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感冒四味

 liujianlong 2010-03-05
        治疗感冒经常用的药物:连翘、金银花、蒲公英、地丁,这四味药是属于阴的,是凉药,解毒清热的效果非常之好。我经常把他们分在一个小组里,我把它们叫“感冒四味”,其中只有连翘是单纯的药物,其他三味都是药食同源之物。当感冒的阶段由外寒变成内热的时候,就开始应用这四味药,效果还真不错。

        连翘的性味是苦、凉的,主要的作用是清热解毒,散结消肿。用于痈疽,瘰疬,乳痈,丹毒,风热感冒,温病初起,温热入营,高热烦渴,神昏发斑,热淋尿闭;现在临床上常用连翘治疗急性风热感冒、痈肿疮毒、淋巴结结核、尿路感染等症,是双黄连口服液(成分为:金银花、黄芩、连翘)、双黄连粉针剂、清热解毒口服液、连草解热口服液、银翘解毒冲剂等中药制剂的主要原料。

        连翘熬出来没有什么味道,它非常好的一点是,这个药没有什么让人不放心的地方,有的医家说如果脾胃不好,不能久服,因为这个药是凉的,但是在治疗感冒的时候,服用几天是一点问题都没有的,我的经验这个药的最大特点是:治病效果好,但是却很平和,服用后没有什么不舒服的感觉。

        民国著名的医家张锡纯说:“连翘,具升浮宣散之力,流通气血,治十二经血凝气聚,为疮家要药。能透肌解表,清热逐风,又为治风热要药。”可见评价之高。

       而《本草化义》这本书说:“连翘,总治三焦诸经之火,心肺居上,脾居中州,肝胆居下,一切血结气聚,无不调达而通畅也。”

       但来这些医家在论述连翘的时候,都给写了很多的好话,绝不吝啬笔墨地赞扬连翘。但是不知道大家注意到没有,在他们叙述的时候,他们都提到了连翘是能够“流通气血”的,这是为什么呢?

       原来,连翘除了清热解毒,最大的作用是能够把气血结聚的部分给疏散开,所谓“散结”也,这个特点是十分突出的,这也是我为什么会选用连翘来治疗感冒的内热状态的原因,可能有的朋友注意到了,我选用的几味药,金银花、连翘、公英、地丁,都是治疗疮痈的药物,为什么呢?原来,我认为感冒在开始的时候,是外寒,此时体内的抵抗系统处于抑制状态,表现为“寒”的状态,所以我们要用苏叶、生姜、葱白、麻黄、桂枝等温热之药,疏通气血,让抵抗的体统运转起来。如果此时没有控制住,那么,外邪继续深入,与我们人体的抵抗部队激战,造成局部的炎性反应,比如在咽喉,在呼吸道粘膜,此即“内热”的状态,我把这个情况称作“潜在的疮痈状态”,此时必须用力道足够的药物,帮助身体解决这个局面,否则病邪会继续深入,我们用这些解毒散结的药物,疏通气血——使得更多的抵抗部队能够参与进来,同时清热解毒——帮助抵抗部队消灭敌人,使得“潜在的疮痈”消散,那么这个外邪也就被清除了。

       但是,必须注意的是:连翘并不是药食同源之物,它是药物,所以不能没事儿用它泡茶来喝,必须是真的有病了,有邪热入侵,才可以服用的。

       多说一句,连翘开花的时候,特别的漂亮,和迎春花是几乎一摸一样的,很多人都分不清楚,其实所不同的是:连翘的花瓣是四瓣,而迎春花的是六瓣的。

        如何应用这个连翘来治疗感冒的呢?就是需要大家自己来判断,在感冒的开始,一般是身上发冷,鼻涕是清的,但是如果这个阶段控制得不好,那么就开始内热了,大家记住了,此时的症状是鼻涕开始变黄,身上不那么怕冷了,感觉鼻子出的气是热的,嗓子开始感觉有些痛,如果能够自己看看,就会发现嗓子发红了,这些都是感冒引起的热证,那么此时,单纯用苏叶就不可以了,我就要在苏叶的基础上,加上连翘十五克、金银花九克、蒲公英九克、地丁九克,如果嗓子疼,还要加上射干九克、白僵蚕九克。

