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水果的盛季就要来啦!
席间或酒吧台上那些漂亮的水果拼盘总能给人以美的享受,普通的水果有了刀法的配合,马上变得富有气氛。让小编教你几种常见水果的花式切法吧,用它来招待好友亲朋,一定会让大家惊艳一把!
1.用刀尖在瓜皮上刻划图案.2. 将皮肉分离.3. 将瓜皮弯曲固定出造型.【看图解】
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1.将哈蜜瓜的籽与瓤去掉,用刀横向将瓜皮与肉分离,头尾各留一小段不切。2.将果肉切成等距离的段,然后交错码放即成。【看图解】
1.用刀将肉与皮分离,尾部留一小段不切2·用刀尖在皮的左侧斜切一刀3.右侧也斜切一刀4.将皮折叠并塞入橙肉下方即成.【看图解】
1·将苹果切成等距离的块2·向上推开,即是一种盘饰3.将小块合在一起,用刀从中间切开.4.将切好的苹果向左右两侧拉开.又是一种盘饰.【看图解】
[小贴士]水果的常用花式切法
来自: cxmchj > 《美食》
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漂亮的水果拼盘 看了都想偿下
漂亮的水果拼盘 看了都想偿下。
这样的水果拼盘怎么舍得吃吗。
漂亮的水果拼盘
漂亮的水果拼盘。
学学吧——教你做多种水果拼盘!
这才是真正的水果拼盘啊。。。
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