滋阴补肾汤水 五味子北芪汤排骨汤: 【用料】排骨半斤、五味子一两、北芪一两、南北杏各五钱、蜜枣五粒。 【制法】全部用料洗净放入锅中。 加适量清水,文火煲二小时,加食盐调味食用。 【功效】补益五脏、延缓衰老。 鸡脚花生汤: 【用料】鸡脚半斤,花生仁四两,玉竹五钱,淮山、龙眼肉各一两。 【制法】全部用料洗净放入锅中,加适量清水,文火煲二小时,加食盐调味食用。 【功效】健脾益肾。 增强体力。 猪横脷薏米汤: 【用料】猪胰一条。 薏米、茨实各五钱,淮山三钱,北蓍二钱。 生地黄一钱。 【制法】猪胰洗净,下热油镬炒至半熟;薏米、茨实洗净泡水一小时;淮山,北蓍,生地黄洗净。 将材料放入锅中,加适量清水。 文火煲一小时,加食盐调味食用。 【功效】健脾开胃,滋阴益肾,补元气,振精神。 【主治】体弱气虚之糖尿病患者有疗效。 首乌鸡蛋汤: 【用料】首乌三两,鸡蛋二个,葱、姜各适量。 【制法】将材料洗净放渗入渗出锅中,加适量清水,文火煲一小时,加食盐调味食用。每日一次。 【功效】补肝肾。 益精髓,抗早衰。 【主治】适用於血虚体弱、头晕眼花、须发早白、未老先衰、遗精、脱发及血虚便秘,最适於虚不受补的患者。 虫草鸭汤: 【用料】冬虫夏草四枚,雄鸭一只,生姜四片。 【制法】将鸭开膛去内脏洗净。 整只鸭放入锅中,下冬虫夏草及各调料。 加水适量,先用武火烧开,改用中火炖至鸭熟为止。 加盐调味食用,每日二次。 【功效】滋阴补肾。 【主治】头晕目眩、耳叫耳聋、齿痛或失眠、口干、腰腿酸痛。对肺结核、糖尿病、尿崩症、红斑性狼疮有疗效。 天麻川芎猪脑汤: 【用料】猪脑一个,天麻三钱。 川芎、白芷二钱。 【制法】选鲜猪脑用水浸过,去血筋;猪天麻,川芎,白芷洗净。 全部用料放渗入渗出炖盅,加适量沸水,盖上盅盖,隔水武火煲沸再改文火炖三小时,下盐调味食用。 【功效】滋阴补肾,益神健脑。 【主治】风暖头眩,袪风通脉,小儿风癎惊悸。 鲍鱼猪肉汤: 【用料】鲜鲍鱼四只,猪肉二两,人参、杞子各二钱,陈皮一小块。 【制法】鲍鱼,猪肉洗净切片;人参,杞子,陈皮洗净。 全部用料放入炖盅。 加适量沸水。 加盖,隔水武火煲沸再改文火炖三小时,下盐调味食用。 【功效】滋阴补肾,袪风明目,补气活血,止喝生津。 【主治】降血压。 补元气。 【禁忌】忌与藜芦同用。 甲鱼骨髓汤: 【用料】甲鱼一只,猪脊髓五两,姜、葱、胡椒粉各适量。 【制法】将甲鱼切去头,去甲去内脏及瓜,将猪脊髓同甲鱼洗净放渗透锅内,加姜、葱及胡椒粉。 加适量清水。 先以旺火煮沸,再用小火煮二小时。 加盐调味食用。 【功效】滋阴补肾。 【主治】治肾阴虚,症见头昏目眩、腰膝痛苦悲伤、多梦遗精。 杜仲排骨汤: 【用料】排骨半斤、杜仲、巴戟各一两、桑寄生二两、蜜枣五枚。 【制法】将材料洗净放入锅中,加适量清水,文火煲二小时,加食盐调味食用。 【功效】补益肝肾,强腰壮骨。 羊肉乌发汤: 【用料】羊腿肉一斤,熟地、淮山、当回、川芎各二钱。 丹皮、红花、泽泻、天麻、菟丝子、侧柏叶各一钱,何首乌、黑豆各三钱,大枣五枚(去核),羊肉五片。 【制法】羊肉洗净切小块,开水烫过,洗净血水;所有药材洗净渗入渗出纱布袋扎紧。 全部材料放渗入渗出锅中,加适量清水,沸后用文火煲二小时,加食盐调味食用。 【功效】滋补肝肾,补血养颜,乌发黑发。 【主治】脱发,发早白。 狗脊羊肉汤: 【用料】羊肉六两。 金狗脊一两,肉苁蓉五钱,生姜二片。 【制法】羊肉洗净切小块,开水烫过。 洗净血水;金狗脊。 肉苁蓉洗净。 将配料放入锅中,加适量清水,沸后用文火煲二小时,加食盐调味食用。 【功效】补中益气,滋养肝肾。 【主治】肾虚腰痛。 双膝心灰意冷痛,风寒淫痹。 阳痿遗精,脸色灰暗等。 上转自:http://***fushantang***/3000/3100/0300/03025.htm l |