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虽然水的分子构造很简单，只有两个氢和一个氧的分子 H2O，但对健康有很大的影响力。在人类身体里约有75％是水，而的大脑的含水量高达85％，可见水的重要性。中医强调“气”与“血”，而血液里就含有90% 的水，如果身体缺水就容易造成血虚的症状。尽管身体有能量（气），生命活动还是无法顺利展开的。长久以来我们对水都有点忽略，当有病的时候下意识就想到药物，食疗或针灸。人们似乎不知道有时多喝几杯水就立即可以把身体的症状舒缓或消除了疾病。
从另一个角度看，我们的疾病往往与身体缺水有关，尤其是年长的人，他们对口渴的信号失去了原有的敏感度。当他们感觉到口渴的时候，身体已经是在严重缺水的状态。一般老年人的消瘦和皮肤干燥也是与缺水又紧密的关系。 在日常生活中很多人以为多喝汽水，茶或咖啡饮料可以解渴代替水的需要。事实上很多含咖啡因等有利尿性质的饮料，如果你喝一份水下去，即可能会使身体排出两份的尿，反而使身体失水更多。这点我们也需要加以注意和改善，因为身体的74兆亿的细胞所需要的只是简单的水分和一些无机盐，而不是汽水，咖啡或奶茶之类的饮料。 2003年柏孟希利士出版了一本更完整的新著《水--对健康、对医疗、对生命》，另加上一个很大的标题 "你不是生病，你是口渴"。 在这本书里，他提出人的身体每天需要水的很多种理由： 1．没有水，就没有生命。 2．若不及时补充水分，最后会导致身体的一些组织受到致命的伤害。 3．水在身体每一个细胞内产生电磁能量--供给生命的力量。 4．水可以预防DNA的损害，也使修复机能更有效，减少不正常DNA的产生。 5．水大大地提升骨髓内免疫系统的功效，包括对抗癌症的功效。 6．水是所有食物、维生素、矿物质的主要溶剂，用于将食物分解为小分子进行新陈代谢与同化。 7．水使食物产生能量，在消化时供给身体热量，如果没有水，食物对身体绝对没有用。 8．水在身体内运送一切物质（包括营养，氧气的运送与废物的排出）。 9．水是身体各关节的主要润滑剂，可以防止关节炎与背痛。 10．水被吸收在椎间盘，形成脊椎的一个防震的水垫。 11．水是最好的大肠润滑物质，可预防便秘。 12．水可以减少心脏病与中风的危险。 13．水可以预防心脏与脑部动脉血管的栓塞。 14．水可以提供大脑机能的电能与能量，尤其是思想。 15．水是有效制造神经传导体直接的需要，包括5-羟色胺。 16．水是头脑制造各种荷尔蒙所必需，包括褪黑激素。 17．水可以提高思考能力和工作效率。 18．水能帮助减少心理压力，缓解焦虑与情绪低落。 19．水可以帮助我们恢复正常睡眠节奏，减少失眠。 20．水能帮助我们减少疲劳，给我们充沛的精力。 21．水使皮肤细嫩，减少衰老影响。 22．水可以使骨髓内的造血系统正常，这样就可以预防白血病与淋巴瘤。 23．水可以减少妇女更年期的各种痛症与潮热。 24．缺水会阻碍性荷尔蒙的产生，这也是性机能障碍与失去性欲的一个重要原因。 25．喝水是减肥的最好方法，定时喝水比控制饮食更有效，同时也不会使你吃得过量。因为当你觉得饥饿想吃的时候，事实上可能只是你口渴需要水而已！ 26．水可以减少孕妇早晨起床后想吐等症状。 27．水可以帮助预防年纪增加时的失忆症，帮助减低老年痴呆症、肌肉萎缩性脊髓侧索硬化症、帕金森氏症与运动神经元疾病等的发病率。 28．水可以帮助减轻如咖啡因、酒精以及有些毒品瘾的发作。 通过以上多种身体需要水的理由，我们可以了解很多的疾病，事实上是身体缺少水分使机能受到伤害时发出的呼喊信号，医生却常把它看做是不明原因的疾病。 