冷开水冲茶可防糖尿病

冷开水冲茶可防糖尿病

作者：管理员   来源于：高雾山茶园【发布时间:2008-12-26】【查看次数:308】

茶是人们常喝的饮料。常饮冷开水泡的茶可防治糖尿病，这个食疗新观点是日本森田教授长期研究得出的结论。   　　森田教授通过三年的试验研究，对1300多个在半年时间里饮用冷开水泡茶的受试者进行了调查，其中82%的病人病情明显减轻，9%的人得到治愈。 　　经研究发现，茶叶中含有一种多糖类物质，它既有促进胰岛工作的作用，又能去除血液中过多的糖分。这种多糖类物质在粗茶叶中含量达36.8%，绿茶为31.7%，红茶为19.4%。茶叶用开水浸泡，多糖类物质受热会被严重破坏。