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荠菜的功效

2010-04-02  新视觉画室
【中文名】荠菜(《千金·食治》)
【类 别】全草类
【异名】荠(《别录》),护生草(《纲目》),芊菜、鸡心菜(《医林纂要》),净肠草(《植物名实图考》),菱角菜(《广州值物志》),地米菜、鸡脚菜(《贵州民间方药集》),假水菜(《陆川本草》),地地菜、烟盒草(《四川中药志》),上已菜、荠只菜、蒲蝇花(《闽东本草》),香善菜,清明草,饭锹头草、香芹娘、香料娘、香田荠(《浙江民间常用草药》),枕头草(《上海常用中草药》),植豉菜(《广西中草药》)。
 
【来源】为十字花科植物荠菜的带根全草。
 
【植物形态】荠菜一年生或二年生草本,高30~40厘米,主根瘦长,白色,直下,分枝。
 茎直立,分枝。
 根生叶丛生,羽状深裂,稀全缘,上部裂片三角形;茎生叶长圆形或线状披针形,顶部几成线形,基部成耳状抱茎,边缘有缺刻或锯齿,或近于全缘,叶两面生有单一或分枝的细柔毛,边缘疏生白色长睫毛。
 花多数,顶生成腋生成总状花序;萼4片,绿色,开展,卵形,基部平截,具白色边缘;花瓣倒卵形,有爪,4片,白色,十字形开放,径约2.5毫米;雄蕊6,4强,基部有绿色腺体;雌蕊1,子房三角状卵形,花柱极短。
 短角果呈倒三角形,无毛,扁平,先端微凹,长6~8毫米,宽5~6毫米,具残存的花柱。
 种子约20~25粒,成2行排列,细小,倒卵形,长约0。
 8毫米。
 花期3~5月。
  生长于田野、路边及庭园。
 全国均有分布;江苏、安徽及上海郊区有栽培。
  本植物的花序(荠菜花)、种子(荠菜子)亦供药用,各详专条。
 
【采集】3~5月采收,洗净,晒干。
 
【药材】干燥的全草,根作须状分枝,弯曲或部分折断,淡褐色或乳白色;根出叶羽状分裂,卷缩,质脆易碎,灰绿色或枯黄色;茎纤细,分枝,黄绿色,弯曲或部分折断,近顶端疏生三角形的果实,有细柄,淡黄绿色。
 气微,味淡。
 以干燥、茎近绿色、无杂草者为佳。
  全国大部地区均产。
 
【化学成分】荠菜含草酸、酒石酸、苹果酸、丙酮酸、对氨基苯磺酸及延胡索酸等有机酸;精氨酸,天冬氨酸、脯氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸、胱氨酸、半胱氨酸等氨基酸;蔗糖、山梨糖、乳糖、氨基葡萄糖、山梨糖醇、甘露糖醇、侧金盏花醇等糖分。
 无机物中钾占34.39%,钙15.09%,钠13.44%,铁10.24%,氯3.70%,磷3.63%,锰0.2405%。
 又含胆碱、乙酰胆碱、酪胺、马钱子碱,皂甙,黄酮类:芸香甙、橙皮甙、木犀草素7-芸香糖甙、二氢非瑟索、槲皮素-3-甲醚、棉花皮素六甲醚、香叶木甙、刺槐乙素,还含黑芥子甙、n-廿九烷和谷甾醇。
  食部每市斤含蛋白质21.2克,脂肪1。
 6克,糖24克,粗纤维5.6克,灰分7.2克,钙1680毫克,磷292毫克,铁25.2毫克,胡萝卜素12.8毫克,硫胺素0.56毫克,核黄素0.76毫克,尼克酸2.3毫克,维生素C_220毫克。
 
