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《本草》植物志之丁香:那忧郁的花,原来是古代的口香糖

 写乎 2020-09-14

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文/张继梅

【作者简介】张继梅,女,八零后,河南新县人,个体经商。热爱生活,倾心自然,钟情文字。

【本文由作者授权发布】

(紫丁香)

最早结识丁香花,是在戴望舒的《雨巷》中。细雨绵绵,诗人在一条狭窄阴沉的雨巷中徘徊着,期待一场美丽的艳遇,希望逢上一个丁香一样结着愁怨的姑娘,在诗人长久的期待中,女孩果然来了,丁香一样忧郁的女孩最后消失在巷子尽头,带着浓浓的哀愁。诗人拿“丁香”来比喻一个美丽的姑娘,这个姑娘集美丽、高洁、愁怨于一身。诗人所期待的姑娘心灵美丽,外表妩媚,象征诗人在孤寂中对美好理想和希望的憧憬与追求。

丁香,听到名字就觉得好美,有些浪漫,有些忧郁。想象中,丁香应该像刘亦菲那样的清纯女孩,穿着淡紫色的衣裙,秀眉如画,双目晶莹清澈,整个人散发着清丽脱俗,不食人间烟火的独特气质,偶尔也带着淡淡的忧伤。

(红丁香)

歌手唐磊在《丁香花》中动情地唱道:“你说你最爱丁香花,因为你的名字就是它,多么娇美的花,却躲不过风吹雨打……”唐磊将这首清新唯美的《丁香花》用干净质感的声音演绎得哀婉凄恻,打动了一个个听众。随着这首歌传遍大街小巷,唐磊被誉为“刀郎之后”,人未见,歌已红。

这首歌原来是根据一个真实的故事改编而成的。歌词记叙了一个叫曾梦捷的女孩,家里很穷,自幼体质赢弱,不久就生了一场大病,母亲无奈把他送给伯父抚养。她患有严重肺炎并发脓肿,后右肺被全部切除,成了一位地地道道的残疾人。哥哥给他买了一台电脑上网,她的网名就叫丁香花,并在网上认识了唐磊。后来女孩病情恶化,离开了人世。唐磊深受感动,以她的故事谱写了歌曲,唱遍大江南北。

(紫丁香)

丁香,又称紫丁香、百结、情客、龙梢子、华北紫丁香。在章回小说《镜花缘》中被列为“十二友”花之一,原产于我国东北北部至西南地区,是我国常见的观赏花木之一,在中国已有1000多年的栽培历史,在国内各个园林中广泛栽培应用。丁香属落叶灌木或小乔木,子叶形如鸡舌,质重坚硬。有许多野生品种,如小叶丁香、毛叶丁香、裂叶丁香、辽东丁香,均可移植栽培。丁香绽开于百花斗妍的仲春,花序硕大,开花繁茂,花色淡雅朴素,要么是纯洁的白,要么是淡淡的紫,给人以宁静、温馨、儒雅、娇美的感觉。

今年春天,我在亲戚家门前见到了丁香花。紫色四瓣的小花,密密的圆锥花序,细弱的枝条,整个一副纤纤文弱的样子,即使艳阳高照,满树的花芒,依然是娇柔羞怯的模样。我低身俯首,将整个脸颊深深地贴在丁香花上,深深地吸吮着它那带有苦涩味道的那股股香浓。传说中丁香是五瓣的,又称“五瓣丁香”,能够遇上的人是幸运之神。除了紫色,白色的丁香也漂亮。

(红丁香)

在英国有一则故事:有一位清纯可爱的少女,在一次偶然的机会认识了一位贵族,少女非常欣赏他的英姿和风度,可是男女之间的事最容易发生错觉。很不幸的,这位贵族无意地糟蹋了她的纯洁,使她善良的心灵陷入了悲痛和耻辱,渐渐的憔悴不堪,终于走上绝路。她的朋友们自山上采来了紫色的丁香来点缀她的坟墓,不料第二天当他们再度来到墓前时,那些紫白的花朵已变成了纯白色,这就是最初的白色丁香。从此以后,只要花期一到,白色丁香就会在这个小镇的教会墓地里开出美丽且芳香的花。

(紫丁香)

