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山药薏米排骨汤:
排骨350g、薏米100g、山药200g。
葱一段、姜一块、盐少许。
1、薏米冲洗干净,山药洗净,排骨剁块;
2、排骨放锅内焯一下,捞出洗净;
3、薏米,排骨,葱姜,倒入足量开水,大火烧开,小火炖一个半小时;
4、山药去皮切块放入锅内继续炖半小时,洒入少许盐即可。
来自: 梦语飞露 > 《美食做法》
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