最常见的是各种不同的痛症，只是身体失水的初期反应： 1．胃痛 2．消化不良的痛 3．心绞痛 4．腰背痛 5．风湿性关节痛，包括脊椎炎 6．偏头痛 7．结肠炎痛 8．纤维肌痛（又名结合纤维炎症候群） 9．孕妇早晨头昏呕吐 10．贪食症 还有很多"疾病"事实上是因为水源不足，身体就像一个城市缺水，而实施部分地区限制用水所引发的症状。水不足也会使消化吸收的效率降低，引发很多重要物质的缺乏，下列病症可能都是身体实施限水的结果： 1．过敏 2．高血压 3．二型糖尿病 4．便秘 5．自体免疫疾病 主流医学找不出病源时就将其统称为"原因不明"的疾病，除了上述初期失水的症状（痛）外，如再加上时间的因素，长时间失水，身体健康也就慢慢地被腐蚀，这些症状就更严重。从另一个角度来看，如果医生们能再深入地了解一下病人的日常生活状况，药物可能是不必要的，这些状况包括： 1．肥胖 2．低密度（坏）胆固醇的增加 3．三酸甘油脂（血脂肪）的升高 4．动脉血管胆固醇的沉淀结垢 5．冠状动脉血栓 6．骨质疏松 7．骨关节炎 8．心脏衰竭 9．青少年糖尿病 10．多次中风 11．老年痴呆症 12．多发性硬化症 13．运动神经元疾病 14．肌肉营养失调 15．帕金森氏症 16．硬皮症 17．癌症 18．艾滋病 我们每天需要多少水？ 水既然如此的重要，我们每天到底要喝多少水？一般不少于2升，才能补偿因小便、流汗与呼吸所损失的水分。最简单的方法是：观察一下自己的尿液颜色，颜色很深就是缺水的反映。水分充足尿液应该是很清淡的颜色（除非是你吃了维生素B族或其他使尿变色的药物）。 每个人因为个人体重、生活环境、天气变化、生活的方式、运动量的多寡都会影响到身体对水的需求量。 有一个比较合理的计算公式，是根据个人的体重计算，若以公制计算，每公斤（Kg）体重约需水31毫升。 体重70公斤×31毫升=2170毫升 以上只是一个参考概算。我们还要考虑当天气炎热或者运动流汗后，需要额外补充水分；在饮用茶、咖啡等利尿饮品后，也要适当地补充水分。 补水的关键时间 一天之中最缺水的时间是在早晨醒来时，因过一个晚上水分的不断蒸发，以及小便的排出，你可能已失去一升左右的水分。如果你睡前称一下体重，隔天早晨起床再称一下，就可证明这一事实。所以这时你的身体最需要的就是一大杯的水，如果你能适应身体的需求马上喝下500毫升的温水（最好加上一点柠檬汁再加一点点蜂蜜调味），你的身体会很感谢你，使你一天都很愉快！ 其他喝水的时机如下： 1．餐前需要喝水，最恰当的时间是饭前半小时，水可以使消化系统做好准备工作。 2．饭后两个小时应该补充水，以完成消化的过程，也补充因食物消化所消耗的水分。 3．运动前后都要喝水，运动前补充水是为了维持运动期间不致因失水而抽筋或昏倒；运动后更需补充全部的失水。 4．有便秘情况时，除了增加食物内的纤维质与全天要有充分的水之外，早晨的一大杯水是最好的通便剂。 5．不要等到口渴才喝水，养成经常喝水的习惯。例如，当你去逛百货公司或购物中心时，最好随身带一瓶水。 6．吃饭时也应该补充水，食物到了胃里，如果缺少水分消化会进行得很慢。 补水也需补盐 盐与水有一种非常密切，也是非常微妙的关系。身体要维持体液内有充分的水，要有适当的盐分（其化学成分是钠与氯）。钠使身体细胞内外的液体保持平衡，对脑的机能运作更为重要。如果过多的水将盐排出体外而没有得到及时补充，脑细胞会慢慢地肿胀，这种情形会使脑受到伤害甚至死亡。 现在一般人，尤其是医生时时在强调少盐、少糖。事实上，盐对人体不但没有坏处，而且还是必不可少的。