丁香种类繁多,由于其形状像钉子,有强烈的香味而得此名。明代高濂在《草花谱》中记载:“丁香,花如细小丁,香而瓣柔……”在长沙马王堆汉墓发现的西汉古尸手中就握有丁香。丁香有的用于观赏,有的则是一味古老的药,真正药用的丁香是桃金娘科植物,一般的观赏花木丁香为木犀科植物,要区分开来。

丁香一般以花蕾和果实入药。  丁香的花蕾叫做公丁香,有成熟果实的叫做母丁香。因此丁香有公丁香,母丁香之分,两者之间的用法也不同。通常使用的是公丁香,公丁香的花蕾开始呈白色,渐次变绿色,最后呈鲜红色时可采摘。将采摘的花蕾除去花梗晒干即成。以粒大花半开,香气强烈,且能沉于水中者为佳。

(红丁香)

中医认为,丁香味辛,性温,具有温中降逆,补肾助阳的作用。

它还是一味很好的温胃药,对由寒邪引起的胃痛、呕吐、呃逆、腹痛、泄泻以及妇女寒性痛经等,均有良好的疗效。

它还可以缓解腹部胀气,增加消化能力,减轻恶心呕吐,尤其是孕妇害喜症状。

丁香香气袭人,具有醒酒的作用。所含有的丁香油对一些真菌都有抑制作用,对足癣等皮肤病都有一定的疗效。

丁香,还可以做成丁香茶,适合所有人饮用,尤其是大气环境不好的区域,以及久咳、痰多、哮喘、吸烟者。

(紫丁香)

丁香除了药用,还可以用作食物的烹调,当做辅料。在食用方面,丁香因香气馥郁,味辛辣,常用于食品调味。在欧洲和美国是圣诞食品特有的调味剂,在我国常作为烹制风味菜肴,卤菜及酱腌菜的辅料。

《本草原始》上记载:“味辛,性温,入胃,脾,肾经。温中,暖肾,降逆。主治呃逆、呕吐、反胃、泻痢、心痛冷痛、痃癖、疝气、癣症。”

《日华子本草》上记载:“治口气,反胃,疗肾气,奔豚气,阴痛,壮阳,暧腰膝,杀酒精,消痃癖,除冷劳。”

我们发现,丁香有治口气的功效。在古代,它被称为“鸡舌香”,曾为治疗口臭立下过汗马功劳。

(紫丁香)

相传,唐代著名的宫廷诗人宋之问在武则天掌权时曾充任文学侍从,他自恃长相仪表堂堂,又满腹诗文,理应受到武则天的重用。可事与愿违,武则天一直对他避而远之。他百思不得其解,于是写了一首诗呈给武则天以期待得到重视,谁知武则天读后对一近臣说:“宋卿哪方面都不错,就是不知道自己有口臭的毛病。”宋闻之羞愧无比,从此之后,人们就经常看见他口含丁香以解其臭。由此,有人称丁香为“古代的口香糖”。

古人缺乏科学的口腔保健知识和有效的方法,口腔清洁不干净,有时肠胃消化不良口臭很厉害。其实早在汉朝,官员口含丁香便成为一种风气。

(紫丁香)

相传东汉桓帝年间,有个老臣子叫刁存,口臭很厉害。每当他向皇帝奏事,皇帝都皱着眉头,直至忍无可忍,便赐了一样东西给他,命他含到嘴里。刁存不知何物,惶恐中只好遵命,入口后又觉得味辛刺口,以为是皇帝赐死的毒药,不敢下咽。退朝后,匆忙回家与家人决别,恰好有同僚来访,感觉此事稀奇,便让刁存把“毒物”吐出。吐出之后,便闻到一股浓郁芳香,口臭已然不觉。原来所谓“毒药”,乃名贵的“鸡舌香”,而后,朝廷官员面见皇帝时口含丁香便成为一时风气。

收录曹操、曹丕、曹植三人文章选集的《三曹集》里就有曹操曾赠送丁香给诸葛亮,表达想与其共事之意的记载。他曾给诸葛亮写过:“今奉鸡舌香五斤,以表微意”的信。虽然据说诸葛亮也有口臭,但曹操此举绝不想讽刺诸葛亮,而是想笼络他为己所用。

唐代刘禹锡在被贬为郎州司马后曾作诗《早春对雪奉澧州元郎中》,其中有句“新恩共理犬牙地,昨日同含鸡舌香”,更是明明白白地用口衔丁香一事表达共事朝廷的意思。

(紫丁香)

