很泰国，很泰国，很泰国：）
克拉博客更新：http://blog.sina.com.cn/s/blog_593828a50100fdak.html
送给克拉的礼物&小了病下，已经好了
我们热衷旅行，其实是因为享受每一次旅行留给我们的深刻记忆，也许是一段邂逅的情愫，或者是一场曼妙的美食体验，让我们念念不忘。
所以泰国的旅行一定会让人难以忘怀，因为至少还有美食，让人应接不暇。
尤其是水上市场，那里的美食要用繁华来形容，令你眼花缭乱。
已经从泰国回来了，而马上，又要出门,悠长又悠闲，所以不一定会有心思更新博客，虽然我现在很信誓旦旦地想，争取每一天都更新，但是谁知道呢。
就好像泰国，本打算每天实况记录，但是累坏了、玩野了，有两三天有上网不便，所以只是有一搭没一搭地更新着：）
因此今天一并回感下泰国，而更多、更详细、更丰富的内容，要在以后才会全新呈现：）
·让影像记录我的美食之旅
我来拍菜，他来拍我，嘿嘿，让旅行更加好玩：）
如果想探究泰国美味的真谛，那么就一定要去曼谷本地人最热的去处——唐人街的大排档。据说，泰国前总理还到大排档用过餐，摊位曾经把这位前总理就餐的照片放得大大的挂起来，不过如今总理下台，照片也就一起取下了。没有了总理照片的大排档照旧兴旺地做着生意。
这次去泰国，是为着旅游卫视明年的一档新节目试拍。被摄影机跟拍我出国旅游的美食体验，这是我从来没有做过的事儿，想着就新奇好玩；加之我已经离开媒体的江湖圈子有好一段日子，很久没有过这样和大家一起外出工作的经历，这件事儿更让我心怀兴奋。用很俗的话说：好象回到了当年。回到了那个时不时与大家一起外出边玩边工作的青春年代，记忆起彼时总抱有一颗期待着行程里艳遇的青春激情，并也会常常留下一点擦出暗昧火花淡淡记忆，而最终会在返回都市的喧哗中而日渐消褪，日子一如继往。
我想，这也许就是旅行对于年轻人的魅力吧。
而于我，旅行依然让我心潮澎湃，也许我依然青春童真？嘿嘿。也许是泰国吧，这里的随处扑面而来的风情鼓惑着你的小心脏啊兴奋地跳跃着、激荡着，欢快喜悦。
节目的拍摄是以我的美食之行为主题，所以这次旅游的主要内容美食——街边流动小吃车的传统泰国小吃、路口大排档的泰国美味平民菜、湄南河木船上轻舟品美味的特别体验、泰国家庭厨房课堂的泰国菜烹饪学习、菜市场里结识新鲜又稀奇各种泰国香朝、商场里设计感十足的料理用具，总之，一切与美食有关，又不局限于美食，而是美食带给我们的快乐生活。
·不能错过的水上市场
如果去泰国你只能做一件事，你会做什么？我的答案是：水上市场！
水上市场是泰国政府支持保护的文化项目，传承民俗，也招揽游客。
狭窄的河道里，一只只载满了水果、工艺品，甚至就在船上点起灶火烹饪的船只来来往往，向载着游客的小船兜售叫卖。
遇到你喜欢的东西，就喊船家停下来购买。
还可以等着现做现卖热乎乎的美食。
这样品尝美食既有趣，又与众不同，希奇的食材和新鲜烹饪手法更让人大开眼界。
所以，别有特色的水上市场总是吸引着大量游客，狭窄的河道也和曼谷街道一样拥挤，甚至时有“塞船”。因此乘船时注意不要手扶船沿，以免在拥挤的船只交错时弄伤了手。
遇到喜欢的东西时一定斩钉截铁，稍一犹豫就会错过，很难再有交集。这似乎也是对性情的一次考量：是优柔还是果断。
在第一篇的泰国游记里，我写的便是水上市场，这是泰国特有的风情，绝不容错过！详细内容点击：
http://blog.sina.com.cn/s/blog_5919b50e0100fz44.html
泰国有不少水上市场，其中最大和最有名的是曼谷附近的丹能莎多水上市场，其实就近去你觉得方便的水上市场好了，不过大同小异。
不过需要注意的是，水上市场有两种形式，一种是游客坐在船上穿梭在河道里，而商贩也划着小船兜售商品；还有一种则是商贩坐在船上，将小船泊在岸边，人是走在河岸上买卖。当然是前一种水上市场更有意思，所以提前一定要打听清楚到底是哪种形式的水上市场。
另外，水上市场都不在市区，所以如果是自助行去那里不算方便，最好找几个其他自由行的伙伴结伴租车去，或者到当地的旅行社参加那种专门送你去水上市场的小团游，这件事儿，在考山路上办妥就好了。还要记得，水上市场要赶早去，很多市场午后就散了。
而胖星儿的独家提醒是：记得，在水上市场消费一定要斩钉截铁，反正东西也不贵，看到喜欢的就买好了，不然很可能错过了，就难再有交集，让人心生遗憾。
·去家庭烹饪学校体验泰国菜
坐着小艇去上厨艺课真是件好玩的事情。
