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美味豉香排骨成品图
原料:排骨700g、白糖20g、生抽50g、老抽10g、米酒20g、豆豉50g、蒜米50g、油30g。
做法:1、排骨加白糖、生抽、老抽、米酒腌10分钟
2、准备一个大点的玻璃盘子, 豆豉、蒜米、油铺平,进微波炉高火3分钟爆香。
3、把排骨和腌料倒入爆香的盘中摊平,高火3分钟,取出翻动一下再高火3分钟。
香喷喷的豉香排骨出炉咯~。
来自: 卧听松涛 > 《美食》
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