食物效用索引
作者:石原結實
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咽喉痛
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杏子、無花果、鹽。
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感冒
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花椰菜、紫蘇、韭菜、蔥、甜椒、皇宮菜、大頭鰱、鮭魚、海膽、草莓(莓類)、葡萄柚、梨子、蜜柑、檸檬、紅茶、綠茶。
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眼睛疲勞
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南瓜、苦瓜、甜椒、四破魚、星鰻、香魚、鮭魚、秋刀魚、鱸魚、海鰻、海膽、鮑魚、雞肉、草莓(莓類)。
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促進血液循環
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蘿蔔嬰、南瓜、油菜、生薑、茄子、韭菜、大蒜、蘘荷、板栗、糙米、四破魚、沙丁魚、鰻魚、鰹魚、鮪魚、蝦、螃蟹、海藻類、羊肉、李子、葡萄、桃子、檸檬、威士忌、燒酒、日本清酒、黑砂糖、辣椒。
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血栓
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明日葉、芹菜、鯖魚、秋刀魚、鰱魚、河豚、鰤魚、豆腐、納豆。
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解毒
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牛蒡、蘘荷、味噌。站長補充:紫蘇(解魚蟹之毒)。
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解熱
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芋頭。
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下痢
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鯛魚、羊肉、醬油、醃梅。
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健胃
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秋葵、蕪菁、蕃薯、芋頭、紫蘇、馬鈴薯、白蘿蔔、青花菜、皇宮菜、山藥、板栗、比目魚、牛奶、醃製物。
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高血壓
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黃瓜、馬鈴薯、茄子、紅蘿蔔、大白菜、蕨菜、銀杏、紅豆、蠶豆、四破魚、星鰻、鰹魚、鯖魚、鯛魚、海鰻、螃蟹、章魚、蛤蠣、海藻類、無花果、柿子、芒果、蘋果、植物油。
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口臭
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啤酒。
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口內炎
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蘘荷。
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更年期障礙
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大豆、烏賊。
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強化骨骼牙齒
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四季豆莢、沙丁魚、鮭魚、銀魚、鱸魚、鱈魚、泥鰍、鱒魚、螃蟹、蜆、黑砂糖、優格。
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骨質疏鬆症
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油菜、水芹、山藥、香魚、豆漿、乳酪、納豆、優格。
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殺菌
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生薑、大蒜、山葵、綠茶、醋。
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痔瘡
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章魚、無花果。
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止血
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菠菜、蓮藕、蠶豆、鹽。
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促進消化
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秋葵、蘿蔔嬰、蕪菁、高麗菜、生薑、白蘿蔔、蕃茄、苦瓜、山藥、山葵、花生、無花果、櫻桃、鳳梨、木瓜、鹽、醃梅、豆腐。
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滋養、強身
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明日葉、蘆筍、秋葵、牛蒡、芋頭、芹菜、洋蔥、玉蜀黍、韭菜、大蒜、蔥、山藥、銀杏、鰻魚、鰈魚、鯉魚、鯖魚、秋刀魚、鯛魚、泥鰍、海鰻、比目魚、烏賊、鮑魚、蛋、香蕉、哈密瓜、可可。
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增進食慾
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蕃茄、苦瓜、甜椒、蘘荷、山葵、小麥、四破魚、蝦、葡萄柚、酸橙、醬油、辣椒、納豆。
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回復視力
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鮪魚、蝦、章魚、海螺、草莓(莓類)、鹹魚醬。
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整腸
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蘿蔔嬰、蕪菁、芋頭、白蘿蔔、萵苣、蕈菇類、香魚、香蕉、蘋果、豆漿、醋、蜂蜜、醃漬物、豆腐、優格。
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生理痛
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芹菜。
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生理不順
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茄子、韭菜、烏賊、羊肉、威士忌、燒酒。
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咳嗽
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銀杏、鯉魚、杏子、枇杷。
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鎮靜
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花椰菜、油菜、紫蘇、萵苣、小麥、鰈魚、鯉魚、銀魚、蛤蠣、牡蠣(蚵)、海藻類、豬肉、蘋果、威士忌、牛奶、紅茶、咖啡、日本清酒、綠茶、味噌。
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止痛
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海螺、辣椒。
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皮膚粗糙
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甜椒、菠菜、海膽、枇杷、啤酒。
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發汗
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生薑、蔥。
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美肌
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蘆筍、南瓜、花椰菜、高麗菜、黃瓜、蕃薯、紅蘿蔔、青花菜、水芹、豆芽、核桃、芝麻、星鰻、大頭鰱、鰈魚、鮭魚、鯛魚、海鰻、比目魚、鮑魚、海螺、雞肉、豬肉、酪梨、草莓(莓類)、柿子、奇異果、葡萄柚、木瓜、桃子、檸檬、烏龍茶、牛奶、豆漿、日本清酒、蜂蜜。
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美髮
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核桃、芝麻。
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肥胖
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冬瓜、蕈菇類、蕎麥麵、鮟鱇(大頭魚)、鱈魚、螃蟹、烏龍茶、紅茶、咖啡、醋
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消除疲勞
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蘆筍、紫蘇、洋蔥、蕃茄、大蒜、豆芽、杏仁、核桃、花生、糙米、蕎麥麵、紅豆、毛豆、四季豆莢、蠶豆、大豆、香魚、鰻魚、泥鰍、河豚、牛肉、豬肉、柿子、奇異果、葡萄柚、櫻桃、梨子、酸橙、鳳梨、香蕉、葡萄、哈密瓜、桃子、檸檬、牛奶、紅茶、可可、紅葡萄酒、醋、蜂蜜、醃梅、豆腐、明太子。
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貧血
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明日葉、蘿蔔嬰、紅蘿蔔、菠菜、水芹、蓮藕、芝麻、花生、黑麵包、紅豆、沙丁魚、鰹魚、鯖魚、秋刀魚、鱸魚、泥鰍、鯟魚、鮪魚、章魚、蛤蠣、牡蠣(蚵)、蜆、蛋、牛肉、雞肉、、羊肉、李子、李子乾、芒果、紅葡萄酒、黑砂糖、醃漬物。
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頻尿
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銀杏、蝦。
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宿醉
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白蘿蔔、大白菜、杏仁、蜆、柿子、梨子、蘋果。
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失眠
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洋蔥、蔥、萵苣、小麥、牡蠣(蚵)、威士忌。
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便秘
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高麗菜、牛蒡、蕃薯、大白菜、菠菜、豆芽、皇宮菜、山葵、蕨菜、蕈菇類、核桃、黑麵包、糙米、海藻類、杏子、李子、鳳梨、香蕉、葡萄、李子乾、蜜柑、桃子、牛奶、豆漿、鹽、乳酪。
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水腫
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毛豆、杏子、哈密瓜。
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利尿
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明日葉、黃瓜、馬鈴薯、冬瓜、玉蜀黍、大白菜、紅豆、蠶豆、星鰻、鯉魚、鱈魚、蛤蠣、西瓜、李子、梨子、葡萄、啤酒、綠茶。
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防止老化
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南瓜、花椰菜、馬鈴薯、玉黍蜀、紅蘿蔔、蕨菜、杏仁、板栗、芝麻、花生、糙米、蕎麥麵、大豆、鮟鱇(大頭魚)、沙丁魚、鰱魚、河豚、鰤魚、鮪魚、海膽、鮑魚、海螺、蛋、酪梨、木瓜、枇杷、烏龍茶、可可、紅葡萄酒、美乃滋、味噌、醃梅、納豆、明太子、優格。
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