夏日冰爽饮品DIY（下）

芒茜椰汁红豆冰的制作材料：
主料：芒果 椰汁 西米 红豆 碎冰。

教您芒茜椰汁红豆冰怎么做，如何做芒茜椰汁红豆冰才好吃1. 西米，热水下锅，煮好捞起，备用；
2. 红豆，清水煮2小时左右，然后把多余的水倒掉，加入糖浆，备用；
3. 水果要挑新鲜的，去皮，去核，切成小件，然后用盐水浸泡，备用；
4. 椰子，用搅拌器打碎，把渣隔去，只要水，加入少量的花奶，令其味道更香浓；
5. 最后把所有材料混合，芒茜椰汁红豆冰就完成了；
贴士：
1. 西米要煮到还看到米粒里面有一点白色，然后马上捞起来，过冷水，这样西米会比较有嚼劲。
2. 用盐水把新鲜的水果泡一下，可以保持水果的新鲜度。
3. 这里比较建议去超市买已经煮好的真空包装红豆，这样红豆的味感比较好。

什锦水果羹的制作材料：
主料：白兰瓜150克,鲜百合150克 黄河蜜50克,鲜桃50克,草莓50克,西米 冰糖300克

什锦水果羹的特色：清热解暑，是盛夏极佳的饮品。
教您什锦水果羹怎么做，如何做什锦水果羹才好吃1、将白兰瓜、黄河蜜、鲜桃洗净去皮去籽去核后，切成约1.5厘米的方丁，鲜百合去根洗净泥沙，草莓除去根叶洗净备用；
2、将百合放入开水锅内略煮片刻，黄河蜜、鲜桃、白兰瓜略微汆水即可；
3、锅内加入适量清水，放入冰糖，待水开后倒入百合改小火约煮30分钟后，放入白兰瓜、黄河蜜、鲜桃和西米再煮约20分钟后放入草莓即可。

奶茶的制作材料：
主料：茶叶，牛奶。

奶茶的特色：牛奶中加茶同饮可说是全世界人民的传统习惯。我国南方人喜欢喝带甜味的牛奶红茶，而新疆、内蒙古、西藏人则爱喝带咸味的奶茶（砖茶＋牛奶）。牛奶中加茶叶以后，使两者特有的香味融于一体，营养成分相互补充，抑制了牛奶的腥味和茶叶的苦涩味，饮用起来味道更加浓郁、绵长。奶茶可以去油腻、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲劳，也适合于急慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等病人饮用。对酒精和麻醉药物中毒者，它还能发挥解毒作用。
教您奶茶怎么做，如何做奶茶才好吃先用开水浸泡茶叶，然后趁势把它倒进煮沸的牛奶中。至于加糖或加盐，则可根据个人的口味而定。

银耳炖木瓜的制作材料：
主料：银耳15克,木瓜（中等大,最好是自然熏熟）1只,北杏10克,南杏12克,冰糖适量。

银耳炖木瓜的特色：
滋润养颜。经常食用能养阴润肺，使皮肤得到滋润，防止皱纹过早出现，保持皮肤幼嫩，延缓衰老。尚可治疗燥热咳嗽、干咳无痰、痰中带血等症。
教您银耳炖木瓜怎么做，如何做银耳炖木瓜才好吃
将银耳用清水浸透发开，洗净；木瓜削皮去籽，切成小块；南北杏仁去衣，洗净，连同银耳、冰糖一起放入炖煲内，加适量开水炖煮20分钟后即可食用。
蓝色玛格利特的制作材料：
主料：1盎司（约28克）的特基拉（产地：墨西哥）,君度（法国）和蓝橙酒各1/2盎司（约14克）,柠檬汁和糖水各1/3盎司。

教您蓝色玛格利特怎么做，如何做蓝色玛格利特才好吃1. 在杯中抹上一圈柠檬汁，均匀地蘸上盐，插上1片柠檬。
2. 加入冰块，注入调好的玛格利特。
柠檬和盐的作用：人们喜欢在手背上抹上一些盐，咬一口柠檬，舔一下盐，喝一口酒，奇怪的味道让人无法忘怀。
酒精度：3

胡萝卜苹果汁的制作材料：
主料：4个胡萝卜，2个大的苹果。

胡萝卜苹果汁的特色：这是少数几种能混合的果蔬汁之一。胡萝卜、苹果汁不但美味，而且是你能找到的最好的排毒剂和身体补充剂之一。这道混合汁还具有美容的作用，非常有益于皮肤。红苹果的味道很甜，因此如果在榨汁时你用的是红苹果，由于胡萝卜也很甜，这会使得榨出来的汁非常甜。所以，你也可以用青苹果来榨汁。
教您胡萝卜苹果汁怎么做，如何做胡萝卜苹果汁才好吃将胡萝卜擦洗干净，保留其顶部的有机叶子。将苹果洗净。先将胡萝卜榨汁，然后再将苹果榨汁。混合、搅拌，并立即饮用。

百合糖水的制作材料：
主料：雀巢淡奶20毫升,鲜百合20克,枸杞少许,水2杯。雀巢炼奶适量。

教您百合糖水怎么做，如何做百合糖水才好吃1.将鲜百合与枸杞洗净，加入雀巢淡奶以小火炖15分钟。
2.加入雀巢炼奶以中火续滚1分钟即成。
贴士：百合具有止咳，枸杞能明目、补血，藉由雀巢炼奶可调和这两样食材的性能，是一道养身甜品。枸杞不须炖煮太久，否则会变苦。

冰花马蹄露的制作材料：
主料：马蹄肉180克，冰糖180克,马蹄粉2汤匙,鸡蛋1只,水6杯。

冰花马蹄露的特色：马蹄又叫荸荠，上海人叫地梨。含丰富的维生素B和C、植物蛋白、磷质，有清热去湿解毒的功效。
教您冰花马蹄露怎么做，如何做冰花马蹄露才好吃1、马蹄肉洗干净，磨成粗茸状；
2、马蹄粉用适量的水搅匀成马蹄浆，备用；
3、冰糖放入冷水中煮溶，放入马蹄肉，等水开后，慢慢倒入马蹄浆，不停搅动，等水再开后，加入打散的鸡蛋，略略搅匀， 即可食用。

橙子胡萝卜汁的制作材料：
主料：2个橙子，3个胡萝卜。

橙子胡萝卜汁的特色：不必惊奇！这是一道十足的橙汁。它具有强效的抗氧化剂功效，胡萝卜能够平衡橙子中的酸。这道汁能够起到清洁身体和提高身体能量的作用，可帮助身体炎症的消除和促进细胞的再生。
教您橙子胡萝卜汁怎么做，如何做橙子胡萝卜汁才好吃将橙子去皮，胡萝卜擦洗干净。榨汁后立即饮用。如果你觉得汁太甜，可以加入一些薄荷叶。

蜂蜜蕃茄汁的制作材料：
主料：大蕃茄 1颗 小蕃茄 10颗 蜂蜜 10cc 冷开水 20cc

教您蜂蜜蕃茄汁怎么做，如何做蜂蜜蕃茄汁才好吃1.大蕃茄洗净去蒂，切丁；小蕃茄洗净去蒂备用。
2.将作法1的材料加入水一起放入果汁机中以慢速搅打均匀，倒入杯中拌入蜂蜜调味即可。