到了明清之后,口含丁香避口气,增芳香,还成为朝廷和士夫们的日常之事。文人雅士以丁香赠友,也成为常见礼节。

到了今天,嚼口香糖仍然深受特别是年轻人的喜爱。不过今天的口香糖添加了更多的成分,味道也更美妙。

丁香花给人是美好的,美的象征,带来好的兆头,但是丁香俗称苦丁香,因为“苦”字,有些人便认为苦丁香与苦难有关,因此,丁香花在庭院中栽种时也是有点讲究的,有人认为应把丁香花栽在屋后而不是屋前。栽在屋前,被认为苦还没完;栽在屋后,被看做苦已过去。由此可见屋前不宜栽种丁香,但也只是部分人的观点。大部分人认为丁香花还是美好的象征。露植在庭院、园圃、或者盆栽摆放在书室、厅堂,或者作为切花插瓶,都会令人感到风采秀丽,清丽宜人。

大诗人杜甫也喜欢种丁香花,他说“丁香体柔弱,乱结枝犹垫。细叶带浮毛,疏花披素艳。深栽小斋后,庶近幽人占。晚堕兰麝中,休怀粉身念”。这首诗的意思是,一个柔弱美丽的生物,它该知道自己的特质,完成自我,虽然自我的最后完成恐怕是粉身碎骨,也不必多想了!诗人托物言志,寄托了诗人高洁的情怀,象征诗人自身刚柔并蓄,坚守自我,达到自我的理想。

(紫丁香)

丁香花的寓意:勤奋,谦逊。因此在校园种植丁香花,象征着学校的良好校风。

丁香花的花语:等待爱情。在法国,丁香花开的时候,意指气候最好的时候,生日是5月17日或者6月12日的人的幸运花是丁香花。在西方,该花象征年轻人纯真无邪、初恋和谦逊。

在中国,丁香之所以令人喜爱,除了它素雅清纯的美丽和沁人心脾的幽香之外,还因为它是爱情和幸福的象征,常被人誉为“爱情之花”,“幸福之树”。这在文人墨客的诗文中常有描写。

唐代诗人李商隐在《代赠》一诗中写道:“楼上黄昏欲望休,玉梯横绝月如钩。芭蕉不展丁香结,同向春风各自愁”,借丁香喻爱情,描述了年轻女子思念情郎的眷恋之情。

这首诗中出现了“丁香结”,丁香结就是丁香花含苞待放的时候,花蕾密布枝头,有长长的花筒,颜色也更为浓郁深紫,被诗人称作“丁香结”。

南唐中主李璟在《浣溪沙》中写道:“毛卷真珠上玉钩,依前春恨锁重楼,风里落花谁是主,思悠悠。青鸟不传云外信,丁香空结雨中愁,回首绿,波三楚暮,接天流。”词人抒写了男女之间的怅恨,借丁香表达愁心和感慨。

(紫丁香)

古人借丁香花抒发爱情,今天我国许多地方仍是如此,把丁香花视为爱情之花。在云南,德昂族和傣族人民,每逢春暖花开之际,都要举行一次传统的“采花节”。身着节日盛装的青年男女,争先上山采摘丁香花,赠送给自己的恋人,表示对爱情的坚贞不渝。有些地方还把丁香花作为定情之物或催办婚事之物。在男女双方订亲之后,如果女方同意出嫁,就托人送一束丁香花给男方。男方收到女方送来的花束之后,要把花束放在即将成亲的新房中,不等花朵凋谢,就要选定成亲迎娶的良辰吉日。此外,说丁香是爱情之花,还因民间一直流传着这样一个动人的故事。

古时候,有个年轻英俊的书生赴京赶考,天色已晚,投宿在路边的一家小店。店家父女二人,待人热情周到,书生十分感激,留店多住了两月。店主女儿看书生人品端正,知书达理,便心生爱慕之情;书生见姑娘容貌秀丽,又聪明能干,也十分喜欢。二人月下盟誓,拜过天地,两心相倾。

接着,姑娘想考考书生,提出要和书生对对子。书生应诺,稍加思索,便出了上联:“氷冷洒,一点,二点,三点”。姑娘略想片刻,正要开口说出下联,店主突然来到,见两人私定终生,气愤之极,责骂女儿败坏门风,有辱祖宗。姑娘哭诉两人真心相爱,求老父成全,但店主执意不肯。姑娘性情刚烈,当即气绝身亡。店主后悔莫及,只得遵照女儿临终遗嘱,将女儿安葬在后山坡上。书生悲痛欲绝,再也无法求取功名,于是留在店中陪伴老丈人,翁婿二人在悲伤中度日。