要保持血压正常需要多种矿物质的配合：钠（食盐中）、钾、钙、锰、锌等重要矿物质，盐会使血压保持正常。 由于生活环境的改变、饮食失调、心理压力、缺少运动、缺少适当的饮水，以致高血压发病率愈来愈高，而医生除了给予处方药物外最常嘱咐的一句话是："少吃盐。"其实这句话往往造成很大的误导。有的高血压病人便干脆不在食物中放盐，结果不但无益反而有害。 一个健康的人每天须补充2-2.5升的水，盐慢慢地从尿液、汗水甚至呼吸呼出的水分中流失，至少须补充半茶匙（约1500毫克）的盐才能及时得到补偿，保持体液内钠与钾的平衡。身体缺盐最早的信号是无缘无故的全身无力，没有做什么体力劳动就感觉很累、不想动；另一个信号是：晚上睡觉时脚抽筋。如果自己不先检讨一下缺少盐的原因，就去看医生，那么很多医生没有时间细问你的生活情形，只是就解除症状开药，也许药物可以暂时解除这些症状，却治不好你这些实际上不是病的病。 我们生活在现代化的城市中，有高品质的自来水供应，应该非常庆幸，但你自己的身体能否得到充分的水，就要靠你自己了！在此要叮咛你，别让你的身体缺水！ 该怎样选择饮用水 不能喝的几种水。除了以上所列举的酸性水、氯的残留量高，以及可能在输送管道中受到污染的水不宜饮用外，下列的几种水也是不能喝的： （1）没有经过安全处理的生水--例如，郊外的溪水或山泉水，看似很清洁，其实可能会有细菌、寄生虫或污染物质。多 （2）长期储存的死水--这种水可能已有细菌繁殖，或受到容器的污染。 （3）煮了太久的水（俗称"千滚水"）--这种水的矿物质及许多不能蒸发的成分太高。 （4）蒸锅的水--例如蒸馒头剩下的水，与"千滚水"差不多。 （5）软水—经过软化处理的水，已将大部分矿物质除去。长期喝这种水，心血管疾病的发病率会快速增高。 （6）蒸馏水--理论上这是比经过软化处理后更纯的软水。但除非你能在其他食物中摄取足够的矿物质，否则最好不要饮用。偶尔喝一点倒不会有害健康。 下列对一些疾病的喝水方法供参考： -色斑 要这样喝哟 → 清晨一杯凉白开 很多人都听说过早晨喝一杯水对身体有好处，有人喝盐水? 有人喝蜂蜜水? 还有人为了美白喝柠檬水? 到底喝什么水最好呢?人体经过了一宿的代谢，体内的垃圾需要一个强有力的外作用帮助排泄，没有任何糖分和营养物质的凉白开是最好的!如果是糖水或放入营养物质的水，这就需要时间在体内转化，不能起到迅速冲刷我们的机体的作用。所以，清晨一杯清澈的白水是排毒妙方。 -感冒 要这样喝哟 → 要喝比平时更多的水 每到感冒的时候，就会听到医生唠叨：“多喝水呀!”这句医嘱对于感冒病人是最好的处方。因为当人感冒发烧的时候，人体出于自我保护机能的反应而自身降温，这时就会有出汗、呼吸急促、皮肤蒸发的水分增多等代谢加快的表现，这时就需要补充大量的水分，身体也会有叫渴的表现。多多喝水不仅促使汗出和排尿，而且有利于体温的调节，促使体内细菌病毒迅速排泄掉。 -胃疼 要这样喝哟 → 经常喝点粥 有胃病的人，或者感到胃不舒服，可以采取喝粥的“水养护”措施。熬粥的温度要超过60℃，这个温度会产生一种糊化作用，软嫩热腾的稀饭入口即化，下肚后非常容易消化，很适合肠胃不适的人食用。稀饭中含有的大量的水分，还能有效地润滑肠道，荡涤肠胃中的有害物质，并顺利地把它们带出体外。 -便秘 要这样喝哟 → 大口大口地喝水 便秘的成因简单地讲有两条：一个是体内宿便没有水分，二是肠道等器官没有了排泄力。前者需要查清病因，日常多饮水。后者的临时处方是：大口大口地喝上几口水，吞咽动作快一些，这样，水能够尽快地到达结肠，刺激肠蠕动，促进排便。