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除湿妙方

 青砖黛瓦 2010-07-11

1 健脾祛湿汤
2~3人分量)

材料:淮山(干品)10克,土茯苓10克,溪黄草10克,猪胰(猪横脷)300克,清水适量。

做法:淮山、土茯苓、溪黄草、猪横脷洗净一同放进砂煲中,加适量清水煲开,然后转小火煲1小时即可饮用。

适合脾胃差者饮用。

2 和中化湿汤
3~4人分量)

材料:木棉花30克,鸡蛋花30克,槐花30克,薏米30克,瘦肉100克,炒扁豆30克,陈皮或砂仁12克。

做法:木棉花、鸡蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆、陈皮或砂仁洗净一同放入砂煲中,加清水适量,用大火煲开,再转小火煲1小时即可。

适合湿热脾虚者饮用。

3 清热祛湿汤
2~3人分量)

材料:土茯苓250克,粉葛250克,赤小豆50克,扁豆50克,陈皮半个,水8碗。

做法:土茯苓去皮切段,粉葛去皮切块,将材料放入煲内,水滚转慢火煲3小时即可。

适合去骨火,祛湿,清热毒。

4 鹌鹑祛湿汤
2~3人分量)

材料:鹌鹑4只,薏米、百合各50克,姜3片。

做法:鹌鹑、薏米、百合、姜一同放入砂锅中,加清水适量煲1个半小时即可。

适合清热祛湿,润肺化痰。


5
横脷祛湿汤
2~3人分量)

材料:猪横脷250克,夏枯草、棉茵陈各10克,生姜2片。

做法:把猪横脷先飞水去腥备用;将夏枯草、棉茵陈及生姜和猪横月利一同放入砂煲中,加适量清水,先用大火烧开,然后转小火煲1个半小时即可食用。

该汤不但清热祛湿,去肝热,对糖尿病人还有食疗功效。

 

 

 

 

最简单的方法就是煮薏苡仁(薏米)粥喝,又简单有有效.还可以放点茯苓一起煮./薏苡仁作用是利水渗湿,健脾止泻,清热排脓/茯苓的作用是利水渗湿,健脾宁心.
我一般是一个多礼拜就自己煮薏米粥喝,去去体内的湿气.而且薏米就是粮食.吃了不会对身体有害处.是最好的除湿东西了.去超市就能买到薏米.
中药中有很多药都是去湿的,可以适当的吃些中药.最好找大夫开药,不要自己瞎吃.



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去湿气的汤:

湿气一般夹而来,因此必须注意保暖,切勿受凉;不要吃太凉的事物,应多吃健脾胃、去湿食物并适当温补,让湿气随大小便排出。另外,还应多进食健脾去湿的食物。


健脾的食物有:鲫鱼、胡萝卜、苹果、淮山、小米、莲子、苋实、猪肚、鸭、鹌鹑等。


去湿的食物有:鲤鱼、赤小豆、金针菜、莴苣、薏米、扁豆、冬瓜等。


下面介绍几种健脾去湿食疗方:


赤小豆、冬瓜煲生鱼汤


功效:补脾、利水、消肿,其作用为补脾而不留邪,利水而不伤正气。


生鱼一条、宰净,冬瓜(连皮)500,赤小豆60,葱头5个,煲汤,不放盐。


苋实煲老鸭


功效:滋阴养胃,健脾利水。


苋实100~120,老鸭一只,宰净,苋实放鸭腹内加水文火煮2小时,加少许盐服食。


炒扁豆淮山粥


功效:健脾养胃。炒扁豆60、淮山60、大米50煮粥服食,小儿减半。


萝卜莲子猪舌汤


功效:清润滋补,宽中下气,可除春寒去湿困。


萝卜750、莲子50、苋实25、蜜枣3个、猪舌500、猪骨750


鹌鹑汤


功效:健脾开胃。


鹌鹑一只、党参15、淮山30煲汤。


另外,还有土茯苓赤小豆鲫鱼汤、绵茵陈煲鲫鱼、赤小豆煲鲤鱼、猪肚粥、冬瓜煲老鸭子等,均有一定的健脾去湿功效

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