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菊花粥 ：取菊花30克、粳米100克，现将菊花煎汤，取汁加米煮成粥。菊花粥具有散风热、清肝火、明目等作用，适用于秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等病症，对心血管疾病也具有较好防治作用。
胡萝卜粥 ：取胡萝卜150克，去皮，清洗干净，切成碎末，同大米100克共煮成粥。中医认为，胡萝卜性味甘平，具有下气利胸膈、补中安五脏的作用，适用于便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良等症病。
枸杞粥 ：取枸杞30克、粳米100克，加水适量，同煮成粥。枸杞粥具有滋补肝肾、明目补虚等作用，适用于中老年人肝肾阴亏、视物模糊、腰酸腿软等病症。
土豆粥 ：取土豆100克，去皮，清洗干净，切成小块，和大米100克共煮成粥。中医认为，土豆味甘、性平，具有健脾和中、 益气调中的功效，适用于胃燥、胃痛、便秘等症状。
梨粥 ：取粳米50克，淘净加水煮沸；再取生梨2-3只，削皮去核，切成小块，投入粥锅，加冰糖适量，熬制稀粥食用。此粥可生津润燥、清热止咳、消痰降火，适用于热病烦渴、肺热咳嗽、干咳痰少、病后体虚、食少口干等病症。
黑芝麻粥 ：取黑芝麻淘净晒干，炒熟研细，每次取25克，投入以100克粳米煮至将熟的粥内，加蜂蜜1匙，熬至粥稠食用。黑芝麻具有润肠通便、益五脏、壮筋骨的作用。此粥能滋养五脏、润燥通便，适用于肝肾不足、虚风眩晕、风痹、瘫痪、大便干结、须发早白、妇女产后乳少等病症。
鲜藕粥 ：取粳米250克、鲜藕100克，加水适量，共煮成粥。中医认为，熟藕味甘，具有补血生津、健脾开胃、除燥润肺的作用。鲜藕粥适用于肺胃有热、口渴口臭、咳痰咯血、跌打损伤、淤血滞留等病症。
白木耳粥 ：取粳米250克、白木耳15克，加水适量，共煮成粥。白木耳是秋季滋阴、润肺、生津的滋补佳品。白木耳粥具有润肺止咳、益气补肾的作用，适用于阴虚内热燥咳、气阴两虚等病症。
苹果粥 ：取苹果500克，西米、白糖各100克，加水适量，共煮成粥。苹果粥具有生津、润肺、除烦、解暑、健胃等作用，适用于气力不足、反胃、消化不良、肠炎痢疾、大便干结、高血压等病症。
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