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肾 虚 食
疗 方
肾 为“先天之本”，主骨生髓（牙为骨之余）。主发，肾上连于肺（纳肺气）上开窍于耳，下开窍于二阴。生津精二液。 肾气旺，耳聪目明，消化旺盛，精力充沛，颈直肤亮，更年推迟，人过中年不虚胖。 肾气足，发光泽，齿坚固，人挺拔，无增生，气不喘，无色斑，性和谐，不冷淡，二便正 常，心定神安。 肾阴虚（手足热）症 凡手脚及内心燥热（五心烦热），舌红苔瘦，苔少干燥，体胖（虚）燥不安，颧红腮热，自汗口 渴（下午加重），多为肾阴虚症。 另有习惯性口腔溃疡、牙根松动，胃绞疼痛，怕冷怕 热；腰酸腿胖、尿频尿急；血糖、尿糖升高；少儿睡觉盗汗、烦躁不安、多动易烦，习惯性感冒，重则哮喘等，也属肾阴虚。冬天肾虚畏寒，夏季转为肾阴需怕热。 肾阴虚多为阴津匮乏，细胞组织运动润滑不畅，摩檫生热。肾阴虚可导致肝、心、脾、脏腑虚 症。 肾 阴 虚 食疗方 玉米（味甘、性平）：降血糖、利 尿，对消渴症有一定作用。 大米（味甘性微寒）：养阴清热，利尿消 肿，治身热、水肿，出血症。 小米（味甘性寒）：清热安神，利小便， 治失眠。 豆腐（味甘性凉）：清热散血，利尿解毒，治痰喘，百日咳、 久痢、 猪皮（味甘性寒）：养阴清热，治咽喉肿痛。 鸭 （味甘性凉）：补虚清热，养胃阴，解毒治痢。 蛋清（味甘微寒）：请热消炎，止咳，治热肿腮疼，目赤眼干，子宫糜烂。 苦瓜（味苦性寒）：消阴降火，清肝明目，养阴除烦，治目赤肿痛，肝火旺。 芹菜（味苦性寒）：消肿解毒，降压止眩，治痛经，皮肤湿毒等。 丝瓜（味甘微苦）：清热解毒，通络散瘀，治火牙疼，痢疾，睾丸肿 冬瓜（味甘微寒）：清热除烦，止咳利尿，消肿解毒，心烦口渴。 藕 （味甘微性平）：养阴清热，补阴虚，治出血症（口、鼻、便血） 海带（味咸性寒）：消痰，补碘，解酒，降压，治甲状腺肿，消痘，脚气。 茄子（味甘性寒）：止血消肿，清热，治冻疮，乳头干裂，阴痒 西瓜（味甘性寒）：清热利尿，消暑除烦，消炎止痛，治咽喉肿痛，炎症。 绿豆（味甘性寒）：清热解毒，利尿消肿，胃热，消渴 葡萄（味甘性涩）：清凉，消炎，利尿，治牛耳炎，赤痢 盐（味咸性寒）：清热，解毒，催睡，治目赤肿痛，牙痛，牙龈出血，小便不利，食积， 腹痛等。 白糖（味甘性微寒）：清热燥湿，解毒利尿，润肺止咳，消水 肿，治脚气（外敷）、阴囊湿痒等， 绿茶（味甘性微寒）：清神志，凉 肝胆，消痰热，化肉食杀菌。 芝麻（味甘性温）：养阴补虚，润燥通 便，止咳痰喘，治便秘，眩晕等。 牛奶（味甘性寒）：补虚除热，强 体，止痢，通便。
肾阳虚（手足 凉）症 肾阳虚者胃寒，怕冷，失眠，腰背困，手脚易凉，舌胖苔白，体瘦身 疲，面斑粉刺。如先天不足则耳垂枯小。从小怕冷，妇女经血黑，呈块状，痛经，易患多发性大动脉炎；中年后小便失禁，尿频耳鸣，易生肿痛，或甲低、贫血、低 血压等；过早进入更年期。中年男性则腿脚肿胀，多患脉管炎等症。 肾 阳 虚 食疗方 高粱米（味干涩）:温中作用。 面 粉（味甘 性温）：温中作用 蘑 菇 （味甘 性温）：湿经散寒，暖腰化痰，止妇虚寒，手足麻木，腰腿疼。 黑木耳（味 甘 性温）:滋养强壮药，祛风寒，补钙，治四肢、鸡爪风、贫血、痔疮等。 油 菜（味辛 性温）：温经散寒，妇行经气滞，绞痛，腰脚痹痛。 韭 菜（味辛 性寒）：化瘀散滞，补肝益肾，治盗汗、自汗、遗精、节下痢疾，脱肛。 韭菜籽（味辛 性热）：兴奋强壮药，肾虚遗精、阳痿特效。 辣 椒（味辛 性热）：温中健脾，散散除湿，治消化不良，肺胃气胀，风寒湿痹、神经痛。 南 瓜（味甘 性温）：湿中止咳，补虚降糖。 牛 肉（味甘 性温）：补虚益气，补脾胃，消滞，防治溃疡。 羊 肉（味甘 性温热）：补虚湿中，益肾壮阳，暖腰膝，通血脉，生精髓，脾胃虚寒者宜。 虾（味甘 性温）：益精壮阳，通血脉，下乳汁。 大 枣（味甘 性温）：健脾和胃，养心安神，止咳止痛。 桂 圆（味 甘 性平）：补血养脾，养血安神，治贫血，心悸，神经衰弱，失眠。 红 糖（性湿）：暖胃，散寒，祛风，活血，消肿，舒湿，止痛。 生 姜（味辣性湿）：湿中健胃，疏经散寒，止呕定痛，治风塞头痛，鼻塞咳嗽，女子阴冷不孕，寒性胃痛。 |
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