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当大多数最成功的年轻企业家在挣钱创建流行网站时，Fraser则在建立他的相对来说较传统的帝国。Fraser在14岁的时候根据他祖母的菜谱在他父母的Scotland Kitchen作坊开始制作果酱。然后在16岁的时候离开学校去SuperJam果酱公司做全职工作。SuperJam一年卖出500000瓶，这些在当时占英国果酱市场份额的10%。Fraser的公司股权现在值1-2百万美元。