如果你热爱烹饪，那么在泰国最有意思的经历莫过于学习一道正宗的泰国菜，泰国针对旅游者的厨艺课程非常多，我选了一家设在泰国人自家庭院里的厨艺课堂——AMITA。
AMITA位于曼谷郊区湄南河直流的河岸边，可以坐着游艇来学习，别有韵味。
水上市场项目是会被每个人都喜欢的泰国游览内容，而如果你和我一样热爱烹饪，那么不妨选一家厨艺学校学做几样泰国菜，倒不是真的为了半日就学到正宗的泰国菜，那也不可能，而是听老师讲讲泰国的食材，也算是多一种见识，而且拓展一下烹饪的思路，回到家里，和家人一起分享，才是旅行留给我们最快乐的记忆。
在我所知的国家里，泰国针对旅游者的烹饪学校应该是最多的，从高级餐厅到百姓人家，大大小小可供选择的很多。而泰国烹饪学校的最大特色是，老师会首先带着你逛菜市场，教你认食材，然后才回到学校里教授。当然，如果你选的是下午的课程，逛菜市的程序就没有了，不过会多教你做一道菜：）
来之前，我曾在网络上搜索了一些有名的厨艺课堂，其中以教授宫廷泰国菜的蓝象最为有名。蓝象是一家著名的泰国餐厅，原本是开在比利时，后来名气渐大，越来越壮大，又开回泰国，这下名声大震。这家餐厅的厨师常会被唤到皇宫里为皇室烹饪，所以以宫廷烹饪法为招牌。而且蓝象餐厅本身座落在一个古建筑里，味道十足，更受人吹捧，尤其在台湾的主妇圈，名气很大，很多台湾人都把来此学习当作旅游。
不过到了泰国之后，当地人却特别向我们介绍了另外一家烹饪学校，虽然名气没有蓝象大，可是更有泰国的风情——一户泰国人家自己办的厨艺课堂。
这户人家在曼谷郊区湄南河支流的河岸边，虽然离市中心有将近1小时的车程，不过学校可以派车到酒店接你，而若你喜欢，坐着游艇来学习，就更有韵味了。
因为是家庭所开办，因此课堂就设在家里，也就多更多了几分泰国味道。首先老师会带着你到小花园里参观。这里种植了太多种类的蔬菜、水果、香草，真让人大开眼界。然后，便会开始学习，先由老师演示烹饪，再让大家品尝老师料理的菜肴的味道，然后你就照猫花虎地学做。一次学习会教四道菜，都可谓是泰国国菜了：冬荫功、炒米粉、香叶包鸡和一种马蹄做的甜品。四道菜做好了，大家就在花园的凉亭里一起午餐，和老师一起聊聊天，享受着轻松的午间时光。
放心，即使你一点也不会烹饪，也一样有午餐吃：因为所谓烹饪学习更像一次游戏，老师会把用料都按比例配好，还有人在旁边指导你烹饪，总会让你烹饪出味道八九不离十的泰国菜。
整个过程大约四个多小时，很有意思。学习完毕，原本曾因不能去蓝象的一点点遗憾竟变为了一点点窃喜：这样的家庭式烹饪学习其实更合我意思，真是难得的“泰”过风情啊。。
关于厨艺学校的具体介绍请耐心等待以后的介绍：）
·人人都会爆发的购物小宇宙
嘿嘿，送给克拉小朋友的床头灯：）
购物也是旅行中必不可少的内容，尤其是泰国，富有民族特色的工艺品、平易近人的价格，让你购物的小宇宙一次又一次爆发。
不过我自己却没有买太多的泰国工艺品，我更喜欢泰国更为现代的设计品，可爱、精妙。
泰国的设计在国际上越来越有名气，而最为经典的莫过与MR.P的系列品，真是很童真的幽默，让人喜欢。我以为这该是去泰国必买的经典设计了，所以买了这样一只台灯送给克拉，可是回来后自己有担心地和小钻说：这样是不是要教坏克拉啊。
哈哈，除了这样有幽默感的设计，时尚、聪明的本土设计家居品绝对打动人心。实在没有时间逛太多地方，在ZEN拍摄的时候，顺手就买了三大袋子各种时尚家居品，亏得我有先见之名，带了两个箱子而来。也亏得没有太多时间去购物，所以行李没有超重得被人航空公司要求补费。
在55层高的露台空中餐厅里，我们完成了最后的镜头，好浪漫哈：）
一周的时间很短又很充实，几篇的总结只是泰国美好记忆的一点片段而已，所以我很期待这次的试拍可以顺利通过，是对如此耐心又花费了那么多心思的编导的最好回报，也会有更多、更丰富、更有意思的内容可以更真切又详细地呈现出来，打动着你“身未动，心已远”~~~
马上，又要动身了，一个美好的长假——也祝大家长假快乐！我快乐，你快乐！假期真快乐！
还有一点点的泰国补记，这几天也一并放上来，一点有意思的美食，一些有意思的地方。
更多泰国介绍：
不可不去的水上市场
http://blog.sina.com.cn/s/blog_5919b50e0100fz44.html
泰国总理都要吃的大排档
http://blog.sina.com.cn/s/blog_5919b50e0100fzy4.html
曼谷最让人着迷的小吃
http://blog.sina.com.cn/s/blog_5919b50e0100g1x5.html