这个药,在熬的时候,一定要先泡二十分钟,然后熬开锅十五分钟就可以了,闭火的时候下入六克的苏叶。

外寒的时候用苏叶,在开始转化成热证的时候,一定要加上我总结出的这个“感冒四味”,这样就会很好地把感冒控制住,一般情况下,应该一两天就会解决问题(湿邪引起的感冒除外,这个我会在后面讲到)。

      我就是用这个简单的方子,每年都使得周围患感冒的朋友很快地脱离病痛,很少有失手的时候,绝大多数人连烧都没有发起来。可以这么说,感冒其实很复杂,如果病邪深入,可以引起很多层次的病证,但是如果在开始的时候有效地控制,就可以远离严重的病患。
 
 
蒲公英是性味苦甘,寒,入肝、胃经,能够清热解毒,利尿散结。是一味属于阴的药物。

      《本草新编》对蒲公英的评价很高,它说:“蒲公英,至贱而有大功,借世人不知用之。阳明之火,每至燎原,用白虎汤以泻火,未免太伤胃气。盖胃中之火盛,由于胃中土衰也,泻火而土愈衰矣。故用白虎汤以泻胃火,乃一时之权益,而不可恃之为经久也。蒲公英亦泻胃火之药,但其气甚平,既能泻火,又不损土,可以长服久服而无碍。凡系阳明之火起者,俱可大剂服之,火退而胃气自生。但其泻火之力甚微,必须多用,一两,少亦五、六钱,始可散邪辅正耳。或问,蒲公英泻火,止泻阳明之火,不识各经之火,亦可尽消之乎?曰,火之最烈者,无过阳明之焰,阳明之火降,而各经余火无不尽消。蒲公英虽非各经之药,而各经之火,见蒲公英而尽伏,即谓蒲公英能消各经之火,亦无不可也。或问,蒲公英与金银花,同是消痈化疡之物,二物毕竟孰胜?夫蒲公英止入阳明、太阴二经,而金银花则无经不入,蒲公英不可与金银花同于功用也。然金银花得蒲公英而其功更大。”

    这段论述,是对蒲公英的功用的最好的总结,其实在苦寒的药物中,我的体会,最令人放心的,就是蒲公英了,有很多药物,多服用一点,脾胃虚弱的人,就会感觉受不了,而蒲公英则比较安全,只要适当服用,不会导致胃肠的虚寒。

所以在遇到脾胃虚弱的人的时候,如果需要清热,我会降低其他解毒药物的比例,适当的多加一点蒲公英,这样就比较安全了。

    蒲公英入药的一个主要作用,在《本草求真》说的明白:“蒲公英,入阳明胃、厥阴肝,凉血解热,故乳痈、乳岩为首重焉。缘乳头属肝,乳房属胃,乳痈、乳岩,多因热盛血滞,用此直入二经,外敷散肿臻效,内消须同夏枯、贝母、连翘、自英等药同治。”

其实早在唐代,蒲公英最早出现的时候,就是以擅长治疗乳痈闻名的,到今天为止,很多治疗乳痈的方子,还是都少不了这味药。

乳痈,是生于乳房部的痈,一般发生在妇女的哺乳期的,叫外吹乳,过去认为是孩子含着母亲的乳头入睡,热气熏蒸而成,有的时候发展剧烈,会导致严重的感染症状,很是痛苦,此时欲哺乳不得,疼痛难忍,是临床的常见疾病,此时如果在方子里面使用蒲公英,则会很快的消除症状,解除病痛。

 

    除了在药用的时候使用蒲公英,其实,蒲公英是很好吃的野菜,是一个最普遍的药食同源之物,到野地里去挖蒲公英,然后回来清洗干净,蘸着酱吃,非常的好吃,有的地方蒲公英还用来包饺子。

    但是大家千万别认为蒲公英就是我们中国人吃,其实外国人吃的更厉害,比如我们国家现在引进的法国品种——法国厚叶蒲公英,其品质就非常的好,生产性能和生物产量是我国野生蒲公英的8倍-10倍。这个东西在他们那个国家里也是作为菜来吃的。