【药理作用】①对子宫的作用荠菜有类似麦角的作用。
 其浸膏试用于动物离体子宫或肠管,均呈显著收缩,全草的醇提取物有催产素样的子宫收缩作用。
 全草的有效成分,能使小鼠、大鼠离体子宫收缩。
 煎剂与流浸膏均能兴奋动物子宫,对大鼠离体子宫(未孕),兔在体子宫(已孕及未孕),猫在体子宫(未孕)都能加强其收缩。
 用相当生药0.08~0.8克/公斤静脉注射于子宫造瘘兔,可见子宫收缩加强,肌紧张度及频率略增;煎剂灌胃(相当生药5.263克/公斤)亦如此。
 兴奋子宫的有效成分,溶于水及含水醇,不溶或极难溶于纯醇、石油醚、无水乙醚或无水氯仿。
 荠菜提取物对未交配过的豚鼠子宫也有较强作用(鲜汁和干药差不多)。
  ②止血作用荠菜中含荠菜酸有止血作用。
 荠菜提取物(含草酸)静脉注射或肌内注射(每次2~3毫升,隔2~4小时1次,每天最多用15毫升)于各种出血病人,有明显止血作用。
 对血友病患者,可增加血块抵抗力,用荠菜煎剂给小鼠灌胃,小量(相当生药0.02克/10克体重)能使半数以上小鼠出血时间缩短,较大量(相当生药0.06克/10克体重),使多数小鼠出血时间反延长;用流浸膏挥发液给小鼠腹腔注射,均有缩短出血时间的作用(用量大较显著)。
 兔静脉注射流浸膏挥发液可缩短凝血时间。
 但也有相反的报道。
 生长在炎热气候及撒马尔汗干燥土壤条件下的荠菜,制成10%浸液,大鼠皮下注射,使血凝时间显著延长,反而引起出血。
 10%荠菜提取物0.1毫升,对兔的凝血无影响。
  ③对心、血管的作用荠菜的醇提取物给犬、猫、兔、大鼠静脉注射,可产生一过性血压下降,此作用不被80微克/公斤阿托品所拮抗。
 全草的有效成分也能使鼠、猫、兔、犬有一过性血压下降,亦不能被阿托品拮抗,但能被PronethanoJ所抑制;心电图无变化,对在位犬心及离体豚鼠心脏的冠状血管有扩张作用。
 它还能抑制由哇巴因引起的离体猫心的纤颤。
 兔静脉注射荠菜提取物可降压,但不能翻转肾上腺素的作用。
 荠菜煎剂或流浸膏挥发液,对麻醉犬有短暂降压作用,若先用阿托品可对抗血压的下降。
 静脉注射干燥荠菜浸液,可使犬血压迅速下降到原水平40~50%。
 也能使小鸡的血压下降。
 蛙下肢血管灌流荠菜醇提取物(20%-0.5毫升)无作用;干燥荠菜浸剂,高浓度(10%)使血管收缩,低浓度(2%以下)使血管扩张。
 醇提取物对犬的下肢血管为扩张作用。
 早先认为其降压作用与所含胆碱及乙酰胆碱有关,但在荠菜醇提取物中未见此二物,而发现一个不同于乙酰胆碱的季铵化合物。
  ④其他作用荠菜提取物能延长圜己巴比妥的睡眠时间。
 麻醉犬静脉注射荠菜煎剂或流浸膏挥发液,均能兴奋呼吸;先用阿托品也不能影响此作用。
 亦有报道,干燥荠菜浸液却可使狗呼吸运动减至原水平20~50%,有时更甚。
 荠菜全草的有效成分能使气管与小肠平滑肌收缩。
 先用阿托品使豚鼠小肠发生轻度抑制,再用荠菜醇提取物可使肠管收缩,然后恢复原状。
  此外,荠菜醇提取物腹腔注射,能抑制大鼠下肢的右旋糖酐性、角义菜胶性浮肿及5-羟色胺引起的毛细血管的通透性增加;对Shay溃疡有90%抑制率,并能加速应激性溃疡的愈合。
 对小鼠有利尿作用。
 对人工发烧的兔,荠菜略有退热作用。
 
【性味】甘,平。
  ①《别录》:味甘,温,无毒。
  ②《千金·食治》:味甘涩,温,无毒。
  ⑧《日用本草》:味辛甘,凉平。
 
【归经】①《得配本草》:入足厥阴经。
  ②《本草撮要》:入手少阴、太阴,足厥阴经。
 
【功用主治-荠菜的功效】和脾,利水,止血,明目。
 治痢疾,水肿,淋病,乳糜尿,吐血,便血,血崩,月经过多,目赤疼痛。
  ①《别录》:主利肝气,和中。
  ②《药性论》:烧灰(服),能治赤白痢。
  ③《千金·食治》:杀诸毒。
 根,主目涩痛。
  ④崔禹锡《食经》:补心脾。
  ⑤《日用本草》:凉肝明目。
  ⑥《纲目》:明目,益胃。
  ⑦《现代实用中药》:止血。
 治肺出血,子宫出血,流产出血,月经过多,头痛、目痛或视网膜出血。
  ⑧《陆川本草》:消肿解毒,治疮疖,赤眼。
  ⑨《南宁市药物志》:治乳糜屎。
  ⑩《广西中药志》:健胃消食,化积滞。
 
【用法与用量】内服:煎汤,3~5钱(鲜者1~2两);或入丸、散。
 外用:研末调敷、捣敷或捣汁点眼。
 
【选方】①治痢疾:㈠荠菜叶烧存性蜜汤调(服)。
 (《日用本草》)㈡荠莱二两。
 水煎服。
 (《广西中草药》) ②治阳症水肿:荠菜根一两,车前草一两。
 水煎服。
 (《广西中草药》) ③治肿满、腹大,四肢枯瘦,小便涩浊:甜葶苈(纸隔炒)、荠菜根等分。
 上为末,蜜丸如弹子大。
 每服一丸,陈皮汤嚼下。
 (《三因方》葶苈大丸) ④治内伤吐血:荠菜一两,蜜枣一两。
 水煎服。
 (《湖南药物志》) ⑤治崩漏及月经过多:荠菜一两,龙芽草一两。
 水煎服。
 (《广西中草药》) ⑥治暴赤眼、疼痛碜涩:荠菜根,捣绞取汁,以点目中。
 (《圣惠方》) ⑦治眼生翳膜:荠菜不拘多少,洗净,焙干,碾为末,细研,每夜卧时,先净洗眼了,挑半米许,安两大眦头,涩痛莫疑。
 (《圣济总录》) ⑧治小儿麻疹火盛:鲜荠菜一至二两(干的八钱至一两二钱),白茅根四至五两。
 水煎,可代茶长服。
 (《福建民间草药》)
【临床应用】①预防麻疹荠菜全草2斤,加水2斤,浓煎成1斤。
 每周1次,每次服100毫升。
 预防服药150人,发病7人;对照组130人,发病56人。
  ②治疗乳糜尿取荠菜(连根)4两至1斤洗净煮汤(不加油盐),顿服或3次分服,连服1~3月。
 观察9例,服药后乳糜尿最快的3~4天即有改变,最迟的45天才由浓而淡,由淡而清,终获治愈。
 经9~30个月的观察,未见再发。
 另有一例乳糜血尿,服药4日后,腹痛即觉减轻,尿液恢复正常(包括肉眼及显微镜检查),连续治疗2个月,本年中未见复发。
  ③治疗产后流血用鲜荠菜1两,水煎分2次服,每日1剂。
 治疗3例,均有效。
 
【贮藏】置阴凉干燥处。

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