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秋季养生汤 喝出玲珑白美人

 爽小丫 2010-01-24


  奶汁百合鲫鱼汤

原料:鲫鱼、木瓜、鲜百合、薄荷、鲜奶、葱、姜、盐少许。

做法:

1.清洗鲫鱼,将葱姜改刀、木瓜切小片;

2.锅中放少许油将鱼两面略煎。

3、鱼热水水锅,大火烧开,加葱姜,后改小火慢炖;

3.当汤汁颜色呈奶白色时下入木瓜,并加少许盐调味,加入鲜奶稍煮即可。

4、出锅前,放入百合即可,装盆后放薄荷叶点缀。



 木瓜莲子百合汤

原料:木瓜、莲子、百合、红枣、银耳、牛奶、冰糖

做法:

1、将原料洗净切小块,莲子泡发蒸熟,银耳泡发撕小块。

2、将原料放入开水中煮半小时,放入牛奶和木瓜最后放入百合即可,装入汤盘用薄荷叶点缀。

专家认为,大多数腿部减肥不成功者,常常明显地限制热量的摄入,但却不太考虑脂肪在其中所起的作用。因此,在饮食上要做到低脂肪和高纤维相结合。例 如,多吃些蔬菜和水果及海苔类食物.

香蕉:卡路里有点高的香蕉。其实可以当正餐吃。它有特多的钾。脂肪与钠却低得很。符合美丽双腿的营养需求。

苹果:它是另类水果。含钙量比一般水果丰富很多。有助于代谢掉体内多余盐分。苹果酸可代谢热量。防止下半身肥胖。水溶性纤维质、果胶。可解决便秘。

木瓜:吃了太多的肉肉。脂肪容易堆积在下半身。木瓜里的蛋白分解酵素、番瓜素。可帮助分解肉肉。减低胃肠的工作量。让肉感的双腿慢慢变得更有骨感。木 瓜中的果胶成分还有整肠的功能。

花生:有维他命B2国王的雅称,蛋白含量极高。除了能美腿。对肝脏也极有好处。

芹菜:拥有大量的胶质性碳酸钙。容易被人体吸收。补充笔直双腿所需的钙质.芹菜对心脏不错。又有充沛的钾。可预防下半身浮肿现象。

芝麻:提供人体所需的维他命E、B1、钙质。特别的是它的亚麻仁油酸成分。可去除附在血管壁上的胆固醇。芝麻糊更有助于充分吸收这些美腿营养素。

奇异果:奇异果的维他命c的高含量众所皆知,其实它的纤维素含量也相当丰富.纤维吸收水分膨胀.可产生饱足感.水果纤维能增加分解脂肪酸素酌速度.避 免过剩脂肪让腿部变粗。

番茄:有利尿以及去除酸痛的功效.长时间站立的美女,可以多吃番茄去除腿部疲劳.建议番茄尽量生吃.做成沙拉、果汁或直接吃都可以。

蛋:蛋里的维他命A.可给双腿滑嫩嫩的肌肤.维他命B2则可消除脂肪.磷.铁、维他命B1、菸硷酸.都对去除下半身的肉肉.有显著的功效.



  红枣栗子排骨汤

原料:木瓜、排骨、红枣、栗子、枸杞、姜片

调料:盐、鸡精、绍酒

做法:

1、 排骨斩件飞水捞出待用

2、 木瓜切丁、姜切片,红枣洗净

3、 锅中注入开水放入姜片和焯过的排骨开锅后改小火煲40分钟

4、 待汤浓时放入栗子小枣煲15分钟,加盐、鸡精、绍酒调味后放入木瓜丁略煮即可,上桌时可点固体酒精边加热边喝。



 薏米银耳柳牙羹

原料:银耳、薏米、柳树芽(春天采摘好焯好放进冰柜冷冻的)、冰糖、莲子、百合、枸杞

做法:先将薏米及莲子提前泡2小时

1、 将薏米莲子洗净放入锅中加水煮40分钟,

2、 将银耳放入再煮半小时。

3、 将百合、冰糖、柳树芽煲10分钟



甘蔗木瓜猪蹄汤

原料:甘蔗、木瓜、猪脚、枸杞、马蹄、姜片、盐

做法:

