素,不发生胃肠道炎症. ­

"谷"裏面还有燕麦,国外早就知道,中国很多人不知道.你要是血压高,一定要吃燕麦,燕麦粥,燕麦片.它能降血脂,降血压.能降甘油三脂,使你的血脂降下来."谷"最後一个是小米! ­

本草纲目已经说明白了,小米能除湿,健脾,镇静.安眠,有这麼大好处你不吃!现在很多坐办公室的人睡不著觉,得抑郁症,神经官能症,吃安定2片,4片,6片,已经有人吃8片还睡不著.北京日报头版登出来"安定并不一定安定".我在农村普查过,那些老头老太太们不知道什麼叫失眠,躺在床上就呼呼睡.我仔细观察了,人家是喝小米粥喝的.早上一碗玉米粥,精神焕发,晚上一碗小米粥,呼呼大睡!你要明白,食疗重於药疗,这是李时珍说的,所有李时珍写的本草纲目全部都是食物.我们为什麼不拿食物解决问题,非得吃药!十药九毒. ­

我反对乱吃药,我主张吃药"短,平,快".短时间吃药,吃平安药,快速停药. ­

普查结果中国老百姓缺乏优质蛋白.为什麼 我们现在的药费比美国高十倍,但我们的身体不如人家.卫生部提出 "大豆行动计划", ­

内容是"一把蔬菜一把豆,一个鸡蛋加点肉". ­

一两大豆的蛋白等於二两瘦肉,等於三两鸡蛋,等於四两大米,美国把每年的8月15日定为全国的"豆腐节".他们不缺优质蛋白,他们认为大豆是营养之花,豆中之王.大豆中起码有5种抗癌物质,特别是饴黄酮,它能预防,治疗乳腺癌,但只在大豆中才有. ­

牛奶好还是豆浆好 联合国国际会议上说,牛奶裏含的是乳糖,而全世界有2/3的人不吸收乳糖,在亚洲黄种人中有70%不吸收乳糖,有人牛奶是喝了,但并没有吸收多少.对牛奶吸收量最大的是白种人. ­

豆浆有什麼优点 豆浆裏含的是寡糖,它100%吸收.而且豆浆裏还含有钾,钙,镁等,钙比牛奶含量多.牛奶裏没有抗癌物质,而豆浆裏有5种抗癌物质.其中特别是饴黄酮专门预防,治疗乳腺癌,直肠癌,结肠癌. ­

国际会议上第一个提的菜是胡萝卜.为什麼提胡萝卜 我国本草纲目裏写的是养眼蔬菜.晚上看不到东西,特别是夜盲症,吃了就好.它保护粘膜的,长期吃胡萝卜不容易得感冒.美国人认为胡萝卜是美容菜,养头发,养皮肤,养粘膜.常吃胡萝卜的人确实从裏往外美容.在乌鲁木齐时他们请我吃饺子,是胡萝卜馅的,他们起名叫俄罗斯饺子,我吃完後觉得很美.第一,它养粘膜,不容易感冒;第二,它健美;第三,它有点抗癌作用,而且对眼睛特别好.欧洲已经有胡萝卜糕点了.胡萝卜还不怕高温,多高温度营养也不受损失. ­

"菜"中第二提的是南瓜.它刺激维生素细胞,产生胰岛素.所以常吃南瓜的人不得糖尿病."菜"中应该提的还有苦瓜.它虽苦,但分泌胰岛素物质,常吃苦瓜的人也不得糖尿病.蕃茄,就是西红柿.在美国,几乎每个家庭都种蕃茄,吃蕃茄,目的是不得癌症.吃西红柿不得癌症,你知道吗 不得子宫癌,卵巢癌,胰腺癌,膀胱癌,前列腺癌.西红柿不是随便吃的,有人说,,洗洗就生吃呗.还有人切片放白糖,再喝点啤酒.如果是这麼吃的,我告诉你,白吃了!不抗癌.西红柿裏面有个东西叫蕃茄素,它和蛋白质结合在一块,周围有纤维素包裹,很难出来.所以必须加温,加温到一定程度才出来.我告诉大家,西红柿炒鸡蛋最值钱了.还有蕃茄汤,或西红柿鸡蛋汤也是好的.生吃西红柿不抗癌,请大家注意. ­

还有大蒜.大蒜是抗癌之王.原来是必须先把它切成片,一片一片的薄片放在空气裏15分钟,它跟氧气结合以後产生大蒜素.大蒜本身不抗癌,大蒜素才抗癌,而且是抗癌之王.如果不按我的方法,那是白吃了.大蒜有味不用怕,吃点山楂,嚼点花生米,再吃点好茶叶就没味了. ­

血稠的人叫高凝体质.高凝体质的人加上高凝食物,所以过年时心肌梗死的人特别多,年龄不限.有的大夫告诉你吃阿司匹林可以使血不粘稠,不得心肌梗死.但後果是吃阿司匹林眼底出血.欧洲不吃阿司匹林吃黑木耳. ­

