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可乐鸡翅的做法
1:鸡翅买回来洗干净,中间划一刀。然后过水焯一下,剔除浮沫捞出待用。
2:锅中底油,放入葱段姜片,八角,大料爆香一下,然后倒入鸡翅,煸一分钟这样。3:倒入可乐淹没鸡翅了,加点酱油调味(因为可乐有点甜和苦,却没有酱油的浓香和咸)大火烧开后转小火。4:锅中汁差不多没有的时候,鸡翅被筷子轻松的插入,加点盐,大火收汁就可以出锅了。5:我这个汤汁还收的不错吧^_^。
可乐鸡翅还可以用电饭煲来做,原理这上面的做法差不多,喜欢吃鸡翅的朋友可不要错过这道美味菜。
来自: 昵称1398581 > 《我的图书馆》
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