    现代医学研究表明,蒲公英植物体中含特有的蒲公英醇、蒲公英素以及胆碱、有机酸、菊糖、葡萄糖、维生素、胡萝卜素等多种健康营养的活性成分,同时含有丰富的微量元素,其钙的含量为番石榴的2.2倍、刺梨的3.2倍,铁的含量为刺梨的4倍,更重要的是其中富含具有很强生理活性的硒元素Se。因此,蒲公英具有十分重要的营养学价值。国家卫生部将蒲公英列入药食两用的品种。

日本近几年也十分重视开发蒲公英,而且颇有成效。目前日本市场上流行的一种功能性饮料,就是用蒲公英作原料制成的。日本还用蒲公英制成酱汤、花酒等系列保健食品,将蒲公英直接作蔬菜食用亦十分盛行。

    在欧洲,从中世纪开始,就用蒲公英的花酿酒,后来这个技术又被带到了美国,据报道,美国肯塔基州有位叫玛莎·布彻的老太太,已经一百零八岁了,却还能劳动干活,她说她的长寿秘诀,就是每天喝一杯蒲公英酒,这个配方是她家里祖传的,代代饮用,结果都很长寿,曾祖和父亲母亲都是一百多岁,她的妹妹也九十多岁了,联想到我们中国曾经有记载说蒲公英可以使得“须发返黑”的情况,我们分析蒲公英里面确实可能存在一些尚不被人知的奥秘。

    看来,“药食同源”不仅仅是在中国有啊,在欧美国家也是存在的。看来,无论东方西方,只要是对人体有益的东西,我们是都喜欢的。

       有一次,我到家门口的药店去逛逛——习惯,别的人喜欢逛商场,我喜欢逛药店,进去以后,我就开始看看各个柜台的药物,这个时候,药店的老板,一位中年妇女和我打招呼,结果我一听她说话,吓了一跳,原来鼻子的声音严重失常,神色憔悴,一问,原来患了严重的流感,已经打了几天的抗生素了,我实在是觉得奇怪,就问她,你自己这里有这么多的草药,怎么不用呢?原来,她的药师实在是搞不懂她是患的风寒感冒还是风热感冒——这都是教材编写错误导致的恶果,结果一直不敢下药,于是我就对她说,风寒和风热只是感冒的不同阶段,不是存在着两个感冒品种,我说:“我就直接给你抓药了。”于是,我就走进柜台,拉开一个个药斗子,直接用手给她抓药,这是我在家乡的时候习惯了的,那时候我如果是给熟悉的人抓药,几乎不用秤杆来量,手一抓,基本多少分量就都知道了。这个时候,就给她抓了双花、公英等药,然后告诉她熬药最后的时候再下一点的苏叶。

    结果,过了几天我再去逛,就看到了老板的笑脸,她说:“您抓的药还真管事儿,第二天就基本好了。”“真管事儿”是老北京对中医效果好的习惯说法,每次我听到这个“真管事儿”的时候,都会觉得这是对我们中医的肯定。

     金银花性甘,寒。归肺、心、胃经。清热解毒,凉散风热。《神农本草经》载:”金银花性寒味甘,具有清热解毒、凉血化淤之功效,主治外感风热、瘟病初起、疮疡疔毒、红肿热痛、便脓血”等。用于痈肿疔疮,喉痹,丹毒,热血毒痢,风热感冒,温病发热。美容功效:能调节女性内分泌,去除黄气及色斑,令容颜润泽。芳香的金银花是我国古老的药物,享有“药铺小神仙”之誉。“金银花露”则可成为夏令保健清凉饮料,经常喝些金银花水当茶饮用,能防暑降温,还有疏散风热、清肝明目、清热解毒等作用,清热凉血、解毒散痛、治疗面部座疮。清火润喉,清热解毒(咽喉肿痛,扁桃体炎),润肺化痰,补血养血,通筋活络,咳嗽抗病毒等功效。金银花的原花冲之代茶,嗅之气味芬芳,饮后神清气爽。夏秋服用金银花茶,既能防暑降温、降脂减肥、养颜美容,又能清热解毒、百病不生,是现代人保健养生和防疫防病的绝好佳品。二

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