黑木耳有两个作用,其中一个是使血不粘稠.黑木耳的作用是美国心脏病专家发现的,他得了诺贝尔 .什麼样的人是高凝体质 答案是矮,粗,胖的人,特别是更年期的女同胞.而且血型AB的人更容易高凝血稠.还有脖子越短越容易高凝血稠. ­

如果给你吃花生米,千万不要吃,实在要吃,把皮剥了吃.花生皮没有营养,它只能治血凝片,提高血小板,止血用的. ­

雷根总统曾经一次被枪伤,还得了一次恶性肿瘤,他那麼大岁数,现在还活著,只是得了老年性痴呆症.是花粉在他身上起了很大作用.武则天,慈禧太后也吃花粉.花粉是植物的精子,它孕育著生命,营养最丰富,在植物裏是最好的东西.大家不要在街上买花粉,街上卖的花粉有硬壳,没有破壁.破壁要有高科技处理.第二,花粉是野生的,容易污染,要消毒.第三,它是蛋白质,必须脱敏.花粉必须具备这三条才能用:处理,消毒,脱敏.花粉在日本用得最厉害,不管多大年纪的人都用它美容.法国的模特没一人不用它.文献记载,花粉治愈率97%.如用花粉治不好,药也解决不了,最後肾功能衰竭,尿血,然後肾肿瘤.所以要早点治而不要等到肾功能衰竭.还有一个胃肠道紊乱,女同胞多,习惯性便秘. ­

很多人吃泻药而很容易得直肠癌,结肠癌.花粉有个名字叫肠道员警,吃了花粉以後,员警可以维持肠道秩序.第三它健美,维持体型. ­

四条腿的不如吃两条腿的,而吃两条腿的不如吃多条腿的.这个概念在欧洲不一样,你如果参加宴会,要注意,假如有牛肉,又有猪肉,应该吃猪肉.牛肉的问题太多,第一有疯牛病,第二有口蹄疫,第三有不良胆固醇.如果有猪肉又有羊肉,吃羊肉;有羊肉又有鸡肉,吃鸡肉;有鸡有鱼,吃鱼;有鱼有虾,那吃虾呀.动物越小蛋白越好.国际会议上说跳蚤的蛋白最好.跳蚤别看它那麼小,它可以跳1米多高. ­

要是虾来了我就吃两口虾,这两口比你一肚子牛肉的蛋白都要多.鱼容易普及,鱼肉蛋白1个小时就能吸收,吸收率为100%,而牛肉蛋白3小时才吸收.鱼对老年人尤其是身体虚弱的人特别合适.当然虾比鱼还好.特别要吃小鱼,小虾,特别要吃全鱼(连头带尾),因为有活性物质,而且活性物质在小鱼,小虾的头部和腹部.要买就买小鱼小虾,而且吃全鱼全虾,吃东西要掌握量,不是越多越好. ­

要吃7成饱,一辈子不得胃病,吃8成饱最多了,若吃10成饱,那2成没有用,是废物.0.618黄金分割:副食6主食4;粗粮6细粮4;植物6动物4. ­

海藻,而且是螺旋状的,起名叫螺旋藻.1克等於1000克各种蔬菜的综合.当时只有皇帝皇后,奥林匹克冠军吃,别人吃不著.而且是碱性食品.我告诉大家,日本为什麼是长寿世界冠军,他们一年消耗500吨螺旋藻, 8克螺旋藻就可以维持生命40天.现在的太空食品,没有带包子大饼的,全都是螺旋藻.它对几个病特别重要,第一是心脑血管病,它能降血压,降血脂;第二是糖尿病,这病是缺少蛋白,维生素,很难治愈,螺旋藻能补充维生素,而且螺旋藻的最大优点是使糖尿病人不得合并症,能跟正常人饮食一样.糖尿病人缺少能量,又不能吃糖,螺旋藻是干糖,摄入干糖後就有能量了.糖尿病人血糖不稳定,用螺旋藻後可以逐渐停药,然後逐渐停螺旋藻,最後拿饮食控制.第三是胃炎,胃溃疡,螺旋藻有叶绿素,对胃粘膜有恢复作用.第四是肝炎,呼吁每个家庭要注意,最好分餐.注意,很多人看起来是健康的,你看不出他是带菌者.螺旋藻能使病毒不复制,而且大量氨基酸能使肝细胞恢复.它有胆碱,能使肝功能恢复,提高免疫功能.螺旋藻还有防辐射作用.苏联核电站爆炸时,日本专家去抢救,拿的就是螺旋藻,它抗辐射作用很强. ­

