自制苹果酱

很多人都喜欢吃富士苹果，可是俺真不喜欢 就觉得口感不如“国光苹果”！小时候一到冬天很多人家都有储存苹果的习惯，俺们家一个冬天能吃两大筐苹果 国光苹果又甜又脆，俺自己一次就能吃两三个 富士苹果俺们两个人吃一个还得吃老半天 LG单位分了一箱红富士苹果把俺愁坏了 干脆留下少部分，剩下的就分给喜欢吃的亲戚了。做苹果派，苹果酱倒是一个消耗苹果的好办法 苹果派吃过了，那就做苹果酱，早上面包夹果酱也不错呵呵 今早上就是土司夹果酱，简单的早餐就解决了！

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原料：苹果1个（450克），冰糖250克，QQ糖40克

1 原料

2 苹果去皮

3 将苹果切成小块

4 放入小锅中翻炒到变软

5 放入冰糖翻炒到冰糖溶化

6 然后放入搅拌机打成蓉

7 重新倒入锅里继续翻炒到适合的浓度

8 放入40克QQ糖，翻炒到融化即可

备注：冰糖的用量可以视苹果的用量来加减，也可以视个人口味来调整。

QQ糖用量可多可少适量就好。