这水培花卉在市场上可是流行好几年了，你看，它们不仅能观花、观叶，还能观根，通过透明的玻璃缸，洁白的根须伴着色彩绚丽的金鱼在水中游来荡去，大家喜欢的就是这份与众不同的干净和“透明”，可是，最近《中国花卉报》有位记者，却写了这样一篇文章-----《水培花卉何时能“透明”》？
记者：
消费者反映就是这个水培花卉拿回家之后，养个两三个月，就发现烂根，烂叶，黄叶，就是寿命非常短
为什么会出现这样的现象呢？
专家:
因为他买回去的，不是真正的水培花卉。
其实水培是现代农业中无土栽培的一种。真正的水培花卉呢是指可以在水中直接长出来水生根，或者是经过驯养把土生根变成水生根的植物。它们的生长期是很长的，和土栽的差不多，可是像这种，养了不长时间就出现烂根、黄叶现象的，专家说只能算水养植物。
专家：
水养植物那个根还是土生根 实际上 跟插花一样 它是一个很短的生长期
那土生根和水生根的区别到底在哪里呢？事实上传统的水生植物，像水葫芦、莲藕等之所以能在水中长期生活，是因为它们根系里有很发达的通气组织。通过它们根的纵切面，可以看到，这些空心的东西，就是植物的通气组织，它们能把植物的地上部分，像叶片、枝叶或植株吸收的氧气，疏导到下面的根系，也就是说可以纵向供氧。 可是陆生植物，由于生长在土壤环境下，根系里面是这种又厚又致密的厚壁组织，这种根系不具有通气组织，如果直接将土载的植物放到水里，不用多久，植物就会因为缺氧而烂根死去。
所以要想让土栽的植物长期生活在水中，必须把土生根诱变成是水生根才行，可很多人对此并不了解也不会分辨，所以市场上有很多滥竽充数的伪水培登上了大雅之堂。
记者：
据我了解 ，市场上真正经过驯化的 比较成熟的水培花卉产品 不是很多 在市场上占的比例不大
店员 ：
我们有基地的 在这个驯化场了全部长好根才拿来卖的 不是洗洗根就拿来卖的
这家店的水培花卉就是这样加工出来的
在这里我们买了三棵水培花卉，请严老师进行了鉴定。
专家：
这三棵全是假的 你看这棵是百合草 、从昨天到今天，它叶片就已经开始发黄了， 还有一个如果是真的水培花卉，它这个根是雪白的 这个根块就是泥土里带来的 如果真正的水培花卉这个根块已经退化了 全部是水生根
专家告诉我们，因为伪水培的根系没有经过驯化诱导是直接洗根装入瓶中的，所以即使洗的再干净，根系的颜色还是发黄、发污、没有光泽，可是真正的经过水生诱导形成的水培花卉，它们的根大多具有洁白脆嫩的特点。另一方面，没有驯化好的土载花卉，它根系依然保持着原来的分支结构，也就是有主根、侧根、毛细根、根毛之分，而驯化好的，根系通常都是整齐一致的须状不定根，就是根系没有分支了，都是须根。
这是因为在进行水根诱导的时候，要把土生根剪掉 ，因为陆生根里面的厚壁组织细胞壁就像篮球，很难溶解形成通气组织，所以必须让它们重新长根。也就是进行催根和水生诱导，让植物产生适合水生环境的根系。在这个过程中环境的湿度是要保持在90%以上，因为是高湿的水环境下，根系摄取水份和营养很方便，所以植物以最为快速、高效的吸收方式构建了它们的根系形态。就是这种没有分支的不定根，也就是水生根，由于长时间泡在水中，根的颜色是白白的 嫩嫩的，这一点是有别于 土载花卉的。
通过根系的颜色和形态来辨别真伪是最保险的，不过要是拿不准的话 还可以用其它的方法来鉴别，
专家：
就是它的叶子，就没有直立，都是有点往外塌，没有很好的长势40 28如果是真正的水培长的好 它那个叶子是比较向上 有一个长势
专家
这一棵就更明显了，这棵是“山海脉”，42 15 这棵原来就是土根 拿水一泡之后 你看它的根，这些已经发烂了，发霉了。
记者：这个全都掉了。
严老师：掉了，而且这个水，闻着发臭，有臭味，（那个水就发臭了）
根系腐烂，水就容易变质。可经诱导后的水培花卉，它们根系已经适应了水环境，所以非常好养，你只要每个月换一次水，加一次营养液，容器中的水就不会轻易变混 变质。此外水培花卉上有没有定植篮也是辨别真伪的标准之一。 因为真正的水培花卉一般都配有定植篮。
植物的根颈部位是呼吸作用最强的部位，放定植篮一是可以避免根茎部浸泡到水中，二是起到固定作用。还需要注意的是，水培花卉在诱导水生根过程中，它的根系已经完全渗透到定植篮的网隙中，很难将它们从篮里取出来。可是有一些商家为了谋取暴利，采用这种方式欺骗消费者。
不过采用这种方式装上的定植篮，根系是很容易去取出来得。
俗话说，不怕货比货，就怕不识货，通过以上四点基本上能判断水培花卉的真伪，不过在挑选过程中，如果你碰到了下面这种情况，该怎么办呢？
为什么店员不让顾客碰她的水培花卉呢？难道水培花卉不能碰么？
专家： 真正的水培花卉可以碰，可以动，但是为什么不能碰它，就是你把根提起来，你就看得更清楚，那个根有点腐烂，或者发臭的味道，你就能看得出来，另外你这样摇摇碰碰的，加速它的腐烂，所以它一般就不给你动，只能是看
只能看不能动的，肯定是有问题。专家提示我们，要想买的明白，买的放心，你还真得动一动、看一看、闻一闻。
动：可以把水培花卉从瓶中拿出来仔细观察
看：就是看根 看叶 看水 看定植篮
闻：就是闻一闻植物本身是否有臭味
虽然通过以上的方法，消费者可以鉴别出水培花卉的真伪面目，但是对于水培花卉这个行业来说，还需要在技术方面进一步探索和规范，寇记者在进行了大量的采访、调查后得出了这样的结论
记者：
目前咱们国内水培花卉的生产还没有一定的标准 那么从技术角度 还有一些有待于攻克的难题在里面 因为它毕竟是从土生根变到水生根这么一个过程
正是因为国内的水培花卉在生产上还没有一定的标准，所以作为生产企业、经销企业，更要严把技术关：、]
