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十二指肠溃疡不宜吃的食物

 宁艺 2010-06-24
现代社会中,生活节奏很快,人们要承受各方面的压力,如果饮食上不注意,就比较容易得病。十二指肠溃疡是很常见消化系统疾病。人如果胃液分泌过多,胃及十二指肠粘膜受酸性消化酶的经常侵蚀就容易形成溃疡。所以吃吃在回答这个问题之前,先和大家唠叨一下日常饮食中的注意事项,做到防患于未然才好。

  吃吃建议大家实行“三定制”、“三要制”和“三不制”。   “三定制”即“定时、定量、定质”。

  定时:养成早餐在6点左右,午餐在12点左右,晚餐在18点左右的就餐习惯。如需少吃多餐,在时间上也要有个规定,除上述三餐外可在上午9点和下午15点各加餐一次。

  定量:以成人正常饭量每天500克计算,应是早餐150克,午餐200克,晚餐150克。

  定质:每餐饭菜要保持一定的质量,总的要求是,营养丰富,容易消化,新鲜可口,少吃刺激性食物,不喝烈性酒。

  “三要制”,即要慢、烂、热。

  慢:指吃饭的速度要慢,食物要经过牙齿细细地咀嚼,这样可以减轻胃肠消化食物的负担。

  烂:指饭菜应做得松软、酥脆、易消化。忌吃粗糙、硬韧的食物。

  热:指食物宜偏于温热,不能吃凉的食物。

  “三不制”即吃饭前后不负重、不生气、不受凉。

  不负重:指饭前与饭后不做重体力劳动,不剧烈运动。   不生气:指情绪上不能恼怒,以免食欲锐减或食后胃不能及时消化食物。

  不受凉:指不可受凉,特别要注意腹部保暖。

  吃吃相信,大家如果严格遵守三定制、三要制和三不制,一定会有个健康强壮的胃呦。对于那些得了溃疡病的朋友,吃吃在这里特别嘱咐他们一下,希望他们在看完文章后有所收获,争取早日恢复健康。

  首先,溃疡病患者要避免吃那些体积大、质地硬、含粗纤维多的食物。虽然比如玉米、韭菜、藕、黄豆芽、茭白、竹笋、芹菜、香茹、花生米、木耳、洋葱、海带等。这些食物在胃停留时间较长,可使胃酸分泌增加,所以不要多吃。

  其次是产酸、产气的食物。如白薯、腐乳、土豆、生葱、生蒜、南瓜等,以及过甜的食物都不要多吃。

  再次是生冷、坚硬的食物,如凉拌菜,过多的冷饮等;坚硬的食物,如腊肉、火腿、香肠、牛肉、板鸭等,均少吃为妙。

  最后是强烈的调味品及刺激性的食物,如胡椒面、辣椒、香料、醋、酒、过多的味精、咖啡等,均应慎食。

  此外,还应该注意烹调方法,不要用油煎、凉拌、煨烤等方法加工制作食物。

  现在生活质量提高了,想吃什么都能吃到,但为了身体好,在吃的时候还是需要好好选择一下哦。吃吃希望大家吃得好,更要吃得健康。

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