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桔皮油
原料选择(甜橙皮)-→浸石灰水-→漂洗-→压榨-→过滤-→分离-→静置-→抽滤-→灌装-→密封-→包装-→成品
主要工艺参数：
l 浸石灰水：将石灰水浸入pH值为12的石灰水中，时间10h以上。
l 压榨：榨出桔皮油后，用喷淋液喷射。喷淋液用量与桔皮重量相等。喷淋液由清水400-500kg，小苏打1kg，硫酸钠2kg配制而成。
l 静置：桔皮油在5-10℃的冷库中静置5-7d。
产品所用的标准：
GB/T12947-91鲜柑桔
关键设备：
油脂加工机械
压榨机 过滤机 分离机 抽滤机 灌装机 包装机
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