女性在电脑前工作的怀孕女子有的4个月後流产,有的生出来的婴儿象青蛙一样,辐射带给人的影响很大.初步判定原因是房屋装修,而且是甲醛.国际上规定,装修後的房屋一定要半年後才能入住.房屋装修对老年人,孕妇,儿童危害最大.各位不要低估辐射.螺旋藻提纯後,很纯很小一点叫藻复康,它能抗辐射.在电脑前工作的人,可以滴一点藻复康抹上,也可以吃藻复康.它抗辐射,抗肿瘤,抗病毒,抗氧化,而且提高免疫功能. ­

我再总结一下,辐射对我们影响很大,但有几个方法可以预防:第一喝绿茶,第二吃青菜,萝卜,第三吃螺旋藻,第四吃藻复康.藻复康最好.实在不行就吃青菜萝卜. ­

千万不要把电器放在卧室内.尤其是微波炉对我们危害最大,它7米内对我们都有辐射.而且各种电器不要同时开著.又有电视,又有冰箱,又有微波炉,你就在旁边做菜,得了癌症很冤枉啊.有氧运动有一个很原则的经验,千万不要早上锻炼.建议大家傍晚锻炼. ­

饭後45分钟再运动.而且老年人的运动散步就可以了,20分钟.要想减肥不用这方法,饭前半小时到一小时吃2粒到4粒螺旋藻,然後食欲就减退了,而且营养不缺. ­

第二是早上起床的时间,国际上规定6点.开窗时间国际上规定9点至11点,下午2点至4点.因为9点以後污染空气下沉了,污染物质减少了,没有反流现象.早上起来开窗户,不要在那裏大喘气,因为致癌物质,反流物质都跑到你肺裏了,容易得肺癌. ­

早上6点至9点是致癌最危险的时候.早起早睡身体好,不能一概而论.你夜裏在家吸了一肚子二氧化碳,呼吸道裏的毒素有100多种,又跑到小树林裏,树林裏早上又全是二氧化碳.早上锻炼,基础血压高,基础体温高,肾上腺素比傍晚高4倍,有心脏病的人很容易出问题.树林裏必须到太阳出来,日光跟叶绿素起反应才能产生氧气. ­

树林裏全是二氧化碳的时候,容易中毒,容易得癌症.黄帝内经裏说"没太阳不锻炼".我建议大家夏天早睡早起,冬天不要早上出去锻炼,而改为晚上锻炼.70岁以上的人,慢慢起,先动动胳膊动动腿,再按摩按摩心脏,坐一两分钟再起来.这样没一个得心脏病的. ­

若头一天晚上没有睡好就应该午睡.午睡时间是午饭後半小时,而且最好睡一个小时,睡的太长对身体没有好处.不要盖大被子.主张10点到10:30睡觉,因为国际会议上定的,一小时到一个半小时进入深睡眠是最科学的,这就是12点到3点,这3小时雷打不动,什麼也别干.这3小时是深睡眠.睡前洗个热水澡,水温40~50度,这会使睡眠质量高. ­

心理状态不好,那你白吃白锻炼了.一生气血流得久慢,生气容易得肿瘤 ­

斯坦福大学做了个很有名的实验,拿鼻管搁在鼻子上让你喘气,然後再拿鼻管放在雪地裏十分钟.如果冰雪不改变颜色,说明你心平气和;如果冰雪变白了,说明你很内疚;如果冰雪变紫了,说明你很生气.把那紫色的冰雪抽出1~2毫升给小老鼠打上,1~2分钟後小老鼠就死了.别生气.如果憋不住,别超过5分钟,超过5分钟要坏事,血变紫了.这个实验已经得了诺贝尔 了. ­

心理学会提出了5个避免生气的方法:一是躲避;二是转移,人家骂你,没听见;三是释放,找知心朋友谈谈,释放出来,搁在心裏要得病的;四是升华,就是人家越说你,你越好好干;五是控制,这是最主要的一个方法,就是你怎麼骂我不怕. ­

忍耐不是目的,是策略. ­

国际上有个最新说法,所有动物都没有笑的功能,只有人类有这个功能.但人类还不好好利用它. ­

古代说:笑一笑,十年少.不是指年龄,是指心态.笑口常开,健康常在. ­

笑使很多病都不得.第一不得偏头痛,第二不得後背痛,因为笑的时候微循环旺盛.通则不痛,不通则痛.而且性功能不减弱,生殖功能不减弱.经常笑对呼吸道,消化道特别好.每天大笑三次,肚子咕噜三次,不便秘,不得胃肠道癌症.只有笑才能锻炼肠胃.笑促进脑下垂体,产生脑内胚,它是天然麻醉剂.你要是得了关节炎别著急,冲著关节哈哈一笑,一会儿就不痛了. ­

正常人的眼泪是咸的,糖尿病人的眼泪是甜的,悲伤的眼泪是苦的,裏面有 ,荷尔蒙.长时间不"弹"出来会得肿瘤,癌症的. ­

国际会议上已经给我们提出警告了,喝绿茶,吃大豆,睡好觉,常运动,常欢笑,注意平衡饮食,有氧运动. ­

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