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、忌食辛辣、海鲜、发物、豆类、豆制品、干果类及易上火之物。
2、忌食鹿、牛、羊、鸡、鹅、狗、驴肉及其膏汤、骨头汤等(分而视之,有人可以吃,最好问一下你的医生)。 3、水肿病人宜低盐；无水肿者不忌盐；血尿为主者宜多饮水。 4、适度锻炼，每日坚持散步。但要避免剧烈活动和过度疲劳。 5、预防感冒,避免受凉；不吃保健补品、补药,以防上火增重(如果是体质不好,可以温补,身体强壮了病自然控制住了)。 6、务必树立信心,坚持治疗,调整情绪,保持心态平和、乐观。 7、肾衰尿毒症患者每日应进食半磅牛奶，1个鸡蛋，1两瘦肉。 8、保持大便通畅。每日排便2～3次为宜。方中若有大黄（另包），可根据排便情况自行增减用量。 9、高血钾者忌食高钾食品如海产品、蘑菇、火腿、木耳、干果类、玉兰片、香蕉、柑橘、土豆、萝卜干、茶叶、酱油、味精等。 10、血尿酸高者尤其忌食动物内脏、虾蟹鱼蚌、啤酒、菇类、豆类（包括菜豆）、菠菜、芹菜等。 11、高血压者应服降压药控制血压；已服用激素者，应在医师指导下递减用量；有酸中毒者应及时服小苏打纠正酸中毒。 12、禁用含有关木通、广防己、青木香、马兜铃等药的成药及汤剂。 限制蛋白质摄入量能延缓病人肾功能损害进展，但是蛋白质又是人体必需的营养物，如果缺少会造成营养不良及机体免疫力低下，对健康不利。一般认为，肾功能正常的慢性肾炎患者应该摄入正常量蛋白质，即每日每公斤(千克)体重1克。当肾功能不全出现时，才限制蛋白质入量，一般限制在每日每公斤(千克)体重0．6克左右。不能过度限制饮食蛋白质，以防造成营养不良；而且在所限制的蛋白质入量范围内，要优先选择优质蛋白质进食，如牛奶、鸡蛋、新鲜瘦肉及鱼等。非优质蛋白质如豆腐、豆类制品等植物蛋白不是不能吃，但其比例不应超过蛋白质总千克人量的1／3。 所谓优质蛋白是指必需氨基酸含量多的蛋白质。必需氨基酸在肾功能不全时常严重缺乏而必须补充。但是，单靠食物补充，哪怕是含必需氨基酸最多的食物(如鸡蛋含46．2％，牛奶含44．8％)补充，也难满足需要。所以在限制蛋白质入量时，应该注意补充药物性必需氨基酸或其衍生物。目前市售的品种有几种，最值得推荐的是肾灵，具体剂量是每日3次，每次3至6片。肾灵又称开同或复方α-酮酸，内含有赖氨酸、苏氨酸、色氨酸、组氨酸和酪氨酸(组氨酸及酪氨酸并非必需氨基酸，但肾衰时也常缺乏)，同时含有几种与必需氨基酸相对应的α-酮酸和α-羧酸，(酮-亮氨酸、酮-异亮氨酸，酮-苯丙氨酸，酮-缬氨酸和羟-蛋氨酸)，酮酸或经酸进入体内后，经过生化反应能生成相应的氨基酸。肾灵是目前较理想的适于肾功能不全患者服用的药物，该药除能补充必需氨基酸进行营养治疗外，配合低蛋白饮食还有延缓肾功能损害进展的作用。 在低蛋白饮食加必需氨基酸治疗的同时，还必须保证每日进食的食物要有足够的热量。这可以通过适当增加饮食中碳水化合物(如麦淀粉、藕粉及食糖等)及植物油来做到。热量最好能达到每日每公斤(千克)体重146．5干焦(每克碳水化合物及蛋白质能产热16．74千焦，每克脂肪能产热37．7千焦)，以保证摄入的蛋白质能被机体充分利用去合成自身蛋白质(热量不足时，蛋白质将同碳水化合物及脂肪一样，被作为“燃料”氧化产热，而不能在分解成氨基酸后，被再利用合成自身蛋白质)，纠正机体负氮平衡。 患者家属最好能到书店买一本《食物成分表》以便详细了解各种食物的蛋白质、碳水化合物及脂肪含量，从而帮助患者安排好每日膳食。 此外，若慢性肾炎患者有高血压或(和)水肿时，限制食盐人量也很重要，以减轻机体水、钠潴留，有利降压及利尿。一般应每日摄入食盐3克左右为宜。 肾炎患者最好远离“美酒。 |
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