英语词汇-烹调用语

英语词汇-烹调用语

小号    发表于2010年05月30日 16:58 阅读(1) 评论(0) 分类： 英语天地

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烹调用语 boil 煮 fry 煎鸡蛋 deep-fry 炸 steam 蒸 broil, grill 烧烤 roast 烤 bake 烘 shell 剥,剥皮 peel 削,削皮 slice 切片 chop 切碎 shred 切丝 dice 切丁 grate 磨 beat 打 knead 和 toss 拌 mash 捣,捣成泥 sift 筛 drain 捞