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这些食品你还敢吃吗?揭秘路边摊“油炸臭豆腐”制作黑幕 豆腐用大粪熏臭

 幽坐竹篁里 2010-05-15
2010年05月14日 09:31凤凰网公益综合

臭豆腐(图片来源:资料图)

内幕1:腐肉、大便“屎”化学剂、泡制有毒臭豆腐的制作过程

各化工原料商店的“硫化碱、硫酸亚铁、硼砂”,经过稀释的大便“屎”水,腐烂变质发臭的猪肉,把这些原料加水勾兑成一定的比例后混和在一起搅匀,装入水桶密封发酵,过几天等臭水长出蛆虫发臭,用敌敌畏把蛆虫杀死、就可以泡制豆腐了。

把豆腐干放入臭水里浸泡,冬季浸泡1至2小时、夏天10-20分钟,浸泡好后捞出豆腐干装在塑料盒子里,就可以拿去油炸卖了。臭豆腐作坊堆满杂物,恶臭扑鼻,大缸中有毒卤水就是这样炮制成的。


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