1、 猪蹄切块飞水捞出,甘蔗去皮切段、马蹄切开、姜切片木瓜切丁。

2、 锅中放清水开锅后,放入猪蹄滚开后改小火放入姜片煲40分钟。

3、 放入甘蔗、马蹄再煲10分钟放入木瓜枸杞,最后加少许盐调味即可。



 什锦蘑菇鱼汤

原料:滑子菇、鲜香菇、冬笋、草鱼、绿豌豆

调料:姜片、胡椒粉、鸡精、盐、绍酒

做法:

1、鱼肉切丁、用盐、胡椒粉、绍酒腌渍。

2、滑子菇、香菇、冬笋、切丁,和鱼丁,绿豌豆飞水捞出待用。

3、锅内放入鸡汤,放入盐,胡椒粉、调味,放入原料,用水淀粉勾薄芡,点香油出锅。



红枣山药排骨汤

原料:山药、红枣、排骨

调料:葱段、姜片、盐、鸡精、枸杞

做法:

1、排骨剁小块洗净,山药去皮切滚刀块,

2、排骨和山药分别飞水捞出

3、锅中放清水烧开后放入排骨、葱段、姜片、绍酒煮30分钟加入山药、小枣、盐、鸡精、调味再煮十分钟出锅前放入枸杞即可。

排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。

排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。



 枸杞酒酿蛋——给你好脸色

很多人喜欢吃酒酿鸡蛋,不过更推荐的枸杞酒酿蛋用的是鹌鹑蛋。这是因为鹌鹑蛋中含有丰富的蛋白质、B族维生素和维生素A、E等,与酒酿一起煮,它还会 产生有利于女性皮肤的酶类与活性物质。每天一碗,让你的皮肤细嫩有光泽。

枸杞醪糟酿蛋

原料;银耳、枸杞、鹌鹑蛋、醪糟、莲子

调料:冰糖、蜂蜜

制法:

1、 将银耳温水泡发,撕成小块。枸杞洗净,莲子提前泡软。

2、 锅内放水,煮莲子至软,放入银耳、冰糖煮30分钟。

3、 最后放入醪糟开锅后,放入打散的鹌鹑蛋,放入枸杞,待绍凉时放入蜂蜜即可。



 木瓜山药酸奶

功效:能调补气血, 丰乳健胸

材料:木瓜、酸奶、山药、蜂蜜

做法:

1、木瓜去皮切丁,山药去皮蒸熟,

2、酸奶和蒸熟的山药,木瓜丁、蜂蜜搅拌机里打匀盛出装玻璃杯即可

木瓜:味道香甜,其中除了丰富的糖分外,还含有维生素A、B族维生素、维生素C以及铁、钙、有机酸、纤维素等营养成分。其中,β胡萝卜素和维生素C的 含量特别高,后者是苹果的20倍,它们是天然的抗氧化剂,能有效地预防感冒,并阻止致癌物质亚硝胺的合成瓜蛋白酶是最好的蛋白质分解酶,可以帮助人体分解 肉类蛋白质,助消化。含量丰富的木瓜酵素和维生素A能刺激女性荷尔蒙分泌,有助丰胸,

山药:作为高营养食品,山药中含有大量淀粉及蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱(choline)、尿囊素 (allantoin)等。其中重要的营养成分薯蓣皂,是合成女性荷尔蒙的先驱物质,有滋阴补阳、增强新陈代谢的功效;而新鲜块茎中含有的多糖蛋白成分的 粘液质、消化酵素等,可预防心血管脂肪沉积,有助于胃肠的消化吸收。

更值得一提的是,山药对于MM们而言,更是一种天然的纤体美食。它含有足够的纤维,食用后就会产生饱胀感,从而控制进食欲望。其次,山药本身就是一种 高营养、低热量的食品,可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧。



 红枣栗子排骨汤

原料:木瓜、排骨、红枣、栗子、枸杞、姜片

调料:盐、鸡精、绍酒

做法:

1、 排骨斩件飞水捞出待用

2、 木瓜切丁、姜切片,红枣洗净

3、 锅中注入开水放入姜片和焯过的排骨开锅后改小火煲40分钟

4、 待汤浓时放入栗子小枣煲15分钟,加盐、鸡精、绍酒调味后放入木瓜丁略煮即可,上桌时可点固体酒精边加热边喝。

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