(紫丁香)

不久,后山坡姑娘的坟头上,竟然长满了郁郁葱葱的丁香树,繁花似锦,芬芳四溢。书生惊讶不已,每日上山看丁香,就像见到了姑娘一样。一日,书生见有一白发老翁经过,便拉住老翁,叙说自己和姑娘的坚贞爱情和姑娘临死尚未对出的对联一事。白发老翁听了书生的话,回身看了看坟上盛开的丁香花,对书生说:“姑娘的对子答出来了。”书生急忙上前问道:“老伯何以知道姑娘答的下联?”老翁捋捋胡子,指着坟上的丁香花说:“这就是下联的对子。”书生仍不解,老翁接着说:“氷冷酒,一点,二点,三点;丁香花,百头,千头,万头。你的上联氷冷酒,三字的偏旁依次是‘氷’为一点水,‘冷’为两点水,‘酒’为三点水。姑娘变成的‘丁香花’,‘丁’为百字头,‘香’为千字头,‘花’为万字头。前后对应,巧夺天工。”书生听罢,连忙施礼拜谢:“多谢老伯指点,学生终生不忘。”老翁说:“难得姑娘对你一片痴情,千金难买,现在她的心愿已化作美丽的丁香花,你要好好相待,让它世世代代繁花似锦,香飘万里。”话音刚落,老翁就无影无踪了。从此,书生每日挑水浇花,从不间断。丁香花开得更茂盛,更美丽了。后人为了怀念这个纯情善良的姑娘,敬重她对爱情坚贞不屈的高尚情操,从此便把丁香花视作爱情之花,而且把这幅“联姻对”叫作“生死对”,视为绝句,一直流传至今。

丁香花不但被人们称为“爱情之花”,而且还被人们当作“幸福之树”。原来,这里面还有一个“神树丁香”的传说。相传在很久以前,青海高原的日月山下,居住着一家人。父亲年纪很老了,三个儿子相继都娶了媳妇,长子在家耕田,次子外出经商,三子在私塾教书,全家过着幸福的生活。在这家人住的四合院里,正中长着一棵口粗的轮柏树,也叫丁香树。树已百年有余,仍然枝繁叶茂,花团锦簇。老人常对全家人讲,“我们家全托这棵丁香树的福,才有今天的好日子。”全家人都视树如神,修剪浇水,分外殷勤。

(紫丁香)

一天,老人把三个儿子叫到身边,语重心长地说:“人老了总有一死。我死了以后,你们三人要和睦相处,谁也不许提分家。要想分家,除非院子里的丁香树枯了。”不久,老人就死了。老人去世后。第三年,丁香树突然枯了。兄弟三人以为是天意要他们分家,但想起老父的嘱托,便跪在树前抱头痛哭。一连哭了七天七夜,突然,“轰”的一声,从树干里蹦出一枚乌黑的大铁钉,而且不偏不倚正落到老二媳妇面前。众人惊疑,都盯住老二媳妇看。在众人的追问下,她只好说出了其中原因。

原来,老二媳妇见自家男人常年在外经商,挣回的银两都归全家人用,心中早已不满。听了老人临终叮嘱,暗生异心,要设法弄死丁香树。起初她给丁香树浇脏水,倒污物,想把树沤死。谁知这一年丁香树不但没死,反而更加茂盛,花色更美更艳了。老二媳妇气极了,便用刀悄悄砍伤了丁香树全部枝条。没想到顽强的丁香树第二年春天又长出了更多的新枝叶,紫色的花朵开得更大更香了。这下,老二媳妇更气恼了,她一不做,二不休,又偷偷找了一枚五寸长铁钉,把它钉入树干。就这样,丁香树果然被摧残得枯死了。现在,自己害死丁香树的事既已被大家知道,老二媳妇也自觉惭愧,当众承认错误,愿意悔改,恳求全家人饶恕,也请求丁香树饶恕,发誓今后与一家一起好好过日子,永不再提分家的事。全家人商量之后决定原谅她。从此,兄弟妯娌和睦相处,全家人又团团员员过着幸福生活。丁香树不久又发出了新芽,抽了新枝。而且从这一年起,年年春天开花,全家人更加喜爱它了。

(走,采药去)

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