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健康的四大基石：第一，平和的心态；第二，均衡的营养；第三，适量的运动；第四，充足的睡眠。第四条通常宣传的是戒烟限酒，我把它改成了充足的睡眠。为什么呢？中医认为睡眠的好坏，很大程度上决定了一个人是否有一个健康的身体。老百姓中流传一句话：“天天失眠，少活十年”。
从生理上看，人活着依靠五个脏器：肝、心、脾、肺、肾。这五个脏器维持一个人的生命，缺一不可，其中最重要的是：“肝”。俗话说：“气大伤身”，就是指怒伤肝，一定要记住：肝受累，全身遭殃。
吃饭的目的是什么？有人说是为了活着，有人说是人的欲望等。从养生讲，我告诉大家：第一，维持生命；第二，预防疾病；第三，治疗疾病。治病五步曲：第一步，食，即食疗。病人来了以后，先开饮食单子，几个月以后再来复诊。如果食疗不见效，第二步：砭，即刮痧、拔罐、按摩和推拿。如果还不见效，第三步：针灸。第四步：即药酒，酒为百药之长。如果用了这四种方法，病情没有起色，第五步：用药。
肝吃绿色的，绿豆。心吃红色的，指红小豆。脾吃黄色的，黄豆；肺吃白色的，芸豆；肾吃黑色的，黑豆，
中医养生学里有一句话：食不离豆。尤其是女同志，终身不要离开豆类，从脏器讲，有利于五脏；从营养学讲，豆类中有一种物质叫“大豆异黄酮”，这种物质可以刺激卵巢分泌。
酸养肝，苦养心，甜养脾，辣养肺，咸养肾。肝吃脂肪，脾吃碳水化合物（主食），肺吸氧，肾吃蛋白质，矿物质和水。
如何吃饭：“颜色、口味、粗细、生熟、荤素”，即颜色搭配；口味搭配；粗细搭配；生熟搭配；荤素搭配。
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