记住，不要小口小口地喝，那样水流速度慢，水很容易在胃里被吸收，产生小便。 -恶心 要这样喝哟 → 用盐水催吐! 出现恶心的情况很复杂。有时候是对于吃了不良食物的一种保护性反应，遇到这样的情况，不要害怕呕吐，因为吐出脏东西可以让体舒服很多。如果感到特别难以吐出，可以利用淡盐水催吐，准备一杯淡盐水放在手边，喝上几大口，促使污物吐出。吐干净以后，可以用盐水漱口，起到简单地消炎的作用。另外，治疗严重呕吐后的脱水的情况，淡盐水也是很好的补充水液，可以缓解患者虚弱的状态。 -发热 要这样喝哟 → 间断性、小口补水为宜 我们这里说的发热，是说当你剧烈运动后，身体的温度骤然上升，大量汗液排出。这个时候人会感到疲惫，而适当饮水是对身体最紧急的呵护。水可以调节血液和组织液的正常循环，溶解营养素，使之供给体能，散放热量，调节体温，增加耐力。但要注意的是：运动中很忌讳猛烈补水，比如一口气喝上两瓶饮料，这样会进一步增加心脏的负担，所以运动中以间断性、小口补水为宜。而运动前补水也是很不错的保养方案。 -肥胖 要这样喝哟 → 餐后半小时喝一些水 有些MM有着这样的谬论，不喝水可以减肥!现在医学专家可以明确地告诉你：这是一个错误的做法。如果想减轻体重，但又不喝足够的水，这样身体的脂肪不能进行代谢，其结果是体重反而增加。体内的很多化学反应都是以水这个介质进行的。身体的消化功能、内分泌功能都需要水，代谢产物中的毒性物质要依靠水来消除，适当的饮水可避免肠胃功能的紊乱。你可以在用餐半小时后，喝一些水，加强身体的消化功能，助你维持身材。 -咳嗽 要这样喝哟 → 多喝热水 遇到咳嗽、有痰这样的症状，很多人都感到憋气、难受，痰液难于咳出。这时候有什么好的办法来缓解呢?就是要多水，而且还要多喝热水。首先，热水可以起到稀释痰液，使痰易于咳出的作用;其次，饮水的增多增加了尿量，可以促进有害物质的迅速排泄;另外呢，还可以抚慰气管与支气管黏膜的充血和水肿，使咳嗽的频率降低。这样的话，人就会感到舒服通畅很多。 -失眠 要这样喝哟 → 热水的按摩作用是强效的安神剂 人体逐渐进入梦寐的状态是体温下降的一个过程。而适宜人体睡眠的环境要求中，温暖的环境必不可少。睡前洗个热水澡和用热水泡脚一样，都可以给人温暖的外环境，弥补体温下降带来的不适，催人入眠。而值得一提的是：水对于身体有着独特的按摩功效，轻缓、柔和、滋润的效果是最好的镇静安神剂。 -烦躁 要这样喝哟 → 多多喝水 人的精神状态如果和生理机能相联系，有一种物质是联系二者的枢纽，那就是激素。简单地讲，激素也分成两种：一种产生快感、一种产生痛苦。大脑制造出来的内啡肽被称为“快活荷尔蒙”，而肾上腺素通常被称为“痛苦荷尔蒙”。当一个人痛苦烦躁时，肾上腺素就会飙升，但它如同其他毒物一样也可以排出体外，方法之一就是多喝水。 -心脏病 要这样喝哟 → 睡前一杯水 如果你是一个心脏不好的人，可以养成睡前一杯水的习惯，这样可以预防容易发生在凌晨的，像心绞痛、心肌梗塞这样的疾病。心肌梗塞等疾病是由于血液的粘稠度高而引起的。当人熟睡时，由于出汗，身体内的水分丢失，造成血液中的水分减少，血液的粘稠度会变得很高。但是，如果在睡前喝上一杯水的话，可以减小血液的粘稠度，减少心脏病突发的危险。如此睡前的一杯水，可是一杯救命水呀。 祝愿您身体健康，喝水快乐，快乐喝水。 P.S. 喝水与排尿的一些问题，可观看视频 http://v.ku6.com/show/T8E5F8NUsExYtT00.html |
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